Hlavička stránky
Hlavní obsah stránky

Kuchyňské nože s plastovou rukojetí

Zrušit filtry
Dostupnost
Seznam produktů kategorie
Kuchyňský nůž Victorinox Fibrox 5.520318 řeznický nůž 18 cm

Victorinox Fibrox 5.520318 řeznický nůž 18 cm

1

od 498 Kč

  • Materiál čepele ocel
  • Materiál rukojeti plast
  • Délka ostří 18 cm

Univerzální řeznický nůž s 18 cm dlouhou čepelí a s ergonomickou a protiskluzovou rukojetí z černého plastu (TPE) je speciální nůž vhodný k předběžnému zpracování masa na jatkách. Při porcování…

od 498 Kč

v 14 obchodech

Porovnat ceny
Kuchyňský nůž Victorinox Fibrox 5.6403.15 vykošťovací nůž 15 cm

Victorinox Fibrox 5.6403.15 vykošťovací nůž 15 cm

1

od 467 Kč

  • Materiál čepele ocel
  • Materiál rukojeti plast
  • Protiskluzová rukojeť
  • Délka ostří 15 cm

Victorinox Fibrox 5.6403.15 má zakřivenou a úzkou čepel. Materiál rukojeti je plast (TPE - Thermoplastic Elastomers). Nůž s protiskluzovou a ergonomicky tvarovaou rukojetí lze mýt v myčce.

od 467 Kč

v 13 obchodech

Porovnat ceny
Kuchyňský nůž Wüsthof Gourmet 4114/16 nůž na uzeniny 16 cm

Wüsthof Gourmet 4114/16 nůž na uzeniny 16 cm

od 1 149 Kč

  • Porcovací
  • Materiál čepele ocel
  • Materiál rukojeti plast
  • Délka ostří 16 cm
  • Černá

Ideální nůž na porcování větších kusů masa, syrového i již připraveného, krájení šunky, ovoce a zeleniny. Nože jsou optimálně vyváženy, což neunavuje při práci. Každé ostří je kontrolováno…

od 1 149 Kč

v 14 obchodech

Porovnat ceny
Kuchyňský nůž Victorinox 7.7403.25G 25 cm

Victorinox 7.7403.25G 25 cm

od 3 311 Kč

  • Kuchařský
  • Materiál čepele ocel
  • Délka ostří 25 cm

Kuchařský nůž Victorinox Chef´s s délkou čepele 25 cm. Univerzální kovaný kuchařský nůž je vyroben z kvalitní chrom-molybdenové oceli. Ergonomicky tvarovaná rukojeť je s čepelí spojena…

od 3 311 Kč

v 12 obchodech

Porovnat ceny
Kuchyňský nůž Berlingerhaus BH-2885 6 ks matně černý

Berlingerhaus BH-2885 6 ks matně černý

od 729 Kč

  • Kuchařský
  • Materiál čepele nerez
  • Materiál rukojeti plast
  • Sada
  • Blok

Sada kuchyňských nožů Berlingerhaus BH-2885 z kolekce Matte Black nabízí praktické a elegantní řešení pro každého nadšeného kuchaře. Sada se skládá z 5 různých typů nožů a nástěnného…

od 729 Kč

v 12 obchodech

Porovnat ceny
Kuchyňský nůž Giesser Messer 8456 20 nůž kuchařský 20 cm černý

Giesser Messer 8456 20 nůž kuchařský 20 cm černý

od 366 Kč

  • Kuchařský
  • Materiál čepele nerez
  • Materiál rukojeti plast
  • Ergonomická rukojeť
  • Délka ostří 20 cm

Nůž kuchařský Giesser Messer je od německého výrobce Giesser. Délka ostří je 20 cm. Ergonomická plastová rukojeť zajišťuje pohodlnou práci. Firma Giesser je světoznámým německým výrobcem…

od 366 Kč

v 12 obchodech

Porovnat ceny
Kuchyňský nůž Mikov 310-NH-15

Mikov 310-NH-15

3

od 180 Kč

  • Vykosťovací
  • Materiál čepele nerez
  • Materiál rukojeti plast
  • Ergonomická rukojeť
  • Délka ostří 15 cm

