• Objem 20 ml
• Typ přísady aroma
• Ananas

Toto ananasové aroma do potravin je od značky Aroco. Je vhodné pro ochucení dortů, zákusků, likérů a cukrovinek. Produkt je v balení 20 ml.

Tyto Funcakes pasty s příchutí  mají vynikající chuť a jsou ideální pro ochucení  krémových zmrzlin. Funcakes aroma pasta jsou vhodné i na pečení a dochucení např. piškotových těst. Pokud budete…

• Hmotnost 250 g

Isomalt se používá pro vytváření působivých dekorací nejen na dorty. Balení má velikost 250 g.

• Hmotnost 100 g

Přírodní citrusový pektin se používá do džemů, marmelád, zavařenin.

Růžová, extra pružná hmota s vynikajícími vlastnostmi, vhodná zejména k potahování dortů a modelování figurek. Při modelaci i potahování je velmi pružná, nelepí se, rychle si drží tvar a…

• Hmotnost 250 g

Modrá, extra pružná hmota s vynikajícími vlastnostmi, vhodná zejména k potahování dortů a modelování figurek. Při modelaci i potahování je velmi pružná, nelepí se, rychle si drží tvar a…

Žlutá, extra pružná hmota s vynikajícími vlastnostmi, vhodná zejména k potahování dortů a modelování figurek. Při modelaci i potahování je velmi pružná, nelepí se, rychle si drží tvar a…

• Objem 20 ml
• Typ přísady aroma

Aroco Rumové aroma do potravin 20 ml vhodné pro ochucení dortů, zákusků, likérů, cukrovinek, aj.

• Hmotnost 250 g

Zahušťování nikdy nebylo tak jednoduché. Ať už zahušťujete bezlepkové pokrmy, jako jsou polévky nebo omáčky či potřebujete vylepšit konzistenci guláše, vyzkoušejte bezlepkovou světlou jíšku od…

Pomůcka profesionálních cukrářů i pro vás! Takové želé, které znáte u zákusků z cukrárny, si nyní můžete připravit jednoduše i sami doma. Extra silné cukrárenské želé je rostlinného původu, …

• Hmotnost 1000 g

Špičková hotová ořechová náplň je ideální na pečení, do buchet a závinů. Náplň je připravena k okamžitému použití. Náplň je bez lepku, bez umělých barviv a sladidel.

• Objem 400 ml
• Hmotnost 1000 g
• Eneregtická hodnota 1685 kJ
• Energetická hodnota kcal 403 kcal
• Obsah tuku 6,7 g

Fondánová hmota FunCakes Bright White je praktickým pomocníkem při vytváření profesionálně vypadajících dortů a dekorací. S hmotností 1000 gramů a objemem 400 mililitrů nabízí dostatečné…

• Objem 200 ml
• Hmotnost 200 g
• Eneregtická hodnota 823 kJ
• Energetická hodnota kcal 198 kcal
• Obsah tuku 16 g

Meggle Vegan Topping 15 % 200 ml je rostlinný dezert ve spreji, který obsahuje 15 % rostlinného tuku. Tento produkt je bezlepkový, což jej činí vhodným pro osoby s intolerancí na lepek. Díky…

• Hmotnost 1000 g
• Eneregtická hodnota 1696 kJ
• Energetická hodnota kcal 402 kcal
• Obsah tuku 9,3 g
• Obsah bílkoviny 0 g

Speciální modelovací hmota na výrobu květin, figurek a dekorací. Má vynikající kvalitu a je poddajná, trvanlivá, drží tvar, rychle schne, ale není suchá. Barví se potravinářskými barvami.

• Hmotnost 100 g

Xantanová guma představuje prášek bez zápachu a chuti. Je to výborná náhrada lepku při domácím pečení. Lze ji využít hned do několika druhů těsta i bezlepkových lahůdek. Působí jako stabilizátor…

• Hmotnost 3000 g
• Obsah bílkoviny 0 g
• Obsah soli 0 g
• Obsah vlákniny 0 g
• Obsah sacharidu 0 g

Kakaové máslo v peckách od značky Callebaut je vhodné pro přípravu krémů, náplní a dalších cukrářských výrobků. Má neutrální chuť a barvu. Hmotnost balení je 3 kg.

