od 74 Kč
493 Kč/lSezamový olej je vhodný jak do studené kuchyně, tak pro tepelnou úpravu. Hojně je využíván v asijské kuchyni na přípravu zeleniny, ryb a rýžových pokrmů. Sezamový olej dodá jídlům exotickou vůni…
od 139 Kč
Flavor Drops jsou kapičky, které slouží k ochucení a oslazení jakéhokoliv jídla nebo nápoje. Skvěle se hodí do kaší, jogurtů, kávy, vody nebo je můžete použít třeba při pečení. Jejich velkou…
od 29 Kč
97 Kč/kgOvesná mouka se vyznačuje vysokým obsahem bílkovin. Je vhodná pro přípravu ovesné kaše, na přípravu slaných i sladkých těst. Lze ji použít i na zahuštění polévek a omáček či do karbanátků.
od 219 Kč
169 Kč/kgČekankový sirup se vyrábí z kořene čekanky. Sirup je díky vysokému obsahu vlákniny výborným nízkoglykemickým sladidlem. Tekutá čekanková vláknina je vhodná ke slazení pokrmů a nápojů. Balení…
od 71 Kč
S jedlými želé diamanty od FunCakes povýšíte své dorty na zcela novou úroveň. Použijte je jako ozdobu na dorty, cupcaky, makronky nebo sušenky. Perfektní je na svatební dorty, ale také na…
od 49 Kč
Agar-agar je přírodní želatinový přípravek získaný z mořských řas. Používá se jako poleva s ovocem, možné je využití i na zeleninové aspiky.
od 50 Kč
93 Kč/kgKukuřičný sirup je přírodním sladidlem, které díky svému složení a nižšímu glykemickému indexu nezatěžuje slinivku. Oproti běžnému cukru nepřekyseluje žaludek (má vyšší pH) a nepřispívá k…
od 40 Kč
Guarová guma patří k rozpustným vlákninám. Slouží jako pojidlo a využívá se jako zahušťovadlo a stabilizátor. Získává se ze semen rostliny Cyamopsis tetragonolobus.
od 24 Kč
Rajčatový protlak Podravka dodá vašemu jídlu plnější chuť, příjemnou vůni a atraktivní červenou barvu. Vynikající je především pro přípravu polévky, guláše, dušeného masa a omáčky.
od 13 Kč
Labeta Želatina na vaječnou tlačenku 20 g je sypká směs pro přípravu lahodné želatiny. Je určená pro výrobu aspiku, vaječných tlačenek atp.
od 66 Kč
264 Kč/lOstropestřec mariánský (Silybum marianum L.) je jednoletá rostlina, která roste především v Africe, v oblasti řeky Nilu. V Africe je tato rostlina s bodlavými listy velmi oblíbená a používá se…
od 186 Kč
744 Kč/lWolfberry Makový olej - ideální přísada do studené kuchyně. Olej se může konzumovat přímo nebo jako zajímavá přísada do salátů a dalších pokrmů. Nehodí se však pro tepelné úpravy jídel.