Nůž Mikov 310-NH-15 je výborným společníkem do každé domácnosti, umožňuje pohodlné krájení a vykosťovaní, je vhodný pro krájení bylinek a zeleniny. Nůž je ideální na vykosťování a porcování…

od 180 Kč

v 12 obchodech

Porovnat ceny
Kuchyňský nůž KDS kolébka na maso a zeleninu 3 nože 30 cm

KDS kolébka na maso a zeleninu 3 nože 30 cm

4

od 2 593 Kč

  • Kolébka
  • Materiál čepele ocel
  • Materiál rukojeti plast
  • Délka ostří 30 cm

Kolébka se třemi čepelemi z nerezové oceli je ideálním nástrojem pro rychlé a bezpečné krájení a sekání masa, zeleniny nebo bylinek.

od 2 593 Kč

v 11 obchodech

Porovnat ceny
Kuchyňský nůž Wüsthof PRO nůž Santoku 17 cm

Wüsthof PRO nůž Santoku 17 cm

od 5 949 Kč

  • Materiál čepele ocel
  • Materiál rukojeti plast
  • Délka ostří 17 cm

Nůž stylizovaný podle japonského kuchařského nože je to pravé pro přípravu nejen jemné asijské, ale i západní kuchyně. Délka čepele 17 cm a duté vroubkované ostří nejen pro restaurační…

od 5 949 Kč

v 13 obchodech

Porovnat ceny
Kuchyňský nůž ZWILLING Four Star blok s noži 7 ks

ZWILLING Four Star blok s noži 7 ks

od 3 343 Kč

  • Materiál čepele ocel
  • Materiál rukojeti plast
  • Sada
  • Blok
  • Délka ostří 10 cm

Tato sedmidílná sada od Zwillingu poskytne hobby kuchařům i profesionálům všestranné vybavení. Budete moci krájet a vykosťovat ryby i maso, stejně jako si hravě poradíte se zeleninou a ovocem…

od 3 343 Kč

v 14 obchodech

Porovnat ceny
Kuchyňský nůž WMF Elements Joy sada nožů s blokem

WMF Elements Joy sada nožů s blokem

2

od 2 188 Kč

  • Materiál čepele ocel
  • Materiál rukojeti plast
  • Sada
  • Blok
  • Počet kusů v sadě 3 ks

Sada nožů v bloku z kolekce Elements Joy od výrobce WMF obsahuje blok na nože v bílé barvě a 3 nože - kuchařský nůž s délkou čepele 13 cm (všestranné použití - na zeleninu, maso, bylinky), …

od 2 188 Kč

v 14 obchodech

Porovnat ceny
Kuchyňský nůž Victorinox Grand Maître 15 cm

Victorinox Grand Maître 15 cm

od 2 345 Kč

  • Materiál rukojeti plast
  • Délka ostří 15 cm

Univerzální kuchařský nůž Victorinox Grand Maître 15 cm v dárkovém balení (uvedený rozměr vyjadřuje délku čepele). Vysoká odolnost proti opotřebení, tepelná odolnost do 130°C.

od 2 345 Kč

v 10 obchodech

Porovnat ceny
Kuchyňský nůž KDS Profi Line 2607 nůž řeznický 7 17,5 cm

KDS Profi Line 2607 nůž řeznický 7 17,5 cm

5

od 327 Kč

  • Materiál čepele ocel
  • Materiál rukojeti plast
  • Délka ostří 17,5 cm

Nůž KDS 2607 z řady Profi Line je navržen a testován i pro náročné nasazení v průmyslové výrobě a splňuje dnešní vysoké hygienické požadavky. Je tedy vhodný pro profesionály, ale uplatnění…

od 327 Kč

v 11 obchodech

Porovnat ceny
Kuchyňský nůž Wüsthof Classic Ikon kuchařský 23 cm

Wüsthof Classic Ikon kuchařský 23 cm

od 3 472 Kč

  • Kuchařský
  • Materiál čepele ocel
  • Materiál rukojeti plast
  • Ergonomická rukojeť
  • Délka ostří 23 cm

