Sady hrnců
Hodí se pro početné rodiny nebo pro nadšence do vaření. Sady mohou obsahovat hrnce různých velikostí a typů, často i s poklicemi. Hodí se tedy pro nové zařizování kuchyně. Vybírat můžete z univerzálních sad hrnců i specializovaných typů na specifická jídla a druhy vaření. K použití na indukční varné desce je potřeba indukční nádobí, pro mytí v myčce nádobí hrnce k tomu vhodné.
Zaměření sad hrnců
- Klasické sady hrnců – Jsou vhodné pro mnoho způsobů použití, takže využijete jeden hrnec na více účelů.
- Napařovací sady hrnců – Hodí se pro zdravé vaření bez tuku, ať už jde o maso, zeleninu, knedlíky anebo rýži. Tvoří tak skladnější a levnější alternativu parních hrnců.
- Odšťavňovací sady hrnců – Jsou skvělé pro výrobu domácích moštů a kompotů, ale jejich použití je omezené.
Z jakého materiálu je sada hrnců vyrobená?
- Nerezové sady hrnců – Snadno se čistí a jsou cenově dostupné, ale snáze se připalují.
- Smaltované sady hrnců – Můžete u nich vybírat z mnoha zajímavých retro designů. Také dobře vedou teplo a jsou lehké. Jídlo se ale snadno připaluje a křehký povrch vyžaduje náročnější péči.
- Titanové sady hrnců – Jídlo se v nich prakticky nepřipaluje, umožňují tak zdravé vaření bez tuků a jsou lehké i odolné. Daní je vyšší cena.
Hliníkové sady hrnců – Jejich výhoda spočívá v nízké hmotností a velmi dobré tepelné vodivosti, díky čemuž se rychle a rovnoměrně zahřívají. Často mají nepřilnavý povrch, který usnadňuje vaření i čištění. Na druhou stranu jsou měkčí než nerez a náchylnější k poškrábání či deformaci.
Jaké další sady nádobí na vaření využijete?
- Sady pánví – Ideální pro smažení a restování potravin.
Zrušit filtry
