Ozdobte své sváteční dobroty cukrovým posypem s motivem sněhových vloček. Tento produkt je určen pro zdobení dortů, cupcaků, dezertů, zmrzliny a dalších sladkých pochoutek. Složení a nutriční…

• Hmotnost 250 g

Kakaové máslo je produkt vhodný pro různé kulinářské i kosmetické účely. Toto kakaové máslo je vyrobeno z kakaových bobů odrůdy Criollo, které jsou lisovány za studena, což zaručuje zachování…

• Hmotnost 500 g

Keltská sůl je produktem moře, sušená na slunci a větru, což jí dodává vlhčí konzistenci. Není nijak chemicky čištěna, díky tomu si zachovává širokou škálu minerálů a stopových prvků, oproti…

• Řepný světlý
• Krystal
• Hmotnost 4000 g

Cukr porcovaný je vhodný do gastronomie či jako vhodné "vybavení" vaší kanceláře. Společně skávou a smetanou do kávy znašeho sortimentu jste schopni zajistit kvalitní pohoštění i pro ty…

• Třtinový tmavý

Třtinový (hnědý) cukr je hygienicky balený v papírových sáčcích s barevným potiskem. Balení obsahuje 200 kusů po 4 gramech.

• Hmotnost 600 g

Vanilinový cukr je oblíbenou přísadou, která má široké použití nejen při pečení, ale i při přípravě koktejlů nebo smoothies. Sladké pokrmy i nápoje totiž jednoduše osladí a zároveň jim dodá…

• Hmotnost 20 g

Dosáhněte chuti, kterou máte rádi. Želatina je určena pro přípravu vaječné tlačenky, zeleninových a masových aspiků apod. Do směsi lze přidat 150 g majonézy s dochucením dle vlastních představ.

• Hmotnost 350 g

Přírodní sladidlo Erythritol se vyrábí fermentací glukózy. Jedná se o zdravou náhradu běžného cukru, která neobsahuje žádné kalorie.

• Hmotnost 2500 g

Marcipán je určen pro všechny, kteří se věnují cukrářskému umění a chtějí dosáhnout vysoké kvality svých výrobků. Tento marcipán je vyroben v poměru 1:3. Balení obsahuje jeden kus cihly o…

• Objem 250 ml

Olej z Černého kmínu se za studena lisuje ze semen černuchy seté, poté se filtruje, aby se zbavil případných nečistot a vzniká čistý olej, hnědavé barvy, s typickým kmínovým aromatem a kořeněnou…

• Barva červená
• Gelové
• Hmotnost 35 g

Tato gelová barva je extra sytá a jedlá. Díky vysoké koncentraci dosáhnete velice sytých barev přidáním malého množství barvy do hmoty. Vhodné do potahovacích hmot, marcipánu a krémů.

• Hmotnost 250 g

Bílá potahovací a modelovací hmota s příchutí marcipánu je určena především k potahování dortů. Díky její elasticitě ji lze vyválet na tenký plát, a to bez nutnosti podsypávání. Hmota se nelepí…

• Objem 250 ml

Solio Makový olej 250 ml Makový olej od výrobce Solio je jednodruhový olej lisovaný za studena ze semen máku. Tento olej má podobné vlastnosti jako lněný olej, avšak je méně mastný a obsahuje…

Nadýchané mini marshmallows značky FunCakes jsou určeny k dekoraci dortů, cupcaků, cookies a nápojů. Balení obsahuje 50 gramů malých kousků ve čtyřech barvách: bílé, růžové, žluté a oranžové. …

• Kokosový
• Krupice
• Hmotnost 350 g

Kokosový cukr je od značky Natural Jihlava. Má nízký glykemický index a přirozený obsah základních aminokyselin a minerálů – železa, hořčíku, draslíku, zinku a dalších.  Je vyroben bez…

Wellion Gold tekutý cukr je díky své snadné manipulaci a rychlým účinkům ideální pro mimořádnou pomoc a rychlé doplnění energie. Zůstává efektivní po delší dobu. Dostane se do krevního oběhu…

• Hmotnost 200 g

Čokoládová poleva, která je vhodná na dorty, sušenky i koláče. Balení obsahuje 200 g polevy. Chutná víc než lahodně.

• Chlebová
• Bezlepková
• Hmotnost 1000 g

Schär Brot - Mix Dunkel je bezlepková směs mouky na tmavé pečivo. Balení 1 kg.

FunCakes Rolovaný fondant je mimořádně flexibilní a snadno použitelný díky své měkké struktuře. Fondán tvrdne po použití, ale nepraská. Je vhodný pro každého začátečníka i profesionálního…

• Dýňový
• BIO
• Objem 250 ml

Štýrský dýňový olej je tradiční pochutinou lisovanou tradičním způsobem na místě z lokálních semínek konkrétní odrůdy tykve. Výroba štýrského dýňového oleje vyžaduje hlavně trpělivost a…

Super Streusel Prachová barva v odstínu zlatá je určena pro ty, kteří chtějí dodat svým kulinářským výtvorům elegantní a sofistikovaný vzhled. Tento produkt je ideální pro zdobení dortů, …

Vegavajo je rostlinná náhražka vajec určená především veganům a alergikům. Je ideální na pečení buchet, koláčů, dortů i slaného pečiva. Snadno z něj jdou připravit také míchaná vajíčka. Směs…

