od 88 Kč
Lahodný mandlový marcipán Funcakes je skvěle flexibilní a hladký. Proto je marcipán snadno zpracovatelný a dokonalý, aby se mohl rozválet. Marcipán má jemnou texturu a pevnost po vyválení. …
od 88 Kč
Lahodný mandlový marcipán Funcakes je skvěle flexibilní a hladký. Proto je marcipán snadno zpracovatelný a dokonalý, aby se mohl rozválet. Marcipán má jemnou texturu a pevnost po vyválení.
od 88 Kč
Mandlový marcipán FunCakes je velmi flexibilní a hladký. Je vhodný k potahování a zdobení cukrářských výrobků.
88 Kč
Bambusová vláknina je rostlinný doplněk stravy, který se vyrábí z výhonků bambusu. Její hlavní vlastností je schopnost vázat vodu a zvětšovat svůj objem, což ji činí vhodnou pro přípravu…
89 Kč
Šlehačka ve spreji se sníženým obsahem laktózy od výrobce MinusL. Balení obsahuje 290 g.
od 89 Kč
Bamboo Tree Rýžový papír na smažení kulatý 22 cm 400 g Rýžový papír Bamboo Tree je vhodný pro přípravu různých pokrmů, zejména smažených rolád. Tento produkt je kulatého tvaru s průměrem 22 cm…
Sleva 15 %od 89 Kč
Golden Pagoda Shao Hsing rýžové víno je speciální přísada určená pro dochucování tradičních čínských pokrmů. S obsahem alkoholu 14 % přináší do jídel autentickou chuť, kterou nelze snadno…
90 Kč
Slazená směs Creme Patisserie od značky Meggle obsahuje 25 % rostlinného tuku, což z ní činí ideální alternativu smetany ke šlehání. Skvěle se hodí na ozdobu dezertů, přípravu polevy, pudinků a…
od 90 Kč
Tato sypká směs na obalování je určena pro přípravu tempury, tradičního japonského těstíčka používaného k obalení potravin před smažením. Balení obsahuje 500 gramů směsi, což umožňuje připravit…
od 90 Kč
Obsahuje cukr, předností je snadné šlehání, tato šlehačka je vhodná pro dekoraci zákusků, do náplní, pro výrobu šlehačkových produktů, pro výrobu mousse, pro výrobu mražených produktů a náplní…
Sleva 9 %od 90 Kč
Máte alergii na lepek, ale nechcete se vzdát oblíbených obalovaných pokrmů? Potřebujete zahustit svá pečená či smažená jídla bezlepkovou přísadou. Vyzkoušejte skvělou strouhanku Nutrifree bez…
od 90 Kč
Tato jemně mletá jedlá soda je vhodná pro potravinářské účely. Používá se ke kypření některých těst - například medové perníčky lze nakypřit jedlou sodou a výsledek je uspokojivější, než při…
od 90 Kč
Rostlinná šlehačka Dortisimo Blanca je určena pro všechny, kteří hledají alternativu ke klasické živočišné šlehačce. Tento produkt nabízí objem 1 litr a je slazený, což může být výhodou při…
od 91 Kč
Vanilinový cukr je český výrobek v Gastro balení určený pro cukrářské výrobny. Cukr s vanilkovým aroma se skvěle hodí na přípravu cukrovinek. Obsah balení je 1 kilogram.
