Extrémní ostrost a dlouhá životnost čepele. Naprostá odolnost proti skvrnám a rezivění. Nezanechávají pach ani chuť ocele Maso, zelenina či ovoce se při krájení nelepí na nůž. Lehká váha a perfektně vyvážené těžiště Vám při práci poskytnou opravdové potěšení.