• Objem 200 ml

Veganský šlehačkový krém ve spreji skvěle drží tvar. Krém je lehce doslazovaný cukrem.

• Hmotnost 500 g

Honzukuri Shinshu Aka Miso pasta tmavá je tradiční japonská přísada vyrobená z fermentovaných sójových bobů, rýže a saké. Tato tmavá miso pasta se vyznačuje intenzivní chutí a aromatem, které…

• Objem 20 ml
• Typ přísady aroma

**Aroco Aroma do potravin 20 ml hořká mandle** Aroco Aroma do potravin s příchutí hořké mandle je tekuté potravinářské aroma určené k dochucení různých pokrmů. Balení obsahuje 20 ml aromatické…

• Hmotnost 100 g

Kyselina citrónová se používá jako přísada ke konzervaci a k ochucení ovoce, džemů, zeleniny, nápojů a sirupů. Také velmi dobře odstraňuje vodní kámen v kávovarech a konvicích. Díky jejímu…

Kyselina citronová je vhodná ke zvýraznění chuti ovoce a zeleniny při zavařování, nebo k okyselení kompotů a nápojů. Kyselina citronová podporuje želírovací procesy, upravené ovoce si udrží déle…

• Hmotnost 40 g

Vyzkoušejte originální krémový prášek s vanilkovou příchutí, který je ideální pro přípravu omáčky na dukátové buchtičky, dále na přípravu náplní, krémů, jemných těst či korpusů. Výborný je i v…

• Objem 20 ml

Tekuté potravinářské aroma s příchutí kávy určené na dochucení sladkých moučníků a dezertů. Výrobek neobsahuje geneticky modifikované suroviny. Balení obsahuje 20 ml.

• Hmotnost 200 g

Topping s čokoládovou příchutí je vyroben z kvalitního kakaa. Toppingem si můžete ozdobit i dochutit například zmrzlinu, puding, zákusky, palačinky nebo lívanečky. Speciální uzávěr zabezpečí…

• Objem 60 ml

Vanilkový extrakt Nielsen-Massey Madagascar Bourbon (60 ml) je vyroben z ručně vybíraných vanilkových lusků pěstovaných na Madagaskaru. Tento extrakt je získáván procesem extrakce za studena, …

• Hmotnost 70 g
• Eneregtická hodnota 383 kJ
• Energetická hodnota kcal 91 kcal
• Obsah tuku 0,97 g
• Obsah bílkoviny 4,83 g

K těstovinám se skvěle hodí rajčatová omáčka, kde základ může tvořit protlak. Podobně jako u omáčky může být protlak i základem zeleninové polévky, například italské minestrone nebo indická z…

• Hmotnost 60 g

Receptů na ten pravý guláš je ohromné množství, stejně jako dohadů o původu tohoto jídla. Základy jídel od Vitany jsou šikovným pomocníkem při každodenním vaření. Stačí přidat pár čerstvých…

• Hmotnost 300 g

Kokosové máslo se vyrábí z dužiny dospělého kokosu. Od kokosového oleje se liší obsahem vláknité části dužiny, proto je hutnější. Je přirozeně bez laktózy a je vhodné pro alergiky. Využijete ho…

• Hmotnost 125 g

Perník na strouhání od značky Dubea využijete při pečení ke zdobení cukroví, dortů nebo třeba i do kávy. Perník na strouhání sice dostal jméno po pepři, ale ve složení pepř nenajdete. Původně se…

• Hmotnost 1000 g

Mák je jedním z největších přírodních zdrojů vápníku a má nezaměnitelnou chuť a vůni. Mák celý od Diana Company obsahuje vysoké množství bílkovin, vitamínů, minerálů, stopových prvků, omega…

Moderní univerzální obalovací směs vyrobená podle vlastní receptury k přípravě masa, ryb, zeleniny, sýrů. Vhodná ke smažení na oleji, na sucho i na grilu. Díky modernímu technologickému…

