Sunfood VM Agar přírodní 28 g

Agar-agar od výrobce Sunfood VM je přírodní želatinový přípravek získaný z mořských řas. Tento produkt je balen v praktickém balení o hmotnosti 28 gramů. Agar-agar obsahuje vápník, hořčík, kyselinu listovou a jód, což jsou látky důležité pro lidský organismus. Má velmi nízkou energetickou hodnotu, což může být výhodné pro ty, kteří sledují svůj kalorický příjem.

Agar-agar je známý svou schopností želírovat i při pokojové teplotě, což usnadňuje jeho použití v kuchyni. Není potřeba žádné chladné prostředí nebo lednice pro dosažení pevné struktury. Tento přírodní produkt je vhodný pro různé kulinářské aplikace, jako jsou dorty, koláče, zmrzlinové poháry, ovocné pasty, aspiky a zavařeniny z ovoce a zeleniny. Může být také použit v masných výrobcích.

Pro přípravu želatiny z agaru stačí smíchat 1 lžičku agaru s 300 ml vody a 5–10 lžičkami cukru (25–50 g). Můžete přidat šťávu z citronu nebo ovoce podle chuti. Směs se povaří po dobu 5 minut a po vychladnutí želatinuje.

Složení tohoto produktu je jednoduché a čistě přírodní – obsahuje pouze agar, což je mořská řasa. Výživové údaje na 100 g produktu jsou následující: energetická hodnota 708 kJ/177 kcal, tuky 0,1 g (z toho nasycené mastné kyseliny 0 g), sacharidy 0,1 g (z toho cukry 0,2 g), bílkoviny 1,4 g a sůl 0,1 g.

Tento produkt je distribuován společností Sunfood VM s.r.o., se sídlem v Dobrušce, a pochází z Japonska. Agar-agar je vhodný pro všechny, kteří hledají přírodní a snadno stravitelnou želatinu pro své kulinářské výtvory.