Profesionální kuchařský nůž řady Ikon Classic německého výrobce ze Solingenu - Wüsthof - je univerzálním pomocníkem v kuchyni. Umí jak nasekat bylinky, tak i krájet velké kusy masa. Nůž je…

od 3 472 Kč

v 13 obchodech

Porovnat ceny
Kuchyňský nůž KDS učňovská souprava pro hotelové školy

KDS učňovská souprava pro hotelové školy

62

od 563 Kč

  • Materiál čepele ocel

Souprava byla sestavena na základě požadavků škol, pro žáky učebního oboru kuchař - číšník. Obsah soupravy umožňuje provádění všech základních kuchařských úkonů. Souprava je v praktickém…

od 563 Kč

v 13 obchodech

Porovnat ceny
Kuchyňský nůž Wüsthof Dreizack Solingen Classic nůž na rybí filé 16 cm

Wüsthof Dreizack Solingen Classic nůž na rybí filé 16 cm

1

od 2 095 Kč

  • Filetovací
  • Materiál čepele ocel
  • Materiál rukojeti plast
  • Ergonomická rukojeť
  • Délka ostří 16 cm

Filetovací nůž Wüsthof Solingen Classic 16 cm je určen k filetování ryb a masa. Komfortní a ergonomicky tvarovaná nárazuvzdorná rukojeť klasického tvaru je vyrobená ze speciálního syntetického…

od 2 095 Kč

v 17 obchodech

Porovnat ceny
Kuchyňský nůž Wüsthof Solingen Classic Ikon Čínský kuchařský nůž 4973/18 18 cm

Wüsthof Solingen Classic Ikon Čínský kuchařský nůž 4973/18 18 cm

od 5 354 Kč

  • Materiál čepele ocel
  • Materiál rukojeti plast
  • Ergonomická rukojeť
  • Délka ostří 18 cm

Čínský kuchařský nůž je vhodný pro krájení potravin na velmi tenké plátky a nudličky. S tímto nožem, kovaným z jednoho kusu speciálně tvrzené vysoko-uhlíkové oceli pro vynikající výkon, se…

od 5 354 Kč

v 13 obchodech

Porovnat ceny
Kuchyňský nůž Wüsthof Solingen Classic vykošťovací nůž 16 cm

Wüsthof Solingen Classic vykošťovací nůž 16 cm

1

od 2 028 Kč

  • Vykosťovací
  • Materiál čepele ocel
  • Materiál rukojeti plast
  • Délka ostří 16 cm

Profesionální vykosťovací nůž řady Classic německého výrobce ze Solingenu - Wüsthof - je ideální k vykosťování masa, oddělování tuku od libového masa či odstraňování šlach. Nůž je kovaný a…

od 2 028 Kč

v 14 obchodech

Porovnat ceny
Kuchyňský nůž Giesser PrimeLine 21845520 20 cm

Giesser PrimeLine 21845520 20 cm

od 487 Kč

  • Univerzální
  • Materiál čepele nerez
  • Materiál rukojeti plast
  • Protiskluzová rukojeť
  • Ergonomická rukojeť

Aby bylo zajištěno, že každý nůž je dokonale naostřen hned od začátku, je finální úprava prováděna ručně. Zvláštní rys tohoto nože je jeho rukojeť. Ta je vyrobena ze dvou součástí. Vnitřní…

od 487 Kč

v 11 obchodech

Porovnat ceny
Kuchyňský nůž Laguiole Style de Vie Premium nože na sýr s dubovým prkénkem 8 ks

Laguiole Style de Vie Premium nože na sýr s dubovým prkénkem 8 ks

od 1 139 Kč

  • Na sýr
  • Materiál čepele ocel
  • Materiál rukojeti plast
  • Sada
  • Počet kusů v sadě 8

Pokud hledáte luxusní sadu nožů na sýry, kterou můžete použít i jako krásný a praktický dárek, zvolte značku Laguiole Style de Vie a nože z řady Premium. V této sadě najdete 7 nožů a vidličku z…

od 1 139 Kč

v 12 obchodech

Porovnat ceny
Kuchyňský nůž Wüsthof Classic Ikon crème nůž na chléb 23 cm

Wüsthof Classic Ikon crème nůž na chléb 23 cm

od 3 102 Kč

  • Na pečivo
  • Materiál čepele ocel
  • Materiál rukojeti plast
  • Zoubkovaný
  • Ergonomická rukojeť

Nůž je opatřen dlouhou, silnou vroubkovanou čepelí. Toto ostří krájí bez námahy čerstvý, křupavý chléb, vhodný i na krájení dortů. Díky svým průbojným dlouhým hrotům vytváří úhledné plátky.