92 Kč
Glycerin FunCakes 120 g je tekutá přísada, která má široké využití v potravinářství, zejména při výrobě dezertů. Tento produkt je vhodný jak pro profesionální cukráře, tak pro domácí pečení. …
od 94 Kč
Potahový mandlový marcipán má výraznou chuť a je velmi vhodný pro rozvalování. Má velmi jemnou strukturu, která zůstává po vyválení pevná, a krásné, světlé barvy. Je ideální pro zdobení dortů. …
od 94 Kč
Rostlina kuzu je vinný keř. Má svůj původ v japonských horách. Dnes roste také v USA, zvláště na jihu, kde je známa jako „kudzu“. Přesněji řečeno je kuzu škrob z kořene rostlinného keře. Tento…
95 Kč
K snídani, svačině i večeři – zkrátka k namazání kdykoli, kdy se ti zachce. Rama obsahuje plno dobrých rostlinných olejů a k tomu má v sobě navíc i 10 % lahodného másla. Roztírá se krásně hladce…
95 Kč
Rama máslová příchuť je skvělou variantou pro ty, kteří vyhledávají rostlinný základ, ale ocení i jemnou máslovou příchuť. Díky jejímu složení z kvalitních rostlinných olejů je vhodnou součástí…
95 Kč
Slazený krém ze ztužených rostlinných tuků je tepelně zpracován metodou UHT. Krém je šetrně balen moderní technologií v aseptickém prostředí do obalu Tetra Pak. Díky uvedenému zpracování a…
od 95 Kč
Rama Classic je roztíratelný tuk, který má 100% rostlinný původ a je tedy vhodný pro vegany. Tento produkt o hmotnosti 950 gramů představuje variabilní kuchyňskou surovinu, kterou lze použít při…
od 95 Kč
Toto miso zraje v sudech po dobu tří měsíců a je extra jemné. K jeho výrobě se používá kvalitní český hrách. Miso je vhodné na přípravu polévek nebo jako dochucovadlo jakýchkoli pokrmů. Produkt…
od 95 Kč
Liana Universal Mix bezlepková směs na moučná jídla o hmotnosti 1 kg je praktickou volbou pro ty, kdo hledají alternativu k tradičním moukám. Směs je vyrobena z kukuřičného škrobu, kukuřičné…
od 96 Kč
Karboxymethylcelulóza (CMC) je modifikovaná rostlinná celulóza. Přidává se do potahovacích a modelovacích hmot, aby zůstaly tvárné a přitom pevné pro modelování. Pomáhá udržet požadovanou…
od 96 Kč
Vyvážený zeleninový bujón Würzl dodá vašim jídlům skvělou chuť. Čistě rostlinný, bez glutamátu, přidaných zvýrazňovačů chuti, ztužených tuků a cholesterolu. Hodí se na přípravu polévek, pro…
od 97 Kč
Kuzu je v kuchyni využívaný jako kvalitní škrob. Kuzu je pnoucí rostlina podobná vinnému keři. Jeho kořen je velmi tuhý a má obrovskou sílu, dokáže prorůst i skálou.
od 97 Kč
Modelovací hmota s kakaovým máslem je určena pro vytváření detailních cukrových ozdob a postaviček na dorty. Její složení zajišťuje pružnost a poddajnost při práci, zároveň po vytvrdnutí dobře…
od 98 Kč
Nori je jedna z nejrozšířenějších mořských řas, známá svou výbornou chutí a jedinečnými nutričními hodnotami. Nori mj. obsahuje olej EPA a taurin. Řasy, které jsou vlastně jakousi mořskou…
od 98 Kč
Pomocí této směsi připravíte lahodný jahodový krém, který je možné použít nejen jako náplň, ale i jako ozdobu dortů, muffinů a dalších zákusků. Krém má jemnou a bezhrudkovou konzistenci, na…
od 98 Kč
Kyselina citronová potravinářská E 330 se používá jako přísada ke konzervaci a k ochucení ovoce, džemů, zeleniny, nápojů a sirupů. Velmi dobře odstraňuje vodní kámen v kávovarech a konvicích. …
od 99 Kč
Kokos má bohatou chuť a typické aroma, je přirozeným zdrojem vlákniny a je vhodný pro přípravu sladkých pečených i nepečených moučníků, k dochucení kaší, jogurtů i müsli. Používá se pro přípravu…
