Hlavička stránky
Zboží.cz
Zboží.cz
Seznam.cz

Udírny

Představují zařízení určená k úpravě masa, ryb nebo sýrů pomocí kouře a tepla. Na rozdíl od grilů umožňují dlouhé a šetrné zpracování potravin, při němž jídlo získává charakteristickou chuť a vůni. Na trhu se nacházejí klasické dřevěné udírny i moderní elektrické varianty s možností digitální regulace.

Materiál udíren

  • Dřevěné – Poskytují tradiční způsob uzení s přirozenou cirkulací kouře. Jsou ideální pro milovníky klasiky a autentické chuti, zároveň však vyžadují pravidelnou údržbu.
  • Nerezové – Vyznačují se vysokou odolností, snadnou údržbou a dlouhou životností. Jsou vhodné pro intenzivní používání i v proměnlivých povětrnostních podmínkách.
  • Ocelové – Nabízejí pevnou konstrukci a dobré tepelné vlastnosti. Zpravidla představují kompromis mezi cenou a trvanlivostí.

Speciální typy udíren

  • Elektrické – Umožňují přesnou regulaci teploty bez nutnosti sledování ohně. Hodí se pro uzení v uzavřených prostorách a při minimální obsluze.
  • Digitální – Jsou vybaveny displejem a automatickým řízením procesu, díky čemuž zajišťují stabilní výsledky bez nutnosti zásahu.
  • S generátorem studeného kouře – Umožňují uzení při nízkých teplotách okolo 20-30 °C, což prodlužuje trvanlivost potravin a zachovává jejich přirozenou strukturu.
  • S grilem – Kombinují funkci uzení a grilování, což rozšiřuje možnosti přípravy pokrmů v jednom zařízení.

Konstrukce udíren

  • Pevné – Jsou určené pro stálé umístění na zahradě nebo u domu. Vynikají stabilitou a větším objemem komory.
  • Přenosné – Díky nižší hmotnosti je lze snadno přemístit či převézt. Jsou vhodné na chalupu, kempování nebo sezónní využití.
Hlavní obsah stránky

Udírny

Představují zařízení určená k úpravě masa, ryb nebo sýrů pomocí kouře a tepla. Na rozdíl od grilů umožňují dlouhé a šetrné zpracování potravin, při němž jídlo získává charakteristickou chuť a vůni. Na trhu se nacházejí klasické dřevěné udírny i moderní elektrické varianty s možností digitální regulace.

Materiál udíren

  • Dřevěné – Poskytují tradiční způsob uzení s přirozenou cirkulací kouře. Jsou ideální pro milovníky klasiky a autentické chuti, zároveň však vyžadují pravidelnou údržbu.
  • Nerezové – Vyznačují se vysokou odolností, snadnou údržbou a dlouhou životností. Jsou vhodné pro intenzivní používání i v proměnlivých povětrnostních podmínkách.
  • Ocelové – Nabízejí pevnou konstrukci a dobré tepelné vlastnosti. Zpravidla představují kompromis mezi cenou a trvanlivostí.

Speciální typy udíren

  • Elektrické – Umožňují přesnou regulaci teploty bez nutnosti sledování ohně. Hodí se pro uzení v uzavřených prostorách a při minimální obsluze.
  • Digitální – Jsou vybaveny displejem a automatickým řízením procesu, díky čemuž zajišťují stabilní výsledky bez nutnosti zásahu.
  • S generátorem studeného kouře – Umožňují uzení při nízkých teplotách okolo 20-30 °C, což prodlužuje trvanlivost potravin a zachovává jejich přirozenou strukturu.
  • S grilem – Kombinují funkci uzení a grilování, což rozšiřuje možnosti přípravy pokrmů v jednom zařízení.

