Vykosťovací, materiál čepele nerez, materiál rukojeti plast, délka ostří 17,5 cm, délka 31,5 cmČepel nože je vyrobena z nerezové oceli s označením T7 Mo, která obsahuje přísadu molybdenu, která zvyšuje životnost ostří a umožňuje dosažení vyšší tvrdosti (55-57HRc).Tvar rukojeti vyhovuje ergonomii ruky a práce s tímto výrobkem snižuje námahu v pracovním procesu.
Čepel nože je vyrobena z nerezové oceli s označením T7 Mo, která obsahuje přísadu molybdenu, která zvyšuje životnost ostří a umožňuje dosažení vyšší tvrdosti (55-57HRc).Tvar rukojeti vyhovuje ergonomii ruky a práce s tímto výrobkem snižuje námahu v pracovním procesu.