• Hmotnost 100 g

Toto kakaové máslo bylo vylisováno z Bio kakaových bobů a poté pouze zbaveno výrazné vůně vodní parou. Nebylo chemicky rafinováno ani ztužováno. Čisté kakaové máslo je používáno do polev a…

• Hmotnost 25 g

Agar je přírodní polysacharid s vysokou gelující schopností, který se vyrábí z červených mořských řas. Je 100 % veganský. Je známý i jako japonská želatina, kanten či E406. Je to vynikající…

• Hmotnost 60 g

Jedná se o čistou želatinu v prášku, bez dalších příměsí. Želatina v prášku je vhodná k přípravě krémů, náplní, pudinků nebo ovocných želatin. Balení obsahuje 60 g prášku.

• Hmotnost 250 g

Rama alternativa másla, vás překvapí svou chutí. Je vhodná na pečení, vaření i na natření dobrého kousku pečiva. 100% rostlinné složení je vhodné i pro vegany.

• Hmotnost 500 g
• Eneregtická hodnota 701 kJ
• Energetická hodnota kcal 167 kcal
• Obsah tuku 0 g
• Obsah bílkoviny 0 g

**Produktový popis: Provita Agar 500 g** Provita Agar je produkt získávaný z mořské řasy, často využívaný v japonské a čínské kuchyni. Tento agar-agar o hmotnosti 500 g představuje…

• Objem 20 ml
• Typ přísady aroma

Potravinářské aroma je s příchutí griotky. Dodat můžete příchuť griotky nealkoholickým nápojům, pečivu, dezertům, apod. Objem činí 20 ml.

• Hmotnost 200 g
• Eneregtická hodnota 713 kJ
• Energetická hodnota kcal 170 kcal
• Obsah tuku 6 g
• Obsah bílkoviny 11 g

Natural Jihlava Miso má nižší obsah soli o 25 % než u ostatních Miso past. Lze používat samostatně, ale slouží také do polévek, omáček, zálivek, pomazánek, při přípravě těstovin, k dochucení…

• Hmotnost 200 g

Miso Mugi je pasta ze sóji, která se používaná v japonské kuchyni jako ochucovadlo. Hmotnost je 200 g. Země původu je Japonsko.

• Hmotnost 200 g

Přírodní kakaové máslo bez cukru a soli. Lze ho použít k přípravě domácích čokolád, koláčů, dezertů a sušenek. Své zastoupení má i ve slané kuchyni, jelikož je vhodné i na smažení.

• Hmotnost 90 g

Kypřící prášek do pečiva je nepostradatelnou pomůckou při pečení sladkých i slaných těst. V balení je 6 sáčků po 15 g.

• Hmotnost 250 g

Adveni Vláknina jablečná jemná 250 g je balením vlákniny získané ze sušených jablek, které je přirozeně bezlepkové. Toto balení obsahuje 250 g výrobku, který se hodí pro různé druhy kuchařského…

• Hmotnost 1000 g

Jedlá soda Wolfberry je všestranný pomocník, kterého využijete ke každodenní hygieně, při praní prádla, i během úklidu domácnosti. Prášek se taky konzumuje pro jeho zdraví prospěšné účinky. …

• Hmotnost 250 g

Balení obsahuje směs, do které přidáme pouze vodu nebo mléko. Lze použít jako náplň do závinů, koláčů, buchet, ale i k sypání ovocných knedlíků.

• Hmotnost 250 g

Pokud sáhnete po želírovacím cukru pro diabetiky, odpadnou vám starosti s tím, co dalšího do marmelády přidat. Vše potřebné je již obsažené v želírovací směsi, ze které můžete kromě marmelády…

• Hmotnost 20 g

Želírovací přípravek k výrobě klasických sladkých marmelád, džemů a želé. Jeden sáček vystačí na 1.000 g ovoce a 1.150 g cukru, džem se vaří pouze 6 minut.