Konstrukce udíren

  • Pevné – Jsou určené pro stálé umístění na zahradě nebo u domu. Vynikají stabilitou a větším objemem komory.
  • Přenosné – Díky nižší hmotnosti je lze snadno přemístit či převézt. Jsou vhodné na chalupu, kempování nebo sezónní využití.
    Osobní odběr
    Celá ČR
Dostupnost
Seznam produktů kategorie
Udírna KAISER Nerezová tyč pro udírny 200', 250'

KAISER Nerezová tyč pro udírny 200', 250'

  • Elektrická

Nerezová tyč pro zavěšení háčků a klobás do udírny 200' a 250' Dobře poslouží pro namotání poctivejch klobásků, který se…

231 Kč

Udirny.cz

Zobrazit detail
Udírna Kniha Udíme, vaříme a konzervujeme podle vyzkoušených receptů

Kniha Udíme, vaříme a konzervujeme podle vyzkoušených receptů

Kuchařka seznamuje s průběhem domácí zabijačky a výrobou zabijačkových specialit, domácího uzeného masa, domácí šunky,…

299 Kč

Zahradni-grily.com

Zobrazit detail
Udírna Bradley Raven Smoker 4

Bradley Raven Smoker 4

  • Počet roštů 4
  • 29,7 kg

Bradley Raven Smoker je moderní elektrická udírna s řadou pokročilých funkcí, které usnadňují proces uzení a umožňují…

35 990 Kč

Svět Grilů.cz

Zobrazit detail
Udírna JUMON Udírna kovová 50x50x50 cm + topeniště

JUMON Udírna kovová 50x50x50 cm + topeniště

Kovová udírna s komínem. Tato udírna dvířka nemá! Fotografie jsou ilustrativní.Komora udírny má rozměry 500x500x500…

3 199 Kč

Jumon.cz

Zobrazit detail
Udírna Dřívka na uzení, HENDI, dubPokles ceny

Dřívka na uzení, HENDI, dub

Dřívka na uzení jsou určené k uzení při středních a vysokých teplotách. Jsou ideální pro použití v pecích na pizzu a dalších…

od 296 Kč

v 4 obchodech

Porovnat ceny
Udírna vidaXL Generátor studeného kouře 5komorový 21 cm nerezová ocel [30253]

vidaXL Generátor studeného kouře 5komorový 21 cm nerezová ocel [30253]

  • Šířka 21 cm
  • Výška 4,5 cm
  • Hloubka 21 cm
  • 0,49 kg

Dodejte jídlu lahodnou kouřovou chuť pomocí generátoru studeného kouře! Je ideální pro uzení ryb, masa, drůbeže, sýrů,…

od 719 Kč

v 8 obchodech

Porovnat ceny
Udírna Gril Happy Green Gril piknikový FLAT

Gril Happy Green Gril piknikový FLAT

HAPPY GREEN Gril na dřevo a uhlí - piknikový FLAT Piknikový gril FLAT na dřevěné uhlí lze snadno složit a rozložit a tak je…

577 Kč

BScom.cz

Zobrazit detail
Udírna Udírna Napoleon Apollo AS200K + Doprava Zdarma

Udírna Napoleon Apollo AS200K + Doprava Zdarma

Udírna Napoleon Apollo AS200K nabízí možnost uzení pomocí briket, dřevěného uhlí i kusového dřevaKaždé patro má velká dvířka…

10 990 Kč

Grilykrby.cz

Zobrazit detail
Udírna Muurikka PRO 1100W

Muurikka PRO 1100W

  • 5,6 kg
  • S grilem
  • Nerez

Finský venkovní elektrický gril pro pečení, grilování a uzení ryb, masa, klobás, zeleniny, chleba či pizzy po celý rok!…

4 990 Kč

Sauna.cz - Horavia s.r.o.

