Hlavička stránky

Cava

Cava je španělské šumivé víno, které je vyráběno tradičním způsobem, podobně jako francouzské šampaňské, a to metodou champenoise, kde druhotné kvašení probíhá v lahvi. Název Cava, což ve španělštině znamená "jeskyně" nebo "sklep", odkazuje na místa, kde se víno dlouhodobě skladuje během procesu zrání. Cava má často svěží, ovocnou chuť s jemnými bublinkami.

Jak se Cava vyrábí?

Výroba Cavy začíná sklizní a následným lisováním hroznů. Poté se přidávají kvasinky a víno se nechá fermentovat. Po první fermentaci se víno lahvuje a přidává se směs cukru a kvasinek, která způsobí druhou fermentaci. Během této fáze se vytváří charakteristické bublinky. Víno se poté nechá zrát, často několik let, než se odstraní sediment a přidá se finální dávka cukru.

Jak dlouho Cava zraje?

Mladá Cava zraje minimálně 9 měsíců, Reserva minimálně 15 měsíců a Gran Reserva minimálně 30 měsíců.

Cukernatost Cavy

  • Brut – Obsahuje méně než 12 gramů cukru na litr. Je lehký a svěží, pro někoho může být už kyselý.

  • Demi-sec – Je vhodná pro ty, kteří preferují sladší vína., obsahuje 32–50 gramů cukru na litr.

Hlavní obsah stránky

Cava je španělské šumivé víno, které je vyráběno tradičním způsobem, podobně jako francouzské šampaňské, a to metodou champenoise, kde druhotné kvašení probíhá v lahvi. Název Cava, což ve španělštině znamená "jeskyně" nebo "sklep", odkazuje na místa, kde se víno dlouhodobě skladuje během procesu zrání. Cava má často svěží, ovocnou chuť s jemnými bublinkami.

Jak se Cava vyrábí?

Výroba Cavy začíná sklizní a následným lisováním hroznů. Poté se přidávají kvasinky a víno se nechá fermentovat. Po první fermentaci se víno lahvuje a přidává se směs cukru a kvasinek, která způsobí druhou fermentaci. Během této fáze se vytváří charakteristické bublinky. Víno se poté nechá zrát, často několik let, než se odstraní sediment a přidá se finální dávka cukru.

Jak dlouho Cava zraje?

Mladá Cava zraje minimálně 9 měsíců, Reserva minimálně 15 měsíců a Gran Reserva minimálně 30 měsíců.

Cukernatost Cavy

  • Brut – Obsahuje méně než 12 gramů cukru na litr. Je lehký a svěží, pro někoho může být už kyselý.

  • Demi-sec – Je vhodná pro ty, kteří preferují sladší vína., obsahuje 32–50 gramů cukru na litr.

Dostupnost
Seznam produktů kategorie
Mionetto Nealkoholický sekt 0,75 l

Mionetto Nealkoholický sekt 0,75 l

2

od 190 Kč

253 Kč/l
  • Cava
  • Německo
  • Nealkoholické
  • Obsah alkoholu 0 %
  • 0,75 l

Nealkoholické Mionetto má světlou, slámově žlutou barvu s jemným, drobným perlením. Jeho vůně je jemná, delikátní s patrnými tóny zralého ovoce, citrusu a zeleného jablka. Chuť je čistá, svěže…

od 190 Kč

od 253 Kč/l

v 10 obchodech

Porovnat ceny
Freixenet Cordon Negro Brut

Freixenet Cordon Negro Brut, 0,75 l

7

od 168 Kč

224 Kč/l
  • Cava
  • Brut
  • Španělsko
  • 0,75 l

Freixenet Cordon Negro Brut je zárukou typického španělského gastronomického zážitku. Tato ikonická černá láhev je nejen originální, ale také naprosto nezaměnitelná. Pro Španěly je Cava tím, čím…

od 168 Kč

od 224 Kč/l

v 13 obchodech

Porovnat ceny
Freixenet Carta Nevada Semi Seco 0,75 l

Freixenet Carta Nevada Semi Seco 0,75 l

6

od 169 Kč

225 Kč/l
  • Cava
  • Demi-sec
  • Španělsko
  • 0,75 l

Freixenet Carta Nevada Semi Seco je klasická cava v odrůdovém složení 33 % Macabeo, 33 % Xarel-lo a 33 % Parellada. Produkt má slámově žlutou barvu, čisté a jemné perlení. V chuti je lahodný, …

