Kuchařský, délka ostří 23 cm, délka 23 cm, 240 gKuchařský nůž F. Dick Premier Plus s délkou čepele 23 cm je součástí prestižní řady kuchyňských nožů z produkce německého výrobce F.
Informace o F. Dick Premier Plus kuchařský nůž 23 cm
Popis
Kuchařský nůž F. Dick Premier Plus s délkou čepele 23 cm je součástí prestižní řady kuchyňských nožů z produkce německého výrobce F. Dick. Čepel nože je vyrobená z vysocelegované oceli X50CrMov15, která zajišťuje dlouhou trvanlivost ostří díky obsahu uhlíku a zároveň odolnost vůči opotřebení a korozi díky chromu a molybdenu.
Nůž je kovaný z jednoho kusu oceli, což poskytuje jeho čepeli stabilitu a odolnost. Tvrdost oceli dosahuje hodnoty 56 HRC, což je vhodné pro dlouhodobé používání v kuchyni. Délka rukojeti činí 140 mm a je vyrobena z polyoxymethylenu (POM), což je materiál známý svou odolností a pevností. Rukojeť nože je ergonomicky tvarovaná a bezespárově spojená s čepelí, což zvyšuje bezpečnost a komfort při používání.
Tento kuchařský nůž je vhodný pro širokou škálu kuchyňských úkonů. Může být použitý na krájení zeleniny, ovoce, masa a ryb. Díky zaoblenému tvaru čepele umožňuje provádět houpavé řezy, což je ideální zejména při práci s cibulí nebo bylinkami. Nůž je také ručně nabroušen, obtažen a vyleštěn, což zajišťuje jeho vysokou ostrost hned po zakoupení.
Hmotnost nože je 240 g, což je optimální pro běžnou manipulaci v kuchyni. Celkově se jedná o nůž, který svým zpracováním a materiálovým složením splňuje požadavky jak profesionálních, tak domácích kuchařů. Perfektní vyvážení nože a ergonomické tvarování ručky přispívají k pohodlnému a bezpečnému používání při každodenním vaření.