Materiál čepele ocel, materiál rukojeti polymer, délka ostří 25,2 cmŠéfkuchařský nůž Cold Steel Commercial Series 20VCBZ je skvělým nástrojem pro profesionální i domácí kuchaře. Jeho využití spočívá zejména v precizním krájení a plátkování masa, ryb, ovoce a zeleniny.
Informace o Cold Steel Commercial Series 20VCBZ šéfkuchařský nůž 252 mm
Popis
Šéfkuchařský nůž Cold Steel Commercial Series 20VCBZ je skvělým nástrojem pro profesionální i domácí kuchaře. Jeho využití spočívá zejména v precizním krájení a plátkování masa, ryb, ovoce a zeleniny. Díky svým rozměrům, které jsou větší než u běžných nožů, a těžší konstrukci, zajišťuje pohodlný a stabilní úchop při krájení, což usnadňuje práci v kuchyni.
Tento nůž disponuje rukojetí vyrobenou z kvalitního materiálu Long Kray-Ex, což zaručuje pevný a pohodlný úchop při manipulaci s nožem. Délka čepele tohoto nože činí 252 mm, což umožňuje plynulé a přesné řezy. Hmotnost nože je 206 g, což dodává nástroji dostatečnou stabilitu při používání.