od 3 102 Kč

v 11 obchodech

Porovnat ceny
Kuchyňský nůž Wüsthof 9660

Wüsthof 9660

od 6 527 Kč

  • Materiál čepele ocel
  • Materiál rukojeti plast

3dílná sada kovaných kuchyňských nožů Classic - Wüsthof Solingen obsahuje kuchařský nůž 20 cm, nůž na chleba 20 cm a nůž na zeleninu 9 cm. Každý nůž je kovaný z jednoho kusu kvalitní oceli. …

od 6 527 Kč

v 13 obchodech

Porovnat ceny
Kuchyňský nůž Victorinox 6.8003.25 Swiss Classic 25 cm

Victorinox 6.8003.25 Swiss Classic 25 cm

od 859 Kč

  • Porcovací
  • Materiál čepele ocel
  • Materiál rukojeti plast
  • Protiskluzová rukojeť
  • Ergonomická rukojeť

Kuchařský univerzální nůž. Vzhledem k širokému ostří je mezi prsty svírajícími rukojeť nože a prkénkem zachována dostatečná vzdálenost. Při krájení a porcování, při nichž se čepel pohybuje…

od 859 Kč

v 11 obchodech

Porovnat ceny
Kuchyňský nůž Fiskars Functional Form GoCutting 1016121

Fiskars Functional Form GoCutting 1016121

15

od 109 Kč

  • Materiál rukojeti plast
  • Sada
  • Počet kusů v sadě 3 ks

Sada roztíracích nožů Fiskars Functional Form GoCutting obsahuje 3 plastové nože se zoubkovaným ostřím. Ideální pro krájení croissantů nebo jiného menšího pečiva a roztírání másla, medu, …

od 109 Kč

v 11 obchodech

Porovnat ceny
Kuchyňský nůž Wüsthof Gourmet 4034 6 cm

Wüsthof Gourmet 4034 6 cm

2

od 529 Kč

  • Materiál čepele ocel
  • Materiál rukojeti plast
  • Ergonomická rukojeť
  • Délka ostří 6 cm

Zvláštní tvar nože na loupání je ideální pro loupání, čištění nebo vykrajování jakéhokoli ovoce nebo zeleniny s kulatým povrchem. Komfortní a ergonomicky tvarovaná nárazuvzdorná rukojeť…

od 529 Kč

v 13 obchodech

Porovnat ceny
Kuchyňský nůž Wüsthof Classic 4582

Wüsthof Classic 4582, 23 cm

1

od 3 008 Kč

  • Kuchařský
  • Materiál čepele ocel
  • Materiál rukojeti plast
  • Ergonomická rukojeť
  • Délka ostří 23 cm

CLASSIC je série nožů, která se dělá již dlouhá léta a padne skoro do každé ruky. Kovaný nůž je vyhotoven z jednoho kusu ušlechtilé nerezové oceli. Nože jsou broušeny speciální technologií…

od 3 008 Kč

v 13 obchodech

Porovnat ceny
Kuchyňský nůž Mikov 52-NH-8 nůž na zeleninu 8 cm

Mikov 52-NH-8 nůž na zeleninu 8 cm

1

od 82 Kč

  • Materiál čepele ocel
  • Materiál rukojeti plast
  • Délka ostří 8 cm

Užitečný kuchyňský nůž s čepelí z nerezové oceli 420 - 53-55HRC. Střenka nože je vyrobena z vysoce odolného plastu a má ergonomický tvar pro pohodlný úchop nože. Délka nože je 272 mm a délka…

od 82 Kč

v 9 obchodech

Porovnat ceny
Kuchyňský nůž Laguiole Style de Vie Premium 3 ks

Laguiole Style de Vie Premium 3 ks, nerez

od 508 Kč

  • Na sýr
  • Materiál čepele nerez
  • Materiál rukojeti plast
  • Sada
  • Ergonomická rukojeť

Pokud hledáte luxusní sadu nožů na sýry, kterou můžete použít i jako krásný a praktický dárek, zvolte značku Laguiole Style de Vie a nože z řady Premium. V této sadě najdete 3 nože z vysoce…

od 508 Kč

v 11 obchodech

Porovnat ceny
Kuchyňský nůž Mikov 307-NH-15 řeznický porcovací nůž 15 cm

Mikov 307-NH-15 řeznický porcovací nůž 15 cm

4

od 199 Kč

  • Porcovací
  • Materiál čepele nerez
  • Materiál rukojeti plast
  • Ergonomická rukojeť
  • Délka ostří 15 cm