Složení: cukr, sušený VAJEČNÝ bílek, protispékavá látka E551, regulátor kyselosti E330, stabilizátor E415, pěnivá látka E1505. Může obsahovat stopy mléka Vlastnosti a použití: Hladká, pevná a…

**Popis produktu: Jedlá dekorace na dorty** Tato jedlá dekorace na dorty nabízí možnost elegantního zdobení vašich cukrářských výtvorů. Výrobek má délku 4 cm a je vyroben z cukru, kakaového…

• Objem 750 ml

Rýžové víno Shao Xing pochází z provincie Zhejiang na východě Číny. Víno Shao Xing se používá z velké většiny na dochucení tradičních čínských pokrmů. Shao Xing není určené k pití. Objem láhve…

Bezlepkový a bezfosfátový kypřící prášek do pečiva Provita obsahuje vinný kámen (jehož krystalky najdete v sudech od vína) dále jedlou sodu a bio kukuřičný škrob. Na 500 g sypkých surovin…

Nakládací sůl (rychlo sůl) je klíčová pro výrobu solanky, injektáž nebo suché tření masa. Vhodná pro solení a nakládání všech druhů jatečných zvířat, nejčastěji se používá při konzervaci…

• Rýžový
• Objem 750 ml

Rýžový olej od značky Franz Josef Kaiser disponuje vysokým obsahem vitaminu E. Vhodný je pro smažení, fritování, ale i vaření a pečení. Olej je ideální k přípravě asijské kuchyně, do salátů a…

• Hmotnost 1000 g

Xylitol z břízy se velmi dobře rozpouští ve vodě a má sladkou, osvěžující chuť. Oproti klasickému cukru má však o zhruba 40 % méně kalorií. Neškodí zubům. Naopak má schopnost neutralizovat…

Detail, který rozzáří každou oslavu Marcipánová figurka tučňák je pečlivě vyráběna s důrazem na detail, od sympatických očí až po charakteristické bílé bříško. Je vhodná jako dekorace na dorty…

• Balzamikový
• Objem 250 ml

Balzamikový ocet vyráběný ze sušených hroznů má velmi jemnou a vyváženou chuť. Je vhodný k přípravě salátů. Ocet má hlubokou tmavou barvou připomínající mahagon a eben. Vůně je příjemně výrazná…

Čokoládoví motýli se používají jako ozdoba dortů a zákusků. Dekorace je uložena v plastovém platu, díky kterému se snadno vyjímá. Pro ještě lepší manipulaci při zdobení můžete vložit plato s…

Černá, extra pružná hmota s vynikajícími vlastnostmi vhodná zejména k potahování dortů a modelování figurek. Při modelaci i potahování je velmi pružná, nelepí se, rychle si drží tvar a nesesedá…

• S jódem
• Hmotnost 1000 g

Keltská mořská sůl Le Guérandais je jemně nadrcená sůl, která je ideální pro dochucení již hotových pokrmů. Díky své jemné konzistenci není potřeba používat mlýnek na sůl, což usnadňuje její…

Popis produktu Ovesná alternativa zahuštěného mléka je slazená alternativa kondenzovaného mléka, která se podobá husté smetaně, na rozdíl od ní ale má méně než poloviční energetickou hodnotu, …

• Rýžový
• Objem 300 ml

Rýžový ocet se používá zejména v asijské kuchyni. Vyrábí se z fermentované (kvašené) rýže nebo z rýžového vína. Rýžový ocet se používá především při přípravě sushi, ale je vhodný i na…

Aspartam je nízkokalorické sladidlo, které je přibližně 200x sladší než sacharóza. Mezi nízkokalorickými sladidly je jedinečný v tom, že se zcela v těle rozdělí do jednotlivých složek –…

• Sacha Inchi
• Objem 250 ml

Sacha Inchi Extra Virgin od Uncaria obsahuje za studena lisovaný olej, který má maximum prospěšných látek. Obsahuje vysoké množství nenasycených kyselin, konkrétně omega 3, omega 6 a omega…

Vyzkoušejte tuto jedinečnou novinku inspirovanou nejznámějším italským dezertem. Lahodný krém Tiramisu s mascarpone a s vůní mandlí a kávy, který připravíte za pár minut. Do vysoké nádoby…

• Hmotnost 500 g

Mořská sůl se získává odpařováním mořské vody a její výroba se datuje již od pravěku. Někteří kuchaři tvrdí, že je chutnější než běžná kuchyňská sůl. Salvia Paradise nabízí nejkvalitnější…

• Kokosový
• Objem 250 ml

MCT je zkratka pro „Medium Chain Triglycerides“ neboli olej se středně dlouhým řetězcem. Jde o dietní tuk vyrobený z bílé dužiny kokosového ořechu. Jako takový je rychleji rozpustný ve vodě, …

• Hladká
• Čiroková
• Bezlepková
• Hmotnost 300 g

Čiroková mouka má docela neutrální chuť, lehce nasládlou a mírně oříškovou, ne ale tak silně jako například mouka pohanková. Nebojte se s čirokovou moukou experimentovat. Můžete s ní péct i…

• Hmotnost 20 g

Kyselina citronová podporuje želírovací proces a zvýrazňuje chuť ovoce i zeleniny při zavařování. Je vhodná na dochucení salátů, kompotů a nápojů. Dále je vydatným pomocníkem při odstraňování…