od 99 Kč
Tekutý emulgovaný rostlinný jedlý tuk slazený ke šlehání. Hulala slazená obsahuje 27 % rostlinného tuku a 11 % cukru. Nahrazuje živočišnou smetanu ke šlehání. Výhodou Hole slazené je dlouhodobá…
od 99 Kč
Mandlový marcipán FunCakes je flexibilní a hladký. Marcipán má jemnou texturu a pevnost po vyválení. Před použitím dobře promíchejte a nasaďte na tenkou vrstvu práškového cukru. Tento produkt je…
od 99 Kč
Saracino je speciální modelovací hmota na výrobu květin, figurek a dekorací. Používají jí nejlepší dortoví designeři světa, má vynikající kvalitu. Je poddajná, trvanlivá, drží tvar, rychle…
od 99 Kč
Směs na přípravu donutů je určena pro snadnou a rychlou výrobu oblíbených sladkých pochoutek. Balení obsahuje 500 gramů směsi, která je vhodná pro domácí cukráře i pro ty, kteří chtějí zpestřit…
od 100 Kč
Granulovaná jíška je rychlý a spolehlivý způsob, jak zahustit základní domácí omáčky. Je to speciální dehydratovaná přísada složena z mouky a ztuženého tuku. Po jejím přidání vás v hrnci bude…
od 100 Kč
Aro Škrob kukuřičný jemný 1 kg Kukuřičný škrob jemný od značky Aro je užitečná přísada pro zahušťování a přípravu různých pokrmů. S jeho pomocí lze dosáhnout hladké konzistence omáček, polévek…
100 Kč
Vaječný bílek od značky Balticovo je praktickým řešením pro všechny, kteří hledají pohodlný způsob, jak využít vaječné bílky při vaření a pečení. Objem produktu je 1 litr, což zajišťuje…
100 Kč
Dýňové pyré je praktickou surovinou pro přípravu sladkých i slaných pokrmů, která nabízí všestranné využití v kuchyni. Balení o hmotnosti 425 gramů poskytuje dostatečné množství pro více…
od 100 Kč
Pařížská šlehačka Master Martini Decor Up Cacao je slazený rostlinný krém o objemu 1 l vhodný pro přípravu pařížského krému a pro výrobu zmrzlin. Jedná se o bezlepkový produkt. Doporučená…
od 100 Kč
Čistý alkohol je vhodný k ředění potravinářských barev a barviv. Také je vhodný jako náhrada jedlého lepidla na přichycení jemných jedlých dekorací z gumpasty nebo fondantu. Objem lahvičky je 14…
od 101 Kč
Margarín Cocovit s řepkovým a kokosovým olejem s jemnou příchutí a kokosovou vůní. Vhodný pro použití v teplé i studené kuchyni. Je bez palmového oleje a bez přídavných látek.
od 101 Kč
Funcakes potahovací hmota na dorty má vylepšenou kvalitu pro válení a jemnější strukturu, což usnadňuje jeho použití. Tento bílý fondán má lahodnou příchuť marshmallow.
od 101 Kč
Bezlepková směs na přípravu chutných čokoládových muffinů. Směs na jejich přípravu od firmy RUF obsahuje kvalitní ingredience. Směs na pečení bez lepku vám usnadní práci a pochutnají si i…
od 101 Kč
Pektin je přírodní želírující látka, která se získává z rostlinných zdrojů, jako jsou jablka, citrusy a další ovocné kůry. Využívá se v kuchyni pro přípravu různých druhů dezertů a zavařenin, …
od 101 Kč
Tento krém ke šlehání je určen pro použití v kuchyni i cukrářské výrobě, přičemž vyniká svou univerzálností a trvanlivostí. S objemem jednoho litru je vhodný pro přípravu většího množství pokrmů…
od 102 Kč
Natural Jihlava Miso má nižší obsah soli o 25 % než u ostatních Miso past. Lze používat samostatně, ale slouží také do polévek, omáček, zálivek, pomazánek, při přípravě těstovin, k dochucení…
od 102 Kč
Menší balení panko strouhanky. Tato obalovací směs vytváří výtečnou křupavou krustu a používá se zejména k obalení masa, ryb a mořských plodů. K obalení pankem se využije trojobalu jako u…