Řeznický porcovací nůž Mikov 307-NH-15 má čepel dlouhou 15 cm. Vyrobená je z nerezové oceli s vysokou řezivostí a otěruvzdorností. Čepel je zasazena do plastové rukojeti, jejíž ergonomie…

od 199 Kč

v 12 obchodech

Porovnat ceny
Kuchyňský nůž Provence Profi nůž na chleba 20,5 cm

Provence Profi nůž na chleba 20,5 cm

od 178 Kč

  • Materiál čepele nerez
  • Materiál rukojeti plast
  • Zoubkovaný
  • Délka ostří 20,5 cm
  • Počet kusů v sadě 1

Čepel je dlouhá 20,5 cm a je vyrobena z uhlíkové oceli. Rukojeť je z tvrdého černého plastu. Nůž je snadno omyvatelný a vhodný do myčky na nádobí.

od 178 Kč

v 12 obchodech

Porovnat ceny
Kuchyňský nůž MSR Alpine Chef´s Knife

MSR Alpine Chef´s Knife

1

od 417 Kč

  • Materiál čepele ocel
  • Materiál rukojeti plast

MSR Alpine Chef's Knife je nový větší kuchyňský nůž, který je vhodný na sekání a krájení. Čepel je vyrobena z ušlechtilé oceli a vyniká dlouhou životností. Nůž se dodává s pouzdrem, které se…

od 417 Kč

v 12 obchodech

Porovnat ceny
Kuchyňský nůž KDS 1013 TREND 4 nůž středošpičatý 10 cm

KDS 1013 TREND 4 nůž středošpičatý 10 cm

4

od 302 Kč

  • Materiál čepele ocel
  • Materiál rukojeti plast
  • Délka ostří 10 cm

Nůž z řady TREND, která se od standardních výrobků liší zejména použitím vysoce kvalitní oceli s přísadou molybdenu a vanadu. Tyto prvky zvyšují životnost čepele a zajišťují její vyšší tvrdost…

od 302 Kč

v 10 obchodech

Porovnat ceny
Kuchyňský nůž Victorinox Swiss Classic Santoku 6.8521.17G 17 cm

Victorinox Swiss Classic Santoku 6.8521.17G 17 cm

od 944 Kč

  • Materiál čepele ocel
  • Materiál rukojeti plast
  • Délka ostří 17 cm
  • Počet kusů v sadě 1 ks
  • 177 g

Japonský nůž Santoku Victorinox má dutě vroubkované ostří s kapsami vzduchu, díky kterým se extra tenké či měkké plátky nepřilepí na ostří nože. Rukojeť je vyrobena z plastu. Laserem testovaný…

od 944 Kč

v 11 obchodech

Porovnat ceny
Kuchyňský nůž Wüsthof Classic WH9755

Wüsthof Classic WH9755

1

od 4 099 Kč

  • Materiál čepele ocel
  • Materiál rukojeti plast
  • Sada
  • Počet kusů v sadě 2 ks

Špikovací nůž Classic je malý, lehký a všestranný nůž s jemným ostřím a středně špičatou čepelí. Hodí se pro špikování a přípravu masa, loupání, krájení, čištění, případně zdobení ovoce a…

od 4 099 Kč

v 12 obchodech

Porovnat ceny
Kuchyňský nůž Victorinox 6.8006.19L5B 19 cm růžový

Victorinox 6.8006.19L5B 19 cm růžový

od 779 Kč

  • Kuchařský
  • Materiál čepele ocel
  • Materiál rukojeti plast
  • Délka ostří 19 cm
  • Délka 19 cm

Kuchařský univerzální nůž. Jde o širší a poměrně tvrdé nože. Vzhledem k širokému ostří je mezi prsty svírajícími rukojeť nože a prkénkem zachována dostatečná vzdálenost. Při krájení a porcování, …

od 779 Kč

v 11 obchodech

Porovnat ceny
Kuchyňský nůž Wüsthof Dreizack Solingen Classic filetovací nůž 20 cm

