Recenze Hovory s řezníkem - Jana Florentýna Zatloukalová (2020, pevná)

Asi vyzkoušené a chutné recepty

neodpovídá popisu chybí mnoho druhů masa a návody, jak s různými druhy masa pracovat

Knížka mě hodně zklamala, protože jsem čekala, že v ní budou přehledné a ucelené informace o tom, jak upravovat různé druhy masa (což tak opravdu z popisů vyznívá!). Že když budu mít doma nějaké maso, vždy mi kuchařka poradí, co s ním. Dočkala jsem se ale jen dalšího zmatečného souboru receptů, které sice jsou s masem, ale když chci najít v kuchařce nápad, jak zpracovat určitý druh masa, častokrát tam vůbec není, nebo se těžko dohledává.

melo by tam byt vic receptu pro obycejny lidi,jinak dobry petrik

Bude to dárek, prozatím nemůžeme zhodnotit.

Knížka je určitě velký přínos do domácnosti. Už jsem několik jídel vyzkoušela a určitě mi to hodně usnadnilo rozhodování při nakupování masa a při vaření.

Kniha je hodně podrobná, ale stejně mi tam chybí ještě další členění - některé části masa jsou tam upřednostňované a jiným tam není věnovaný žádný prostor.

Kniha určitě v mojí domácnosti najde uplatnění stejně jako ostatní knihy od této autorky.

Všechny postupy krásně vysvětleny, už jsem vyzkoušela pár receptů a povedlo se.

Perfektní knížka. Autorčiny recepty znám a kuchařka očekávání splnila.

Skvěle napsané

Krásné fotografie Podrobné a pochopitelné recepty Dvě stužky na založení

Jedná se o moji nejvyužívanější kuchařku. Recepty jsou "blbuvzdorné". :) Od Florentýny už moje druhá kuchařka a jsem s ní maximálně spokojená.

Přehlednost a jednoduše podané způsoby jak pracovat s masem.

Zajímavé a chutné recepty.

Některé jsou dost časově náročné, bylo by dobré zmínit dobu přípravy.

Nejlepší kucharky

Naprosto skvělé jsou všechny kuchařky od paní Zatloukalové

Všechny kuchařky od Flo jsou super.

Druhé vydání je naprosto kouzelné, hodí se do knihovničky k dalším titulům autorky.

Řada důležitých informací o zpracování masa v kuchyni Skvělá pro začátečníky i pokročilé Je to moje nejoblíbenější kuchařka

Je to ideální kuchařka. Všechny recepty, které jsem z této kuchařky vyzkoušela, se vždy povedly. Používám kuchařku každý týden, hlavně o víkendech.

Ideální kuchařka i pro úplné amatéry :-)