Zobrazit detail
Udírna GRILLPAL Udící štěpka OLŠE 9-12mm, 3 kg

GRILLPAL Udící štěpka OLŠE 9-12mm, 3 kg

  • 3 kg
  • Dřevo

Olše je všestranné dřevo. Štěpky z olše produkují jemný kouř, který dává uzeným a grilovaným produktům tmavě žluto-hnědou…

od 229 Kč

v 2 obchodech

Porovnat ceny
Udírna KAISER Nerezová tyč na klobásy pro udírny 200', 250'

KAISER Nerezová tyč na klobásy pro udírny 200', 250'

  • Elektrická

Nerezová tyč na klobásy zesílená na ⌀ 20 mm pro správné zavěšení klobás nebo salámů do udírny 200' a 250' Zesílená nerezová…

241 Kč

Udirny.cz

Zobrazit detail
Udírna Náhradní prosklení pro udírny 50, 80, 100, 125, 200, 250

Náhradní prosklení pro udírny 50, 80, 100, 125, 200, 250

  • Elektrická

Náhradní kalené sklo pro všechny prosklené udírny z naší nabídky…

248 Kč

Udirny.cz

Zobrazit detail
Udírna KAISER Finisher

KAISER Finisher

Finisher se používá v druhém kroku po čištění udírny naším čističem. Venkovní povrch udírny vyleští do lesku a zanechá na…

249 Kč

Udirny.cz

Zobrazit detail
Udírna Smokemeister - víko zásobníku

Smokemeister - víko zásobníku

Doprava od 85 Kč
Osobní odběr zdarma
260 Kč

Udirny.cz

Zobrazit detail
Udírna Náhradní čidlo k Termostatu

Náhradní čidlo k Termostatu

Když čidlo vypoví službu, termostat je rázem slepý jak patrona. Proto nabízíme originální náhradní čidlo, který snadno…

270 Kč

Udirny.cz

Zobrazit detail
Udírna Kaiserův čistič Smokemeistera

Kaiserův čistič Smokemeistera

Každej, kdo to s uzením myslí vážně, ví, že čistej generátor kouře je základ. Bez pravidelný údržby se uvnitř usazuje…

280 Kč

Udirny.cz

Zobrazit detail
Udírna BROWIN lis na hamburgery

BROWIN lis na hamburgery

Vyrobeno z odolného hliníku určeného pro styk s potravinami. Má nepřilnavou vrstvu, která usnadňuje tvarování a následné…

299 Kč

Zahradni-grily.com

Zobrazit detail
Udírna Kousky dřeva na uzení z habrového dřeva 13kg

Kousky dřeva na uzení z habrového dřeva 13kg

  • 13 kg
  • Dřevo

Dřevo na uzení z habrového dřeva. Habr je podobný bukovému dřevu, je tvrdší a má větší výhřevnost. Drobné kousky - odřezky z…

349 Kč

Zahradni-grily.com

Zobrazit detail
Udírna Bukové kousky dřeva pro uzení 13kg

Bukové kousky dřeva pro uzení 13kg

  • 13 kg
  • Dřevo

Bukové drobné kousky dřeva pro uzení v udírnách. Kousky dřeva - odřezky z vyschlého zdravého bukového dřeva bez kůry pro…

349 Kč

Zahradni-grily.com

Zobrazit detail
Udírna Kniha Uzení

Kniha Uzení

Uzení je starobylá metoda zpracování potravin, prodložení jejich trvanlivosti a zlepšení chuti. Šéfkuchař Jeremy Schmid vám…

349 Kč

Zahradni-grily.com

Zobrazit detail
Udírna Háček na ryby Borniak typ 21 3ks

Háček na ryby Borniak typ 21 3ks

  • Nerez

Hák je vybaven trojitou čepelí a distanční vložkou. Konstrukce háku zabraňuje uzavření ryb během uzení. Díky tomu budou ryby…

379 Kč

Zahradni-grily.com

Zobrazit detail
Udírna RAUCHERGOLD štěpka na uzení BUK 0,75-2mm 15kg

RAUCHERGOLD štěpka na uzení BUK 0,75-2mm 15kg

  • 15 kg
  • Dřevo

Bukové jemné tříděné piliny Rauchergold německé výroby pro uzení. Piliny slouží k topení a vývinu udícího kouře pro udírny a…

