• Hmotnost 500 g

Guarová guma patří k rozpustným vlákninám a využívá se jako zahušťovadlo a stabilizátor. Získává se ze semen rostliny Cyamopsis tetragonolobus. Výrobek je ideální k zahušťování krému, omáček, …

• Hmotnost 1000 g

Tekutý pasterizovaný žloutek Eifix je vysoce kvalitní produkt, který je ideální pro různorodé pokrmy. Je pečlivě připraven tak, aby byla zajištěna nejvyšší kvalita a bezpečnost. Je ideální pro…

• Hmotnost 1000 g
• Bez lepku

Vyčištěný koncentrovaný vodný roztok cukrů je získaný enzymovou hydrolýzou bezlepkového škrobu s vysokým obsahem polysacharidů. Používá se v cukrářské výrobě do pudinkových dezertů a do…

• Hmotnost 1000 g
• Typ přísady agar

Agar je látka bez pachu nebo se slabým charakteristickým pachem. Je nerozpustný ve studené vodě, ale rozpustný ve vroucí vodě. Používá se jako želírující látka při výrobě ovocných dortů i…

• Objem 900 ml
• Hmotnost 900 g

Bujón Knorr se výborně doplňuje se zavářkami a vložkami. Můžete jej použít do polévek, omáček, šťáv a k ochucení různých pokrmů. Produkt je v balení 900 g.

• Hmotnost 100000 g
• Obsah bílkoviny 18,2 g
• Obsah soli 0,08 g
• Obsah vlákniny 19,5 g
• Bez lepku

**Probio BIO mák modrý 250 g** Mák modrý je známou domácí surovinou, která se vyznačuje vysokým obsahem důležitých minerálů, jako je vápník, železo, draslík, hořčík a zinek. Ve 100 gramech…

• Objem 1000 ml
• Hmotnost 1000 g

Vaječný bílek od značky Balticovo je praktickým řešením pro všechny, kteří hledají pohodlný způsob, jak využít vaječné bílky při vaření a pečení. Objem produktu je 1 litr, což zajišťuje…

• Hmotnost 10000 g
• Typ přísady aroma
• Pomeranč

Našlehávací pasta do piškotových těst, známá také jako rychlošlehací přípravek (RP), je určena pro použití v cukrářských a pekařských provozech. Tento produkt je navržen tak, aby zjednodušil a…

• Hmotnost 1000 g

Ferrarini Italské máslo na pečení pro cukráře je vyrobeno z pasterizované mléčné smetany a mléčných fermentů. Obsahuje 83 % tuku, což zajišťuje jeho krémovou konzistenci a snadnou…

• Hmotnost 1700 g

Sladový výtažek vykazuje u veškerých pekařských výrobků stejné zlepšující vlastnosti, a navíc účinně štěpí lepek. U tužších druhů těsta s využitím mouky se silným lepkem zvyšuje tažnost a…

• Hmotnost 1000 g

Strouhanka z chleba, také nazývané Panko v japonštině, je vyrobena z chleba bez krusty, s ostřejší a vzdušnější strukturou než většina druhů chlebů v západní kuchyni. Je to dobrý doprovod s…

• Hmotnost 1000 g

Sypká směs je určena na přípravu lahodných vaflí. Velikost balení činí 1 kg.

• Hmotnost 500 g
• Typ přísady kyselina citronová

Kyselina citronová od výrobce MIPA Habry je praktickým pomocníkem v kuchyni i v domácnosti. Balení obsahuje 500 gramů této potravinářské přísady, která je vhodná pro různé účely. Jednou z…

• Hmotnost 500 g
• Eneregtická hodnota 1560 kJ
• Energetická hodnota kcal 373 kcal
• Obsah tuku 2,3 g
• Obsah bílkoviny 13 g

Strouhanka namletá z čerstvě upečeného pšeničného pečiva. Strouhanka se vyznačuje vysokou kvalitou použitého pečiva. Hmotnost balení je 500 g.

• Hmotnost 900 g
• Eneregtická hodnota 729 kJ
• Energetická hodnota kcal 172 kcal
• Obsah tuku 2,2 g
• Obsah bílkoviny 6,2 g

Tento dehydratovaný přípravek slouží k dochucování polévek nebo jako základní vývar pro další kulinářské využití. Obsahuje jedlou sůl, cukr, bramborový škrob, látku zvýrazňující chuť a vůni…

• Hmotnost 2500 g
• Eneregtická hodnota 1462 kJ
• Energetická hodnota kcal 345 kcal
• Obsah tuku 2,1 g
• Obsah bílkoviny 11 g

Pohanka představuje plodinu s historií sahající do českého středověku a nabízí bohatý nutriční profil. Obsahuje vysoký podíl vlákniny, cenné bílkoviny, řadu vitamínů především skupiny B a…

• Hmotnost 4500 g

Bassta Rajčatový protlak 4,5 kg je produkt určený pro ty, kteří hledají kvalitní přísadu pro vaření a pečení. Tento protlak je vyroben z čerstvých rajčat a obsahuje minimum soli, což z něj činí…

• Hmotnost 1000 g
• Typ přísady jedlá soda

Tato jemně mletá jedlá soda je vhodná pro potravinářské účely. Používá se ke kypření některých těst - například medové perníčky lze nakypřit jedlou sodou a výsledek je uspokojivější, než při…