Wüsthof Dreizack Solingen Classic filetovací nůž 20 cm

1

od 2 159 Kč

  • Filetovací
  • Materiál čepele ocel
  • Materiál rukojeti plast
  • Délka ostří 20 cm
  • Délka 20 cm

Filetovací nůž Wüsthof Solingen Classic 20 cm k filetování ryb a masa. Komfortní a ergonomicky tvarovaná nárazuvzdorná rukojeť klasického tvaru je vyrobená ze speciálního syntetického černého…

od 2 159 Kč

v 11 obchodech

Porovnat ceny
Kuchyňský nůž Giesser Messer GM-845526R kuchařský nůž červený 26 cm

Giesser Messer GM-845526R kuchařský nůž červený 26 cm

od 382 Kč

  • Materiál čepele ocel
  • Materiál rukojeti plast
  • Délka ostří 26 cm

Profesionální nůž německého výrobce Giesser Messer. Kvalitní nerezová ocel vysoké tvrdosti dává nožům Giesser jedinečné vlastnosti, které ocení jak profesionální tak amatérští kuchaři.

od 382 Kč

v 10 obchodech

Porovnat ceny
Kuchyňský nůž Wüsthof Classic Ikon 4126-0 14 cm

Wüsthof Classic Ikon 4126-0 14 cm

od 2 422 Kč

  • Na pečivo
  • Materiál čepele ocel
  • Materiál rukojeti plast
  • Zoubkovaný
  • Ergonomická rukojeť

Nůž s vroubkovaným ostřím je ideální volbou pro krájení pečiva (rohlíků, baget apod.) a oblíbenou volbou pro krájení tvrdých salámů a dokonce i nejzralejších rajčat. Nůž je broušen speciální…

od 2 422 Kč

v 11 obchodech

Porovnat ceny
Kuchyňský nůž Wüsthof Classic Ikon 4172 14 cm

Wüsthof Classic Ikon 4172 14 cm

od 2 872 Kč

  • Japonský
  • Materiál čepele ocel
  • Materiál rukojeti plast
  • Ergonomická rukojeť
  • Délka ostří 14 cm

Nůž stylizovaný podle japonského kuchařského nože je to pravé pro přípravu nejen jemné asijské, ale i západní kuchyně. Dutě vroubkované ostří vytváří kapsy vzduchu, který brání extra tenkým nebo…

od 2 872 Kč

v 10 obchodech

Porovnat ceny
Kuchyňský nůž Wüsthof Classic 4110 nůž nakrajovací 14 cm

Wüsthof Classic 4110 nůž nakrajovací 14 cm

od 1 534 Kč

  • Materiál čepele ocel
  • Materiál rukojeti plast
  • Ergonomická rukojeť
  • Délka ostří 14 cm

Classic je série nožů, která se dělá již dlouhá léta a padne skoro do každé ruky. Kovaný nůž je vyhotoven z jednoho kusu ušlechtilé nerezové oceli. Nože jsou broušeny speciální technologií…

od 1 534 Kč

v 10 obchodech

Porovnat ceny
Kuchyňský nůž Wüsthof Classic Solingen nůž na šunku 14 cm

Wüsthof Classic Solingen nůž na šunku 14 cm

2

od 1 842 Kč

  • Porcovací
  • Materiál čepele ocel
  • Materiál rukojeti plast
  • Ergonomická rukojeť
  • Délka ostří 14 cm

Profesionální nůž na šunku řady Classic německého výrobce ze Solingenu Wüsthof, je ideální na krájení tenkých plátků masa, ovoce i zeleniny. Nůž je kovaný a vyrobený z jednoho kusu vysoce…

od 1 842 Kč

v 11 obchodech

Porovnat ceny
Kuchyňský nůž Wüsthof Classic na rajčata 14 cm

Wüsthof Classic na rajčata 14 cm

1

od 2 071 Kč

  • Materiál čepele ocel
  • Materiál rukojeti plast
  • Délka ostří 14 cm

Profesionální nůž na rajčata řady Ikon Classic německého výrobce ze Solingenu - Wüsthof - je ideální nejen na krájení rajčat, ale i ostatní zeleniny. Nůž je kovaný a vyrobený z jednoho kusu…

od 2 071 Kč

v 11 obchodech

Porovnat ceny
Filtry
Filtrování
Smazat všechny filtry

Kategorie