499 Kč

Zahradni-grily.com

Zobrazit detail
Udírna RAUCHERGOLD štěpka na uzení BUK 2-16mm 15kg

RAUCHERGOLD štěpka na uzení BUK 2-16mm 15kg

  • 15 kg
  • Dřevo

Buková sušená tříděná štěpka na uzení Rauchergold německé výroby. Štěpka slouží k vývinu udícího kouře pro udírny a grily.…

499 Kč

Zahradni-grily.com

Zobrazit detail
Udírna Digitální nerez udírna BBDS-N-70 /Inox 1.5CZ/ Borniak

Digitální nerez udírna BBDS-N-70 /Inox 1.5CZ/ Borniak

  • 27 kg

V čem se liší nová řada udíren: Odkapávací miska – Udírny jsou vybaveny novou odkapávací miskou zlepšující proudění vzduchu…

40 990 Kč

Svět Grilů.cz

Zobrazit detail
Udírna JUMON EXKLUZIVNÍ Dřevěná zahradní udírna z OLŠE 50x50x60 + topeniště dvířka komín

JUMON EXKLUZIVNÍ Dřevěná zahradní udírna z OLŠE 50x50x60 + topeniště dvířka komín

EXKLUZIVNÍ dřevěná UDÍRNA z OLŠE GARANCE TVRDÉHO DŘEVA ZNAČNĚ DELŠÍ ŽIVOTNOST NEŽ UDÍRNA Z BOROVICE PODROBNÉ TECHNICKÉ ÚDAJE…

4 499 Kč

Jumon.cz

Zobrazit detail
Udírna JUMON Dřevěná udírna 50x50x100 + topeniště dvířka komín

JUMON Dřevěná udírna 50x50x100 + topeniště dvířka komín

Udírna je vyrobena z borovicového dřeva o tloušťce +-20 mm. Základna udírny má rozměry 501x501 mm. Výška nohou: 400 mmKomora…

4 699 Kč

Jumon.cz

Zobrazit detail
Udírna JUMON Dřevěná nerezová udírna zahradní 50x50x60 + topeniště dvířka komín

JUMON Dřevěná nerezová udírna zahradní 50x50x60 + topeniště dvířka komín

PODROBNÉ TECHNICKÉ ÚDAJE UDÍRNY Vnější rozměry komory se stříškou: 50x50x78 cmCelkové rozměry udírny: 50x50x118 cmvnitřní…

6 599 Kč

Jumon.cz

Zobrazit detail
Udírna JUMON OLŠE Dřevěná udírna zahradní 100x50x50 + NEREZ topeniště dvířka komín

JUMON OLŠE Dřevěná udírna zahradní 100x50x50 + NEREZ topeniště dvířka komín

EXKLUZIVNÍ dřevěná UDÍRNA z OLŠE GARANCE TVRDÉHO DŘEVA ZNAČNĚ DELŠÍ ŽIVOTNOST NEŽ UDÍRNA Z BOROVICE PODROBNÉ TECHNICKÉ ÚDAJE…

11 699 Kč

Jumon.cz

Zobrazit detail
Udírna BROWIN Elektrická udírna přenosná 1600W + generátor kouře 330261

BROWIN Elektrická udírna přenosná 1600W + generátor kouře 330261

Ideální doplňková sada zařízení pro horké, teplé a studené uzení díky přidanému generátoru kouře. To je nejlepší způsob, jak…

11 999 Kč

Jumon.cz

Zobrazit detail
Udírna JUMON XXL Dřevěná udírna 80x80x166 cm + topeniště dvířka komín

JUMON XXL Dřevěná udírna 80x80x166 cm + topeniště dvířka komín

PODROBNÉ TECHNICKÉ ÚDAJE UDÍRNY Objednávku realizujeme pouze po platbě zálohy předem na účet. Vnější rozměry komory se…

14 599 Kč

Jumon.cz

Zobrazit detail
Udírna BROWIN Dřevěná elektrická udírna 100x50x50cm 330339

BROWIN Dřevěná elektrická udírna 100x50x50cm 330339

Zahradní elektrická udírna dragON Wood 100 E s generátorem kouře dragON Jet 1 je univerzální, kvalitní sada určená k uzení,…

