Materiál čepele nerez, délka ostří 8 cm, počet kusů v sadě 1Nože z řady Profi Line jsou navrženy a testovány i pro náročné nasazení v potravinářském průmyslu a splňují vysoké hygienické požadavky. Jsou tedy vhodné pro profesionály, ale uplatnění najdou i v kuchyních běžných domácností.
Informace o KDS 1631 nůž řeznický vykosťovací 3 22,5 cm
Popis
Nože z řady Profi Line jsou navrženy a testovány i pro náročné nasazení v potravinářském průmyslu a splňují vysoké hygienické požadavky. Jsou tedy vhodné pro profesionály, ale uplatnění najdou i v kuchyních běžných domácností.
Jejich čepele jsou vyrobeny z kvalitní nerezové oceli N6MoV s přísadou molybdenu a vanadu, což prodlužuje životnost ostří a umožňuje dosažení vyšší tvrdosti. Moderní ergonomické rukojeti snižují namáhavost práce, při zachování maximální bezpečnosti. Nože je možné mýt v myčce na nádobí.