od 168 Kč
Erythrit (Erythritol) je přírodní náhrada cukru, která je určena pro všechny, kteří hledají alternativní sladidlo podobné cukru s nulovým glykemickým indexem. Zároveň neobsahuje kalorie, je…
od 20 Kč
Pomůcka profesionálních cukrářů i pro vás! Takové želé, které znáte u zákusků z cukrárny, si nyní můžete připravit jednoduše i sami doma. Extra silné cukrárenské želé je rostlinného původu a je…
od 115 Kč
Velmi kvalitní slunečnicový olej za studena lisovaný. Využijete ho hlavně v teplé kuchyni. V biokvalitě. Příjemná přírodní chuť i vůně. Slunečnicový olej se získává ze semen slunečnice. …
od 182 Kč
Tyto Funcakes pasty s příchutí mají vynikající chuť a jsou ideální pro ochucení krémových zmrzlin. Funcakes aroma pasta jsou vhodné i na pečení a dochucení např. piškotových těst. Pokud budete…
od 211 Kč
4 220 Kč/kgUmělé sladidlo vhodné zejména pro diabetiky Toto umělé sladidlo ale nezpůsobuje zvýšení cukrů v krvi, stejně jako neukládá tuky v těle. Proto je vhodné při redukčních dietách. Fytostevin v…
od 53 Kč
5,29 Kč/gDr. Oetker Gelová potravinářská barva 10 g je praktickým pomocníkem pro každého, kdo chce dodat svým kulinářským výtvorům atraktivní vzhled. Tato žlutá gelová barva je vhodná pro širokou škálu…
Pokles cenyod 122 Kč
Javorový sirup Grade C má výraznější javorovou chuť a je malinko tmavší než javorový sirup Grade A. Jedná se o tradiční kanadský produkt. Je to vlastně koncentrovaná míza z kanadského javoru. …
od 219 Kč
Vilgain Miso BIO je tradiční japonský produkt s bohatou chutí a výraznou vůní, vyráběný fermentací sójových bobů nebo jiných zrn. Proces fermentace probíhá společně se solí a bakteriemi…
od 62 Kč
Agávový sirup má asi o 30 % větší sladivost než rafinovaný cukr, takže při slazení se ho spotřebuje malé množství. Jeho největším přínosem je, že obsahuje minimálně 66 % fruktózy a maximálně 25…
od 39 Kč
Kukuřičný škrob se získává z endospermu jádra kukuřičného zrna. Používá se na zahuštění polévek, zeleniny a omáček.
od 122 Kč
Tento bezlepkový a bezfosfátový kypřící prášek do pečiva obsahuje vinný kámen, běžnou jedlou sodu a Bio kukuřičný škrob. Používá se stejně jako běžný kypřící prášek, oblíbený je i při přípravě…
od 32 Kč
Jedlá jemně mletá čirá želatina je určena na vaječnou tlačenku a aspiky. Extra silná želatina je pevná a na řezu krásně hladká, nerozpadá se. Produkt je v balení 20 g.
od 155 Kč
Při výrobě datlového sirupu se smíchají sušené datle s vodou, mixují, filtrují a výsledná šťáva se koncentruje na požadovanou hustotu. Datlový sirup je tmavý, voňavý, poměrně hustý s…
od 57 Kč
Fondánová hmota s citronovou příchutí je vhodná pro profesionální i domácí cukrářské práce, kde je kladen důraz na detail a hladký povrch. Díky své pružnosti a jemné konzistenci se snadno…
od 53 Kč
Knorr Bohatý bujón hovězí je praktická přísada na vaření a pečení, která vám usnadní přípravu různých pokrmů. Tento produkt od značky Knorr je dostupný v balení obsahujícím 4 vaničky, přičemž…
od 139 Kč
Flavor Drops jsou kapičky, které slouží k ochucení a oslazení jakéhokoliv jídla nebo nápoje. Skvěle se hodí do kaší, jogurtů, kávy, vody nebo je můžete použít třeba při pečení. Jejich velkou…
od 150 Kč
Produkt: Cukrářský topping s kondenzovaným mlékem čokoláda 1 kg Výrobce: None Tento čokoládový topping s kondenzovaným mlékem je skvělým doplňkem pro cukrářskou tvorbu. S hmotností 1 kg…
od 119 Kč
238 Kč/kgErythritol stevia kombinuje vynikající vlastnosti sladidel erythritolu a stévie. Výsledkem je přírodní sladidlo, které má stejnou sladivost jako cukr a také tak chutná. Dá se použít jak na…