• Hmotnost 1000 g
• Eneregtická hodnota 1191 kJ
• Energetická hodnota kcal 281 kcal
• Obsah tuku 1,5 g
• Obsah bílkoviny 2,8 g

Produkt: Cukrářský topping s kondenzovaným mlékem čokoláda 1 kg Výrobce: None Tento čokoládový topping s kondenzovaným mlékem je skvělým doplňkem pro cukrářskou tvorbu. S hmotností 1 kg…

• Hmotnost 250 g

Kakaové máslo od značky VanaVita je tuk, který pochází z kakaových bobů. Má široké využití v kuchyni. Můžete ho použít na přípravu různých druhů polevy, výrobu domácí čokolády, ale hodí se také…

• Hmotnost 225 g
• Eneregtická hodnota 314 kJ
• Obsah tuku 3,5 g

Flora ProActiv je rostlinný margarín, který přirozeným způsobem snižuje hladinu cholesterolu v krvi. Hmotnost balení je 225 g. Pokud užíváte léky ke snížení hladiny cholesterolu, konzultujte…

• Hmotnost 450 g

FunCakes Enchanted Choco Cream je bílkový čokoládový produkt, se kterým můžete lehce vytvořit načechraný krém. Díky své snadné a rychlé přípravě je tento krém skvělý pro zdobení dortů a muffinů. …

• Hmotnost 250 g

Mandlový marcipán FunCakes je flexibilní a hladký. Marcipán má jemnou texturu a pevnost po vyválení. Před použitím dobře promíchejte a nasaďte na tenkou vrstvu práškového cukru. Tento produkt je…

• Hmotnost 5000 g

Jedná se o speciální modelovací hmotu vhodnou na výrobu květin, figurek a dekorací. Používají ji dortoví designéři světa. Má vynikající kvalitu, je poddajná, trvanlivá, drží tvar, rychle schne, …

• Objem 500 ml

Mikrobiální syřidlo Fromase 220 TL je vhodné pro všechny druhy sýrů. S ohledem na dávkování je vhodné pro zpracování i malého množství mléka. Produkt je v balení 500 ml.

• Hmotnost 500 g

Dr. Oetker Extra želírovací cukr 2:1 na přípravu ovocných džemů a marmelád 500 g.

• Hmotnost 1000 g

Speciální hmota, která je určena zejména k modelaci kytiček, výrobě složitých ozdob tvořených pomocí patchworkových raznic a krajek. Je bílá, velmi pružná a nelepí se. Skladujte v původním obalu…

• Objem 200 ml

Piacelli limetkový koncentrát je vhodný na dochucování salátů, nápojů a různých pokrmů. Salátové omáčky a dresingy lze rafinovaně dochucovat pomocí tohoto citrusového koncentrátu z limetové…

• Hmotnost 250 g

Glukóza je směs sacharidů získaných enzymovou hydrolýzou pšeničného škrobu. Je to hustý, sladký, homogenní, bezbarvý až nažloutlý sirup. Používá se v cukrářské výrobě, a to u pudinkových dezertů…

• Hmotnost 450 g
• Eneregtická hodnota 460,3 kJ
• Obsah tuku 12 g

Tuk od společnosti Crisco je rostlinný tuk na pečení, který lze použít při rozvalování potahovací hmoty, fondánu či marcipánu, aby se zabránilo lepení. Lze jej však také použít k mazání…

• Hmotnost 1000 g
• Obsah tuku 35,2 g
• Obsah bílkoviny 4,7 g
• Obsah soli 0,1 g
• Obsah sacharidu 49 g

Čokoládové pecky z tmavé polevy. Jsou vhodné na dorty, bábovky, cukroví, řezy a další. Balení obsahuje 1 kg.

• Hmotnost 227 g

Menší balení panko strouhanky. Tato obalovací směs vytváří výtečnou křupavou krustu a používá se zejména k obalení masa, ryb a mořských plodů. K obalení pankem se využije trojobalu jako u…