Materiál čepele ocel, materiál rukojeti dřevoHaiku home je sérií tradičních japonských nožů produkovanou ve městě Seki, centru japonského nožířství. Jak už název napovídá, jedná se o řadu určenou do domácí kuchyně nebo pro začínající kuchaře.
Informace o Chroma HH-05 Haiku Home Nakiri 17,5 cm
Popis
Haiku home je sérií tradičních japonských nožů produkovanou ve městě Seki, centru japonského nožířství. Jak už název napovídá, jedná se o řadu určenou do domácí kuchyně nebo pro začínající kuchaře. Oproti nožům Haiku Original je materiál čepele tenčí a méně zakalený. Díky tomu jsou nože dostupné i s menším rozpočtem. Kvalita zpracování však zůstává na stejně vysoké úrovni, protože se stále jedná o japonskou produkci.