Zrušit filtry
od 153 Kč
Publikace je přehledně rozdělena do devíti kapitol, ve kterých se autor věnuje jak historii výroby rosé ve světě i u nás, tak podrobně její současnosti. Zavádí čtenáře do hlavních oblastí výroby…
od 195 Kč
Degustační příručka aneb Jak přijít vínu na jméno je kniha pro všechny sommeliery, ale nejen pro ně. Autorem je Jan Stávek. Víno se stalo nejen oblíbeným tématem společenské konverzace, ale i…
od 86 Kč
Přehledně členěný průvodce je určen zejména třem skupinám uživatelů. Ty, kteří se vydávají na jižní Moravu za kulturními a historickými památkami, chce inspirovat i k zájmu o vinařství a…
od 552 Kč
Kniha „Příprava bílých vín“ je určena všem producentům vína. Kniha podává ucelený přehled o složení bílého vína a významu jednotlivých látek pro kvalitu konečného produktu – lahvového vína. …
288 Kč
Oxid siřičitý v enologii našeho předního vinařského odborníka je určena všem producentům vína. Kniha podává ucelený přehled metod jak se vyhnout nadměrnému síření vína a jak obsah SO2 ve vínu…
