Zrušit filtry
Escoffier - Auguste Escoffier (EN)
od 2 799 Kč
- Rok vydání 2011
- Počet stran 638
- Angličtina
- Pevná / vázaná
No cook should be without the original, unabridged translation of Auguste Escoffier`s masterpiece Le Guide Culinaire, a classic recipe reference resource which popularised haute cuisine as we…