• Hmotnost 75 g

Pho Ga bujón je základ pro přípravu tradiční vietnamské polévky Pho Ga, což je kuřecí nudlová polévka. Tento vývar se vyrábí z kvalitních ingrediencí, jako jsou kuřecí kosti, koření a bylinky. …

• Hmotnost 150 g
• Eneregtická hodnota 582 kJ
• Energetická hodnota kcal 137 kcal
• Cibule

Lucien Georgelin Karamelizovaná cibulka 150 g Karamelizovaná cibulka od značky Lucien Georgelin je balena v praktickém balení o objemu 150 g. Tato přísada je vhodná jak pro vaření, tak pečení, …

• Typ přísady kyselina citronová

Kyselina citronová potravinářská E 330 se používá jako přísada ke konzervaci a k ochucení ovoce, džemů, zeleniny, nápojů a sirupů. Velmi dobře odstraňuje vodní kámen v kávovarech a konvicích. …

• Objem 200 ml
• Hmotnost 200 g
• Eneregtická hodnota 1205 kJ
• Energetická hodnota kcal 292 kcal
• Obsah tuku 31 g

Rama Crema 31 % rostlinná alternativa na šlehání 200 ml Rama Crema 31 % je rostlinná alternativa na šlehání, která je vhodná pro vegany a osoby s intolerancí na laktózu. Tento produkt je…

• Hmotnost 250 g
• Eneregtická hodnota 1685 kJ
• Energetická hodnota kcal 403 kcal
• Obsah tuku 6,7 g
• Obsah bílkoviny 0 g

Modrý rolovaný fondán s vanilkovou příchutí je díky své struktuře flexibilní, hladký, snadno použitelný a po zpracování zcela ztvrdne. Je vhodný pro každého začátečníka i profesionálního…

• Hmotnost 15 g

Příprava sněhového těsta nebyla nikdy jednodušší. Vaječné bílky jsou z chovů slepic ve volném výběhu. Využijete je na pečení i vaření. V práškovém stavu se hodí jako zdroj kvalitního proteinu…

• Hmotnost 25 g
• Eneregtická hodnota 1243 kJ
• Energetická hodnota kcal 295 kcal
• Obsah tuku 0,5 g
• Obsah bílkoviny 3,5 g

Rádi si vymýšlíte a zkoušíte nové a nové chutě marmelád? Aby vám šlo želírování skutečně od ruky, máme pro vás skvělou novinku. Seznamte se s přirozeně bezlepkovým produktem JamFix 1:1. Výborný…

• Hmotnost 200 g

Enzymatická rýže v Bio kvalitě určená k dalšímu zpracování pro výrobu tradičních japonských potravin jako je miso, shiokoji, amazake apod. Po namixování nebo namletí na mouku lze použít pro…

• Hmotnost 200 g

Český jemně mletý modrý mák má příjemnou makovou vůni, nasládlou chuť a krásnou modrou barvu. Používá se zejména na přípravu náplně, posypu na sladká jídla a do dezertů. Vyznačuje se vysokým…

• Hmotnost 900 g
• Eneregtická hodnota 658 kJ
• Energetická hodnota kcal 156 kcal
• Obsah tuku 2,3 g
• Obsah bílkoviny 6,9 g

Tento bujón je s hovězí příchutí. Bujón se používá k přípravě polévek, omáček, ale také k ochucení různých pokrmů. Produkt je v balení 900 g.

• Hmotnost 5000 g
• Eneregtická hodnota 1711 kJ
• Energetická hodnota kcal 404 kcal
• Obsah tuku 6,2 g
• Obsah bílkoviny 0 g

Hmota na bázi cukru na potahování i modelování s mandlovou příchutí. Hmotnost 5 kg. Vyrobeno v Itálii.

• Hmotnost 20 g
• Obsah tuku 0,1 g
• Obsah bílkoviny 0,4 g
• Skořice

Tento skořicový cukr obsahuje 11 % skořice z Indonésie. Výborně aromatizuje a dochucuje. Je ideální na pečení a dochucení jablečných moučníků, kompotů a svařeného vína.

