Ekonomika pro střední odborná učiliště 1.díl: Obor kuchař číšník - Josef Mach (2010,…
od 109 Kč
- Čeština
- Počet stran 72
- Rok vydání 2010
- Brožovaná
Třídílná řada učebnic pro SOU obor kuchař/číšník se zaměřuje na obecné otázky tržní ekonomiky i na konkrétní fungování podniků společného stravování. Předností této řady učebnic je stručné a…

