Při zdobení lahodných sladkostí často záleží na schopnosti vytvořit i ty nejmenší detaily, které z obyčejného dortu či cukroví udělají originální dílo. Pro precizní a jemné linie, nápisy či…

• Balzamikový
• Objem 250 ml

Balzámový ocet z Modeny je vyrobený v regionu Modena v Itálii. Má výraznou chuť a jemnou kyselost. Vaše saláty budou s tímto octem lahodné.

• Hmotnost 500 g

Xylitol je sladidlo, které se nachází v přírodě v mnoha rostlinách, ovoci a zelenině. Často se vyrábí ze dřeva břízy, proto je známý i pod názvem březový cukr. Má stejnou sladivost jako běžný…

• Hmotnost 125 g
• Eneregtická hodnota 1402 kJ
• Energetická hodnota kcal 328 kcal
• Obsah tuku 1 g
• Obsah bílkoviny 6 g

Perník na strouhání od značky Dubea využijete při pečení ke zdobení cukroví, dortů nebo třeba i do kávy. Perník na strouhání sice dostal jméno po pepři, ale ve složení pepř nenajdete. Původně se…

• Řepkový
• Objem 250 ml

Jedlý rostlinný řepkový olej od firmy Fabio s příchutí citronu a bazalky je všestranně použitelný a s dlouhou trvanlivostí. Je vyroben pokročilou kompresní technologií, která umožňuje jedním…

• Hmotnost 20 g
• Typ přísady želatina

Želatina na ztužení krémů Dr. Oetker nalezne v kuchyni opravdu všestranné použití. Ať už máte chuť na ovocné, jogurtové, smetanové nebo tvarohové želé nebo pevné dortové krémy, vždy se můžete…

• Barva vícebarevná
• Gelové
• Hmotnost 226 g

Sada 8 gelových barev na obarvení potahovacích a modelovacích hmot. Paletou gelových barev můžete obarvovat marcipán, smartflex, gum pastu a další potahovací a modelovací hmoty. Pro získání…

• Sušené
• Hmotnost 9 g

Sušené droždí aktivní neboli kvasnice byly vypěstovány na substrátu z obilí a následně šetrně usušeny, aby neztratily své schopnosti. Každá správná hospodyňka by měla mít ve spíži zásobu…

• Hmotnost 76 g

Cukrová poleva je v praktických tubičkách pro jednoduché a krásné zdobení perníčků, dortů a jiných zákusků. Tubičky se výborně drží, mají tenké zakončení, a proto se s nimi snadno zdobí, kreslí…

• Hmotnost 100 g
• Obsah bílkoviny 0 g
• Obsah soli 0 g
• Obsah sacharidu 0 g

Callebaut Kakaové máslo v peckách 100% je produkt určený pro milovníky pečení a vaření, kteří ocení kvalitní suroviny. Kakaové máslo od společnosti Callebaut je unikátní svou čistotou a…

• Mandlová
• Bezlepková
• Hmotnost 200 g

Mouka z loupaných mandlí je vhodná hlavně na výrobu makronek pro svoji jemnost. Mouka je vhodná na zjemnění korpusů (bisquitů), lineckých těst, na přípravu dortů, marcipánu, desertů, makrónek, …

• Ovesná
• Bezlepková
• Hmotnost 1000 g

Celozrnná ovesná mouka se vyrábí mletím ovesných vloček, které nebyly zbaveny vnějších obalových vrstev obilky. Právě ony jsou totiž plné důležitých živin a cenných látek. Celozrnné ovesné…

• Hmotnost 1000 g

Keltská sůl se těží ve Francii v oblasti Guérande poblíž Keltského moře. Oproti jiným přírodním solím, které jsou těženy ze země, je skutečným produktem moře. Je sušena pomocí slunce a větru…

• Bezlepková
• Hmotnost 1000 g

Freee Směs bílá bez lepku je vyrobena z přirozeně bezlepkových přísad: rýžové, bramborové, kukuřičné a pohankové mouky a tapioky. Neobsahuje žádný deproteinovaný pšeničný škrob, sóju ani lupinu, …

• Kukuřičná
• Bezlepková
• Hmotnost 1000 g

Výhodou mouky je, že je zcela bezlepková a tudíž vhodná pro celiaky. Mouka má široké využití. Vyrobíte z ní gnocchi, bramborové noky, palačinky, těstoviny, halušky, bešamel. Je velice vhodná i…

• Objem 250 ml

Agávový sirup má asi o 30 % větší sladivost než rafinovaný cukr, takže při slazení se ho spotřebuje malé množství. Jeho největším přínosem je, že obsahuje minimálně 66 % fruktózy a maximálně 25…

• Slunečnicový
• BIO
• Objem 1000 ml

Dezodorizovaný slunečnicový olej za studena lisovaný. Tento olej, je zvláště vhodný pro tepelnou úpravu (při 150-180°C). Jemná vůně a chuť tohoto oleje nijak neruší chuť připravovaných pokrmů. …

• Hmotnost 250 g

Xylitol se řadí mezi alternativní sladidla. Xylitol je známý také pod názvem březový cukr, přirozeně se vyskytuje v různých druzích ovoce a zeleniny. Má velmi nízký glykemický index a je proto…

• Hmotnost 200 g
• Typ přísady jedlá soda

Jedlá soda Dr. Oetker, 200 g Dr. Oetker Jedlá soda je univerzální přísada, kterou naleznete v praktické uzavíratelné dóze o hmotnosti 200 g. Její hlavní složkou je hydrogenuhličitan sodný (E…

