• Rok vydání 2021
• Počet stran 372
• Čeština
• Pevná / vázaná
• Ostatní

Fermentované pokrmy obsahující živé kultury jsou oblíbené a vyhledávané jak pro svoje výrazné a mnohovrstevnaté chutě, tak i díky jejich velmi pozitivnímu vlivu na zdraví zažívacího traktu a…

• Česká
• Rok vydání 2022
• Počet stran 288
• Čeština
• Brožovaná

Sous vide se již dlouhá léta těší zasloužené pozornosti v restauracích, kterým umožňuje připravovat delikátní pokrmy dovedené k naprosté dokonalosti. Připravte si pokrmy jako z té nejlepší…