Gimoka Gran Festa je káva s jemnou oříškovou chutí a bohatou cremou. Jedná se o směs Arabiky s malou příměsí Robusty. Společnost Gimoka je na poměry italských pražíren snad mladá, o to však produktivnější.
S velmi výkonnou pražící linkou a obrovským nadšení, Caffé Gimoka je producentem zaměřujícím se především na trh kávy do velkokapacitních přístrojů. Jedná se o rodinnou pražírnu založenou roku 1982 v italském městě Andalo Valtellino, která se zaměřuje především na silnější kávu s větším podílem Robusty, která je typická pro severní Itálii.