Materiál čepele ocel, materiál rukojeti dřevo, délka ostří 14 cm, počet kusů v sadě 1 ksShun Santoku nůž malý s délkou ostří 14 cm. Čepel nože je vyrobena z 32vrstvé nerezové damaškové oceli, jádro čepele tvoří extrémně tvrdá, korozi odolná ocel VG-10 (61±1 HRC).
Shun Santoku nůž malý s délkou ostří 14 cm. Čepel nože je vyrobena z 32vrstvé nerezové damaškové oceli, jádro čepele tvoří extrémně tvrdá, korozi odolná ocel VG-10 (61±1 HRC). Rukojeť, ve tvaru písmene D, je vyrobena z exkluzivního ebenového dřeva Pakka. Délka čepele je 140 mm. Každý nůž je balený v dárkové krabičce.