• Hmotnost 300 g

Pomocí této směsi připravíte lahodný vanilkový krém, který je možné použít nejen jako náplň, ale i jako ozdobu dortů, muffinů a dalších zákusků. Krém má jemnou a bezhrudkovou konzistenci, na…

• Hmotnost 250 g
• Eneregtická hodnota 1685 kJ
• Energetická hodnota kcal 403 kcal
• Obsah tuku 6,7 g
• Obsah bílkoviny 0 g

FunCakes Rolovaný fondant je díky své struktuře flexibilní, hladký, snadno použitelný a po zpracování zcela ztvrdne. Je vhodný pro každého začátečníka i profesionálního cukráře. Z fondantu…

• Hmotnost 500 g
• Eneregtická hodnota 1685 kJ
• Energetická hodnota kcal 402,6 kcal
• Obsah tuku 6,7 g
• Obsah bílkoviny 0 g

Fondanová hmota na potahování dortů, koláčů či vykrajování tvarů. V balení je 5 pastelových odstínů.

• Hmotnost 250 g

Rama alternativa másla, vás překvapí svou chutí. Je vhodná na pečení, vaření i na natření dobrého kousku pečiva. 100% rostlinné složení je vhodné i pro vegany.

• Hmotnost 150 g
• Eneregtická hodnota 372,5 kJ
• Energetická hodnota kcal 89 kcal
• Obsah tuku 0 g
• Obsah bílkoviny 0,1 g

Allnature Kypřicí prášek do pečiva obsahuje BIO kukuřičný škrob, jedlou sodu a tartrát draselný, který se přirozeně tvoří ve vinných sudech. Vinný kámen při pečení reaguje s jedlou sodou, díky…

• Hmotnost 200 g
• Obsah tuku 0,5 g
• Obsah bílkoviny 18 g
• Obsah soli 4,4 g
• Obsah sacharidu 21 g

Mořské řasy Dulse BIO ve formě prášku jsou velmi oblíbené u milovníků mořských řas. Mají jemnou, lehce uzenou a mírně slanou chuť podobnou korýšům. Lze je použít jako koření pro zlepšení…

• Hmotnost 700 g
• Eneregtická hodnota 1412 kJ
• Energetická hodnota kcal 335 kcal
• Obsah tuku 7,6 g
• Obsah bílkoviny 11 g

Minutková šťáva od Aro je dehydratovaný výrobek k dochucení omáček. Hmotnost balení činí 700 g.

Vysoce kvalitním aroma Dr. Oetker na bázi slunečnicového oleje dochutíte jakékoliv pečení. Výborně se hodí do dortových či koláčových korpusů nebo do krémových, pudingových či tvarohových…

Vyzkoušejte tuto jedinečnou novinku inspirovanou nejznámějším italským dezertem. Lahodný krém Tiramisu s mascarpone a s vůní mandlí a kávy, který připravíte za pár minut. Do vysoké nádoby…

Bílá, extra pružná hmota s příchutí madle a s vynikajícími vlastnostmi, vhodná zejména k potahování dortů a modelování figurek. Při modelaci i potahování je velmi pružná, nelepí se, rychle si…

• Hmotnost 50 g

Lahůdková smažená cibulka je vhodná na doladění jídel, do salátů, základů i pomazánek.

Aroco Pomerančové aroma do potravin 20 ml vhodné pro ochucení dortů, zákusků, likérů, cukrovinek, aj.

• Hmotnost 100 g

Vanilková pasta je jedinečná kombinace extraktu z vanilky Bourbon s mletým vanilkovým luskem. Jedno balení tuby 100 g vystačí jako 10 vanilkových lusků. Vanilková pasta dodá všem zákuskům, …

• Hmotnost 100 g

Tato xanthanová guma se využívá pro své zahušťovací schopnosti. Pomocí ní dokážete zahustit své pokrmy jako jsou různé dresingy, instantní polévky, sirupy, mléčné výrobky, omáčky a pekařské…

• Typ přísady želatina

Přivedeme k varu 150 ml vody, odstavíme a za stálého míchání vsypeme obsah sáčku. Po rozpuštění želatiny přilijeme 400-450 ml studené vody a tímto roztok želatiny získá optimální teplotu pro…