20 999 Kč

Jumon.cz

Zobrazit detail
Udírna Dřívka na uzení, HENDI, koňakPokles ceny

Dřívka na uzení, HENDI, koňak

Dřívka na uzení jsou určené k uzení při středních a vysokých teplotách. Jsou ideální pro použití v pecích na pizzu a dalších…

od 296 Kč

v 4 obchodech

Porovnat ceny
Udírna vidaXL Vařič na dřevo s USB ventilátorem stříbrný 35,5x26x28 cm ocel [319443]

vidaXL Vařič na dřevo s USB ventilátorem stříbrný 35,5x26x28 cm ocel [319443]

  • Šířka 26 cm
  • Výška 28 cm
  • Hloubka 35,5 cm
  • 6,6 kg

Tento vařič na dřevo s USB ventilátorem vám poslouží na vaření při venkovních aktivitách a vytvoří teplo a útulnou…

od 2 409 Kč

v 8 obchodech

Porovnat ceny
Udírna Udírna Napoleon Apollo AS300K + Doprava Zdarma

Udírna Napoleon Apollo AS300K + Doprava Zdarma

Poslední vystavený kus - pouze osobní odběr!Udírna Napoleon Apollo AS300K nabízí možnost uzení pomocí briket, dřevěného uhlí…

12 990 Kč

Grilykrby.cz

Zobrazit detail
Udírna Udírna Napoleon Apollo AS400K + Doprava Zdarma

Udírna Napoleon Apollo AS400K + Doprava Zdarma

  • Počet roštů 3

Udírna Napoleon Apollo AS400K nabízí možnost uzení pomocí briket, dřevěného uhlí i kusového dřevaKaždé patro má velká dvířka…

17 880 Kč

Grilykrby.cz

Zobrazit detail
Udírna Vladeko Master Smoker 40 L

Vladeko Master Smoker 40 L

  • Dřevo

Dřevěná udírna se zesílenou stěnou vč. masivního bočního topeniště s 9 možnými pozicemi připojení k udírněPoužitý materiál…

31 341 Kč

Grilykrby.cz

Zobrazit detail
Udírna Dřevěná udírna Master Smoker 40 LD s topeništěm Vladeko + Doprava Zdarma

Dřevěná udírna Master Smoker 40 LD s topeništěm Vladeko + Doprava Zdarma

  • Dřevo

Dřevěná udírna opáleného vzhledu se zesílenou stěnou vč. masivního bočního topeniště s 9 možnými pozicemi připojení k…

32 291 Kč

Grilykrby.cz

Zobrazit detail
Udírna Dřevěná udírna Master Smoker 40 XL s topeništěm Vladeko + Doprava Zdarma

Dřevěná udírna Master Smoker 40 XL s topeništěm Vladeko + Doprava Zdarma

  • Dřevo

Dřevěná udírna se zesílenou stěnou vč. masivního bočního topeniště se 6 možnými pozicemi připojení k udírněPoužitý materiál…

35 616 Kč

Grilykrby.cz

Zobrazit detail
Udírna Vladeko Master Smoker 40 XLD

Vladeko Master Smoker 40 XLD

  • Dřevo

Dřevěná udírna se zesílenou stěnou vč. masivního bočního topeniště se 6 možnými pozicemi připojení k udírněPoužitý materiál…

36 566 Kč

Grilykrby.cz

Zobrazit detail
Udírna Dřevěná udírna Master Smoker 40 LDS s topeništěm Vladeko + Doprava Zdarma

Dřevěná udírna Master Smoker 40 LDS s topeništěm Vladeko + Doprava Zdarma

  • Dřevo

Dřevěná udírna opáleného vzhledu se zesílenou stěnou vč. masivního bočního topeniště ze 3 mm nerezové oceliKaždý kus kovu je…