• Hmotnost 500 g
• Eneregtická hodnota 235 kJ
• Energetická hodnota kcal 56 kcal
• Obsah tuku 1,1 g
• Obsah bílkoviny 2 g

Adžika je zeleninová jemná směs vhodná jako pomazánka nebo k pečenému masu. Tradiční domácí recept arménské kuchyně. Neobsahuje konzervační látky a umělá barviva. Obsahuje pálivé červené…

• Hmotnost 2500 g
• BIO

Modrý mák vypěstovaný v České republice působí velmi dekorativně na pečivu. Typická výrazná chuť a vůně jej předurčuje i do makových náplní, pomazánek a posypů nudlí, škubánků, ovocných knedlíků…

• Hmotnost 1000 g

Modelovací hmota od značky SweetArt je vhodná na výrobu figurek a dekorací. Je poddajná, trvanlivá, drží tvar, rychle schne, ale není suchá. Barví se potravinářskými gelovými barvami. Je…

• Hmotnost 10000 g

Margarín z čistě rostlinných tuků a olejů s velmi dobrým průběhem měknutí. Vlivem použití speciálních emulgátorů má velmi objemný a rychlý nášleh a velmi dobrou stabilitu. Proto se výborně…

• Hmotnost 500 g
• Typ přísady kvásek

Název produktu: Browin Sušené pekařské droždí 500 g Výrobce: Browin Popis produktu: Sušené pekařské droždí od společnosti Browin je skvělým pomocníkem při přípravě různých druhů pečiva přímo…

• Hmotnost 1000 g

Laped Bílá potahovací hmota Wonder s příchutí mandlí je určena pro všechny, kdo chtějí dosáhnout profesionálního vzhledu svých dortů a dezertů. Tato fondánová hmota je vhodná jak pro zkušené…

• Hmotnost 3000 g
• BIO

Les Fruits du Paradis BIO quinoa pufovaná 3 kg je praktická přísada pro vaření a pečení, která nabízí široké možnosti využití v kuchyni. Quinoa, často mylně považovaná za obilovinu, je ve…

• Hmotnost 900 g
• Obsah tuku 39 g
• Obsah bílkoviny 6 g
• Obsah soli 0 g
• Obsah sacharidu 43 g

Jíška je důležitá ingredience v kuchyni při vaření omáček či polévek. S tmavou jíškou se vám tak snadno povede přichystat chutný oběd bez hrudek v jídle.

• Hmotnost 5000 g

Semínka máku můžete využít různě. Dají se namáčet, což trvá přibližně osm hodin. Také je můžete pražit, dosáhnete tak u nich intenzivnější vůně. Dokonce z nich lze vyrobit chutné mléko nebo…

• Hmotnost 1000 g
• Typ přísady jedlá soda

Farmilion Jedlá soda bikarbona 1 kg Jedlá soda bikarbona od výrobce Farmilion nabízí širokou škálu využití v různých oblastech každodenního života. Produkt je balen v 1 kg sáčku, což zajišťuje…

• Hmotnost 1500 g
• Bez příchuti

Profiterolky kuličky z pálené hmoty o průměru 3,5 cm jsou připravené k okamžitému použití. Balení obsahuje 1,5 kg těchto kuliček, což odpovídá přibližně 500 kusům. Každá kulička váží přibližně 3…

• Hmotnost 500 g

Modelovací hmota SweetArt Flexible Flower Paste s vanilkovou příchutí je ideální pro vytváření květin, listů a dalších dekorací. Zaručí skvělé výsledky, a přitom krásně voní a chutná. Může být…

• Hmotnost 500 g

Bulgur je částečně naklíčená, usušená a nahrubo pomletá celozrnná pšenice s oříškovou chutí a se širokými možnostmi využití. V české kuchyni se bulgur používá do salátů, nádivek, karbanátků, …

• Hmotnost 1000 g

Kokos strouhaný je významným zdrojem vápníku, vitamínů, minerálů, proteinů a vlákniny. Strouhaný kokos můžete přidat do jogurtů, při pečení moučníků a cukroví či přimíchat do smoothies. Bez…

• Hmotnost 7000 g

Čirý hovězí bujón se silnou vůní a chutí vývaru z hovězího masa. Ideální k zesílení hovězí chuti připravovaných polévek, omáček, šťáv či pokrmů s hovězím masem.

• Objem 100 ml
• Hmotnost 1000 g
• Eneregtická hodnota 368 kJ
• Obsah bílkoviny 0,5 g
• Obsah soli 0 g

Edeka Ovocný rozvar s kusovým ovocem - zahradní ovoce 1000 g Edeka Ovocný rozvar s kusovým ovocem je vhodný doplněk pro různé druhy dezertů a pečiva. Tento produkt obsahuje 1000 g směsi…

• Objem 1000 ml
• Hmotnost 2200 g
• Eneregtická hodnota 1330 kJ
• Obsah tuku 34 g
• Obsah bílkoviny 2,1 g

Rostlinná šlehačka s pevným nášlehem. S touto šlehačkou vyšleháte snadno a lehce báječný smetanový krém, vytvoříte dokonalý šlehačkový dort a navíc, šlehačka vám jen tak po našlehání nespadne, …