Materiál rukojeti plast, délka ostří 15 cmKuchyňský nůž s vykosťovací funkcí je navržen pro přesné a efektivní oddělování masa od kostí a kloubů. Délka ostří tohoto nože činí 15 centimetrů, což umožňuje dostatečnou kontrolu při práci s detailními řezy.
Informace o Giesser 12251 vykosťovací nůž 15 cm černý
Popis
Kuchyňský nůž s vykosťovací funkcí je navržen pro přesné a efektivní oddělování masa od kostí a kloubů. Délka ostří tohoto nože činí 15 centimetrů, což umožňuje dostatečnou kontrolu při práci s detailními řezy. Čepel je vyrobena z kvalitního materiálu, který zajišťuje odolnost a dlouhou životnost ostří.
Rukojeť nože je zhotovena z plastu, který kombinuje tvrdé jádro a měkkou povrchovou vrstvu. Tato konstrukce zajišťuje bezpečný a pohodlný úchop, minimalizuje riziko sklouznutí i v náročných podmínkách. Antibakteriální povrch rukojeti přispívá k hygienickému použití, zatímco anatomický tvar snižuje únavu ruky při delším používání.
Specifickým prvkem je boční frézování čepele, které vytváří vzduchové kapsy při řezání, čímž zabraňuje přilnutí potravin k čepeli. Tuhá zahnutá konstrukce čepele umožňuje přesné vedení řezu, což je klíčové při vykosťování. Nůž je určen pro profesionální i domácí použití, kde je vyžadována přesnost a odolnost.
Výroba nože využívá moderní technologie žíhání ve vakuu, která zajišťuje extrémní ostrost a dlouhou životnost čepele. Každý kus je opatřen jedinečným výrobním číslem, což zaručuje sledovatelnost a kvalitu produktu. Celkové provedení nože odpovídá standardům tradiční německé firmy s historií sahající do roku 1776, která klade důraz na funkčnost a trvanlivost.