od 399 Kč
798 Kč/lVilgain Kokosový olej C8 500 ml Vilgain Kokosový olej C8 je specifický rostlinný tuk vyrobený z kokosové dužiny. Tento produkt je k dispozici v balení o objemu 500 ml a je známý pod názvem MCT…
od 165 Kč
Flavor Drops jsou kapičky, které slouží k ochucení a oslazení jakéhokoliv jídla nebo nápoje. Skvěle se hodí do kaší, jogurtů, kávy, vody nebo je můžete použít třeba při pečení. Jejich velkou…
od 165 Kč
Flavor Drops jsou kapičky, které slouží k ochucení a oslazení jakéhokoliv jídla nebo nápoje. Skvěle se hodí do kaší, jogurtů, kávy, vody nebo je můžete použít třeba při pečení. Jejich velkou…
od 159 Kč
636 Kč/lHealth Link Dýňový olej BIO 250 ml je za studena lisovaný olej, který si díky šetrnému zpracování zachovává veškeré antioxidanty, minerály a vitamíny. Tento olej je vyroben z dýňových semen, …
od 219 Kč
876 Kč/lNatural Dýňový olej je velmi chutný panenský olej značky Natural. Je lisovaný za studena z dýňových semen. Dýňový olej obsahuje nenasycené mastné kyseliny, stejně jako většina panenských olejů. …
od 161 Kč
Potahovací hmota Kelmy s vynikající konzistencí. Velmi dobře se s ní pracuje, povrch dortů a jiných moučníků má dokonalý vzhled. Hmota je pružná, netrhá se a můžete ji vyválet na velmi tenký…
od 60 Kč
Po aplikaci hmota zcela nevysychá a zůstává svěží, vláčná a nepraská. Hmota je natolik pružná, že je ideální k celoplošnému potahování dortů. Hmota je dobře tvarovatelná a můžete ji využít…
20 Kč
Madami Želírovací přípravek 50 g od českého výrobce Madami je praktickým pomocníkem pro každou kuchyni. Tento produkt je určen k přípravě džemů, marmelád, želé a dalších sladkých pokrmů, které…
od 23 Kč
Jedlá mořská sůl z italské oblasti Puglia je čistá bez přidaného jódu. Historie středomořských národů je spojována s historií soli. Římané používali sůl jako lék i jako dar bohům. Zpočátku…
od 44 Kč
Prvotřídní hotová maková náplň je připravena k okamžitému použití. Je vyrobena z jemně mletého modrého máku. Makovou náplň oceníte jako ideálního pomocníka při přípravě oblíbeného sladkého…
od 96 Kč
Do detailu propracované včelky jsou perfektní volbou pro zdobení velikonočních dortů a zákusků. Lze je použít také pro letní pečení. Rozměr včelky je zhruba 1,5 x 2 cm.
od 165 Kč
Flavor Drops jsou kapičky, které slouží k ochucení a oslazení jakéhokoliv jídla nebo nápoje. Skvěle se hodí do kaší, jogurtů, kávy, vody nebo je můžete použít třeba při pečení. Jejich velkou…
od 27 Kč
Kukuřičný škrob je odtučněná a velmi rafinovaná kukuřičná mouka. Jedná se o komplexní sacharid získaný ze zrna kukuřice. Nutriční hodnotu nemá vysokou a pro svou schopnost zahušťovat se…
od 194 Kč
Používá se k přípravě rybího vývaru a také na japonské placky Okonomiyaki. Samozřejmě že se dá použít také na více jídel. Složení: sušený strouhaný tuňák.
od 195 Kč
**Vital Country Xylitol moučkový 1 kg** Vital Country Xylitol moučkový přináší možnost sladit vaše pokrmy a nápoje alternativou k běžnému cukru. Balení obsahuje 1 kg moučkového xylitolu, …
od 115 Kč
Sušené jedlé květy jsou krásnou a přírodní dekorací, která nesmí chybět v žádné kuchyni. Ozdobí vaše pokrmy, od hlavních jídel a polévek, saláty, předkrmy, dezerty a svatební dorty.
od 155 Kč
Náhrada smetany s bohatou pěnou pro přípravu všech kávových specialit. Hodí se do nápojových automatů. Balení obsahuje 1 kg.
od 299 Kč
75 Kč/kgCukr porcovaný je vhodný do gastronomie či jako vhodné "vybavení" vaší kanceláře. Společně skávou a smetanou do kávy znašeho sortimentu jste schopni zajistit kvalitní pohoštění i pro ty…
