• Japonský
• Materiál čepele ocel
• Materiál rukojeti plast
• Délka ostří 15 cm
• Délka 28,5 cm

Jednostranný tradiční japonský nůž s délkou čepele 15 cm. Je určen pro zkušenější uživatele, používá se na ryby apod. Lze s ním i přeseknout menší kost. Je určen pouze pro praváky, vhodný i pro…

• Japonský
• Materiál čepele ocel
• Materiál rukojeti dřevo
• Délka ostří 14 cm
• Počet kusů v sadě 1 ks

Shun Santoku nůž malý s délkou ostří 14 cm. Čepel nože je vyrobena z 32vrstvé nerezové damaškové oceli, jádro čepele tvoří extrémně tvrdá, korozi odolná ocel VG-10 (61±1 HRC). Rukojeť, ve tvaru…

• Japonský
• Materiál čepele ocel
• Materiál rukojeti plast
• Délka ostří 21 cm
• Délka 34 cm

Velký jednostranný univerzální tradiční japonský nůž na ryby a maso. Je určen pro zkušenější uživatele, pouze pro praváky. Je vhodný i pro profesionální použití. Má jednostranné silnější ostří…

• Japonský
• Materiál čepele ocel
• Materiál rukojeti dřevo
• Sada
• Délka ostří 9 cm

Shun sada damaškových nožů v dřevěné kazetě DMS-210. Sada se skládá z vykrajovacího nože DM-0700 a univerzálního nože DM-0701. Celá sada je zabalena v pěkné dřevěná krabičce s kaligrafií.

• Japonský
• Materiál čepele ocel
• Materiál rukojeti dřevo
• Ergonomická rukojeť
• Délka ostří 17 cm

Zrcadlově leštěná čepel je vyrobena z oceli nejvyšší kvality, vyznačuje se vysokou tvrdostí 58±1 HRC. Asymetrické broušení dodává nožům vysoký řezný výkon. Rukojeť je vyrobena z červeného…

• Japonský
• Materiál čepele ocel
• Délka ostří 18 cm

Objevte přednosti protlačované čepele délky 18 cm, která je složena z 32 vrstev oceli molybdenové, vanadiové, nerezové a kobaltové. Unikátní spojení, které utváří naprosto perfektní ostří, jež…

• Japonský
• Materiál čepele ocel
• Materiál rukojeti dřevo
• Ergonomická rukojeť
• Délka ostří 15,5 cm

Seki Magoroku Redwood Deba s délkou ostří 15,5 cm. Zrcadlově leštěná čepel je vyrobena z oceli nejvyšší kvality, vyznačuje se vysokou tvrdostí 58±1 HRC. Asymetrické broušení dodává nožům vysoký…