75 900 Kč

Grilykrby.cz

Zobrazit detail
Udírna GRILLPAL Udící štěpka OLŠE-BUK 9-12mm, 3 kg

GRILLPAL Udící štěpka OLŠE-BUK 9-12mm, 3 kg

  • Dřevo
  • 0,5 kg

Štěpka namíchaná z 50% Olše a 50% Buk. Olše i buk jsou všestranným dřevem vhodným pro uzení všech druhů masa a ryb. Štěpky z…

od 229 Kč

v 2 obchodech

Porovnat ceny
Udírna GRILLPAL Udící štěpka BUK 6-8mm, 3 kg

GRILLPAL Udící štěpka BUK 6-8mm, 3 kg

  • 3 kg
  • Dřevo

Buk je univerzální dřevo pro uzení masa a ryb. Poskytuje produktům jasnou zlatou barvu. Buková štěpka je ideální pro…

od 229 Kč

v 2 obchodech

Porovnat ceny
Udírna GRILLPAL Udící štěpka DUB 9-12mm, 3 kg

GRILLPAL Udící štěpka DUB 9-12mm, 3 kg

  • 3 kg
  • Dřevo

Štěpka z dubového dřeva produkuje jemný kouř s jemnou vůní, která uzenému masu propůjčuje zajímavou dochuť s patrným…

od 239 Kč

v 2 obchodech

Porovnat ceny
Udírna GRILLPAL Udící štěpka DUB 6-8mm, 3 kg

GRILLPAL Udící štěpka DUB 6-8mm, 3 kg

  • 3 kg
  • Dřevo

Štěpka z dubového dřeva produkuje jemný kouř s jemnou vůní, která uzenému masu propůjčuje zajímavou dochuť s patrným…

od 239 Kč

v 2 obchodech

Porovnat ceny
Udírna GRILLPAL Udící štěpka JABLOŇ 6-8mm, 3 kg

GRILLPAL Udící štěpka JABLOŇ 6-8mm, 3 kg

  • 3 kg
  • Dřevo

Štěpka z jabloňového dřeva produkuje kouř s lehkou, ovocnou, sladkou chutí. Zvláště se doporučuje k uzení drůbežího masa -…

od 249 Kč

v 2 obchodech

Porovnat ceny
Udírna Teploměr do udírny 0-120°C s jímkou 10/45mm

Teploměr do udírny 0-120°C s jímkou 10/45mm

Teploměr do udírny 0 - 120°C, dřík je osazen jímkou se závitem G1/2", teploměr lze fixovat ve stěně udírny pomocí matice…

od 249 Kč

v 2 obchodech

Porovnat ceny
Udírna GRILLPAL Udící štěpka JABLOŇ 9-12mm, 3 kg

GRILLPAL Udící štěpka JABLOŇ 9-12mm, 3 kg

  • 3 kg
  • Dřevo

Štěpka z jabloňového dřeva produkuje kouř s lehkou, ovocnou, sladkou chutí. Zvláště se doporučuje k uzení drůbežího masa -…

od 249 Kč

v 2 obchodech

Porovnat ceny
Udírna Kaiserův rozpalovač

Kaiserův rozpalovač

Chytrej pomocník pro všechno tvoje uzení a grilování. Tento šikovnej vynález má tryskovej plamen, co si poradí i s větrem a…

280 Kč

Udirny.cz

Zobrazit detail

Jak vybrat udírnu?

Odměňte se a dopřejte si poctivé uzené maso, které v obchodě nekoupíte. Kromě uzenin a masa v ní můžete připravovat i spoustu jiných druhů potravin a tak ji určitě využijete. S výběrem vám poradíme.

Oblíbené výrobky
Časté volby
Podobné kategorie
Trendy na Zboží
Nakupujete
Internet a PC
Tech a AI
Filtry
Filtrování
Smazat všechny filtry

Kategorie

Udírny
Zahradní grily
Příslušenství pro grily
Příprava pizzy
Zahradní ohniště a příslušenství
Štěpka na uzení
Grilovací nářadí
Brikety a dřevěné uhlí pro grilování
Zahradní krby
Grilovací desky a kameny
Grilovací rošty
Obaly na gril
Rožně a košíky ke grilům