od 169 Kč

od 225 Kč/l

v 8 obchodech

Porovnat ceny
Pata Negra Cava D.O. Brut Edición Antonio Gaudí Barcelona 0,75 l

Pata Negra Cava D.O. Brut Edición Antonio Gaudí Barcelona 0,75 l

od 139 Kč

185 Kč/l
  • Cava
  • Brut
  • Španělsko
  • Obsah alkoholu 11,5 %
  • 0,75 l

Pata Negra Cava D.O. Brut Edición Antonio Gaudí Barcelona 0,75 l je španělské šumivé víno, které pochází z oblasti výroby Cava. Víno je vyrobeno z tradičních odrůd Parellada, Macabeo a Xarello a…

od 139 Kč

od 185 Kč/l

v 3 obchodech

Porovnat ceny
Freixenet Cava Cordon Rosado Brut 0,75 l

Freixenet Cava Cordon Rosado Brut 0,75 l

3

od 184 Kč

245 Kč/l
  • Cava
  • Brut
  • Španělsko
  • Obsah alkoholu 11 %
  • 0,75 l

Freixenet Cava Cordon Rosado Brut 0,75 l je růžové šumivé víno z produkce španělské značky Freixenet. Tento sekt vyniká malinově růžovou barvou a nabízí osvěžující vůni s ovocnými tóny, které…

od 184 Kč

od 245 Kč/l

v 6 obchodech

Porovnat ceny
Cava Valhondo Brut 0,75 l

Cava Valhondo Brut 0,75 l

od 185 Kč

247 Kč/l
  • Cava
  • Brut
  • Španělsko
  • 0,75 l

Cava Valhondo Brut 0,75 l je španělské šumivé víno, které vzniká stejně jako tradiční šampaňské. Proces výroby zahrnuje druhou fermentaci a následné zrání přímo v lahvi, což napomáhá vytvoření…

od 185 Kč

od 247 Kč/l

v 4 obchodech

Porovnat ceny
Pata Negra Cava Demi Sec 0,75 l

Pata Negra Cava Demi Sec 0,75 l

od 139 Kč

185 Kč/l
  • Cava
  • Demi-sec
  • Španělsko
  • Obsah alkoholu 11,5 %
  • 0,75 l

Španělská Cava z odrůd Parellada, Macabeo a Xarello, vyrobená klasickou metodou, která zrála 12 měsíců. Intenzivní, elegantně květinová vůně s nádechem jablek a citrusů. Dobře strukturovaná, …

od 139 Kč

od 185 Kč/l

v 2 obchodech

Porovnat ceny
Jaume Serra Cava Semi Secco 0,75 l

Jaume Serra Cava Semi Secco 0,75 l

1

od 139 Kč

185 Kč/l
  • Cava
  • Demi-sec
  • Itálie
  • Obsah alkoholu 11,5 %
  • 0,75 l

Bílé polosladké šumivé víno je odrůdy Macabeo, Parellada, Xarel. Víno pochází z oblasti Katalánska. Nejlépe si jej vychutnáte samotné jako aperitiv, skvěle se hodí k salátům, sýrům, šunce, …

od 139 Kč

od 185 Kč/l

v 2 obchodech

Porovnat ceny
Segura Viudas Heredad Reserva 0,75 l

Segura Viudas Heredad Reserva 0,75 l

499 Kč

665 Kč/l
  • Cava
  • Brut
  • Obsah alkoholu 12 %
  • 0,75 l

Ovocná a vyzrálá vůně, typická pro Cavu této kategorie, se sladkými květinovými tóny v závěru. Elegantní, suchá, ovocně zakulacená a sametová chuť s vyrovnanou kyselinou. Velmi jemné perlení a…

499 Kč

665 Kč/l

BOHEMIA SEKT - Vinotéka

Zobrazit detail
Anna de Codorníu Blanc de Blancs Brut Reserva 0,75 l

Anna de Codorníu Blanc de Blancs Brut Reserva 0,75 l

od 294 Kč

392 Kč/l
  • Cava
  • Brut
  • Španělsko
  • 0,75 l

Svěží šumivé víno z nejstaršího španělského vinařství stojí na perfektní kombinaci odrůd Chardonnay, Xarello, Macabeo a Parellada, jejichž kombinace mu dává jiskrnou zlatou barvu se zelenými…

od 294 Kč

od 392 Kč/l

v 9 obchodech

Porovnat ceny
Cava Jaume Serra Vintage Brut Nature 0,75 l

Cava Jaume Serra Vintage Brut Nature 0,75 l

5

229 Kč

305 Kč/l
  • Cava
  • Brut
  • Španělsko
  • 0,75 l

Cava byla vyrobena klasickou metodou druhotného kvašení v láhvi metodou Champenoise, kdy bublinky vznikají přímo v lahvích. Svěží, živá barva s delikátním perlením středně velkých bublinek. …

229 Kč

305 Kč/l

Donpealo.cz

Zobrazit detail
Filtry
Filtrování
Smazat všechny filtry

Kategorie