Nahlásit
Hubnu 5x rychleji - Kristýna…
Česká, rok vydání 2026, počet stran 288, čeština, pevná / vázaná, zdravá strava…
795 Kč
Hlavní obsah stránky
Produkt již není v prodeji
Jak nakupovat a zpracovávat maso - Václav Frič (2015, pevná bez přebalu matná)
Rok vydání 2015, počet stran 180, čeština, pevná / vázanáMěsíc co měsíc, téměř tři roky jsme v Apetitu připravovali seriál o tom, jak nakupovat a zpracovávat maso, který uváděl šéfkuchař Václav Frič, známý svou specializací na maso a klasickou českou kuchyni.
Podobné výrobky
Všechny podobné
Restart jídelníčku: Hubnu díky…
Světová, rok vydání 2024, počet stran 304, čeština, pevná / vázaná, zdravá…
od 695 Kč
Restart jídelníček: Kuchařka, která…
Světová, rok vydání 2021, počet stran 216, čeština, pevná / vázaná, zdravá…
499 Kč
Restart jídelníčku: jednou provždy! -…
Rok vydání 2024, počet stran 336, čeština, pevná / vázaná, zdravá strava a diety
od 695 Kč
Horkovzdušná fritéza pro začátečníky -…
Rok vydání 2026, počet stran 160, čeština, pevná / vázaná, domácí kuchařky
od 243 Kč
50 jídel, která miluju - Těhotnej…
Česká, rok vydání 2026, počet stran 160, čeština, pevná / vázaná, domácí…
od 376 Kč
Výživná kuchařka: Víc než recepty -…
Rok vydání 2026, počet stran 352, čeština, pevná / vázaná, zdravá strava a diety
od 429 Kč
GLP-1 kuchařka - Evžen Machytka (2026,…
Rok vydání 2026, počet stran 208, čeština, pevná / vázaná, zdravá strava a diety
od 365 Kč
Receptury teplých pokrmů - Jaroslav…
Česká, rok vydání 2019, počet stran 584, čeština, pevná / vázaná, ostatní
od 517 Kč
Buchty po ránu 3 - Josef Maršálek…
Česká, rok vydání 2026, počet stran 184, čeština, brožovaná, pečení a moučníky
od 293 Kč
Skromné jídlo: Jak jíst lépe a utratit…
Česká, rok vydání 2025, počet stran 246, čeština, pevná / vázaná, domácí…
od 358 Kč
Horkovzdušná: Recepty pro horkovzdušnou…
Rok vydání 2025, počet stran 184, čeština, pevná / vázaná, zdravá strava a diety
od 322 Kč
Bible piva: Mistrovský průvodce pivem -…
Česká, rok vydání 2025, počet stran 240, čeština, pevná / vázaná, nápoje a…
od 483 Kč
Vše o uzení: Rady, tipy, recepty -…
Rok vydání 2012, počet stran 132, čeština, pevná / vázaná, maso, grilování,…
od 157 Kč
Rychle a fit - Lucia Wagnerová (2022,…
Česká, rok vydání 2022, počet stran 240, čeština, brožovaná, zdravá strava a…
od 340 Kč
Všechny podobné výrobky
Kuchařky a nápoje Apetit
Připraveno do 30 minut - Lucie Kubrová
Rok vydání 2019, počet stran 164, čeština, pevná / vázaná, zdravá strava a diety
od 147 Kč
Restaurant Evropa aneb Gurmánský výlet…
Světová, rok vydání 2017, počet stran 168, čeština, pevná / vázaná
od 140 Kč
Cukroví - Apetit (2015, pevná)
Rok vydání 2015, počet stran 164, čeština, pevná / vázaná, pečení a moučníky
od 324 Kč
Lehká kuchyně: Vyladěné recepty pro…
Rok vydání 2018, počet stran 164, čeština, pevná / vázaná
od 328 Kč
Superbyliny: 50 léčivek pro 21. století…
Rok vydání 2017, počet stran 168, čeština
od 210 Kč
Informace o Jak nakupovat a zpracovávat maso - Václav Frič (2015, pevná bez přebalu matná)
Popis
Měsíc co měsíc, téměř tři roky jsme v Apetitu připravovali seriál o tom, jak nakupovat a zpracovávat maso, který uváděl šéfkuchař Václav Frič, známý svou specializací na maso a klasickou českou kuchyni.
Parametry
Základní údaje
| Výrobce | Apetit Nahlásit Nahlásit chybu parametru |
| Kategorie | Kuchařky a nápoje Nahlásit Nahlásit chybu parametru |
Ostatní parametry
| Počet stran | 180 Nahlásit Nahlásit chybu parametru | ||
| Rok vydání | 2015 Nahlásit Nahlásit chybu parametru | ||
| Na Zboží od | 27. května 2015 Nahlásit Nahlásit chybu parametru | ||
Jazyk a vazba
| Jazyk | čeština Nahlásit Nahlásit chybu parametru | ||
| Vazba | pevná / vázaná Nahlásit Nahlásit chybu parametru | ||
Nahlásit chybu v informacích
Nahlásit chybu
Recenze 96%
Hodnocení: 96%
| 5 | | 4x | |
| 4 | | 1x | |
| 3 | | 0x | |
| 2 | | 0x | |
| 1 | | 0x |
Pouze hodnocení označená znakem jsou ověřena. Hodnocení bez tohoto znaku jsou neověřena. Více info.
Přidání nového hodnocení
Pouze hodnocení označená znakem jsou ověřena. Hodnocení bez tohoto znaku jsou neověřena. Více info.
Registrovaný uživatel
26. dubna 2021
26. dubna 2021Hodnocení: 100%
-stručná, žádná velká bichle
-najdete v ní podstatné informace o daném kusu masa: jaká je to část zvířete, jak s ním správně pracovat/krájet/skladovat, na jakou přípravu je maso vhodné a pak i dva recepty ke každému masu
-ideální k rozpoznání masa a jakou zvolit přípravu, aby to nebyla podrážka
Knihu používáme v kuchyni téměř denně, je to skvělý pomocník a na trhu takových knih je velmi pomálu. Určitě doporučuji každému, kdo nemá s masem velké zkušenosti a potřebuje se naučit s jednotlivými kusy pracovat, aby byl spokojený jak kuchař, tak strávník.
Registrovaný uživatel7. ledna 2021
7. ledna 2021Hodnocení: 100%
Dárek pro syna, který začíná vařit. Dobře popsané druhy masa, vysvětleno k jaké upravě připravit. Pěkné recepty