Extra pružná hmota s vynikajícími vlastnostmi, vhodná zejména k potahování dortů a modelování figurek. Při modelaci i potahování je velmi pružná, nelepí se, rychle si drží tvar a "nesesedá" ani…

• Hmotnost 50 g

Lahodná a lehká smetanová náplň je s jahodovými kousky plná ovocné chuti. Je ideální pro přípravu svěžích dortů, cupcakes i malých zákusků nebo na palačinky a lívanečky. Krásně drží tvar. Je…

• Hmotnost 75 g

Tatra Piknik je zahuštěné plnotučné mléko slazené cukrem. Pyšní se tím, že v něm nenajdeme žádná éčka. Obsah tuku činí 8 % objemu. Produkt je původem z České republiky. O výrobci Tatra je…

• Hmotnost 250 g
• Obsah soli 0 g
• Obsah sacharidu 0,5 g

Rama alternativa másla, vás překvapí svou chutí. Je vhodná na pečení, vaření i na natření dobrého kousku pečiva. 100% rostlinné složení je vhodné i pro vegany.

• Barva žlutá
• Práškové
• Hmotnost 5 g

Aroco potravinářská barva je vhodná na obarvení vašich potraviny. Je zdravotně nezávadná a vhodná ke konzumaci. Udělejte vaše jídlo pestřejší a zábavnější. Barva obarví vaše potraviny na…

• Hmotnost 500 g

Himalájská sůl značky Country Life je nerafinovaná, což znamená, že nebyla upravena chemickými látkami a zachovala si tak svou podobu z přírody. Neobsahuje tedy konzervační ani protispékavé…

• Rýžová
• Bezlepková
• Hmotnost 500 g

Rýžová mouka je přirozeně bezlepková a velmi lehce stravitelná. Má velmi široké využití díky své neutrální chuti i vůni. Produkt je v balení 500 g.

• Objem 20 ml
• Typ přísady aroma
• Jahoda

Potravinářské aroma s příchutí jahody o objemu 20 ml.

• Škrob
• 400 g

Tapiokový škrob od Natural Jihlava je skvělou alternativou k zahuštění omáček a polévek bez použití lepku. Tapioka má jemnější konzistenci než amarantový nebo kukuřičný škrob. Využijete jej i…

Jedlé mini hvězdičky z konfet v barvě zlata jsou jemné a lehké dekorace, které okamžitě dodají vašim dezertům atraktivní vzhled. Balení obsahuje 1 g drobných dekorací připomínajících třpytivé…

• Jablečný
• Objem 500 ml

Vynikající čirý ovocný ocet vyrobený přírodním kvašením. Jablečný zlatý ocet je 100 % čistý jablečný ocet ze zcela zralých, aromatických jablek. Dodává salátům a zeleninovým pokrmům…

• Kokosový
• Objem 2000 ml

Dezodorizovaný kokosový olej je praktický pomocník při vaření i pečení. Díky své lahodné neutrální chuti najde široké kuchyňské využití. Je perfektní náhradou veškerých tuků na pečení, vaření…

Modelovací hmota Velvet s příchutí bílé čokolády od značky Smartflex je vhodná zejména k potahování dortů a modelování figurek. Při modelaci i potahování je velmi pružná, nelepí se a rychle drží…

• Hmotnost 15 g

Příprava sněhového těsta nebyla nikdy jednodušší. Vaječné bílky jsou z chovů slepic ve volném výběhu. Využijete je na pečení i vaření. V práškovém stavu se hodí jako zdroj kvalitního proteinu…

• Objem 20 ml
• Typ přísady aroma
• Citrón

Citronové potravinářské aroma od výrobce Aroco je tekutá přísada určená pro dochucení potravin a nápojů. Toto aroma je vyrobeno s důrazem na zachycení esence čerstvých citronů, což zajišťuje, že…

• Hmotnost 200 g

Natusweet Stevia Kristalle 1:1 je stolní sladidlo s obsahem erythritolu a steviolglykosidů přírodního původu, vhodné pro slazení a dochucování potravin a nápojů. Sladí a chutná stejně jako cukr. …

Hotová ganache Funcakes má bohatou chuť bílé čokolády. Může být použita k pokrytí, naplnění či dekoraci dortu. Je také skvělá jako čokoládová náplň nebo příchuť do zmrzliny.

• Hmotnost 1000 g

Cukr kostky představuje tradiční formu cukru, která je vhodná pro běžné slazení nápojů i pokrmů. Jedná se o cukr tvarovaný do pravidelných kostek, což usnadňuje dávkování a manipulaci. Tento typ…

• Hladká
• Pšeničná
• Hmotnost 1000 g

Speciální vysokolepková mouka. Těsto z této mouky se dobře zpracovává a umožňuje přípravu tenké a křupavé pizzy. Použijte ji v receptech na pizzu italského typu, foccaciu, calzone nebo ciabattu.

• Typ přísady kyselina citronová

Kyselina citronová potravinářská E 330 se používá jako přísada ke konzervaci a k ochucení ovoce, džemů, zeleniny, nápojů a sirupů. Velmi dobře odstraňuje vodní kámen v kávovarech a konvicích. …

• Hmotnost 50 g
• Typ přísady želatina

Želatinový ztužovač můžete používat místo klasické želatiny. Příprava je rychlá a jednoduchá. Žádné zahřívání, želatinový ztužovač připravíte za studena. Stačí zamíchat se 100 ml vody a přidat…

• Dýňový
• Objem 250 ml

Jedlý rostlinný olej jednodruhový je vyroben z restovaných dýňových semen. Vhodný pro přípravu studené kuchyně: k dochucení salátů, na uzené maso, sýry, do pomazánek. Vzniklý zákal, viditelný…