• Filetovací
• Materiál čepele ocel
• Délka ostří 20,4 cm

Příprava ryb a jejich filetování, je specifická činnost, pro kterou se hodí tento speciální filetovací nůž. U nože najdete rukojeť s protiskluzovým povrchem potaženým měkkým a pružným umělým…

• Materiál čepele ocel
• Materiál rukojeti plast
• Sada
• Blok
• Protiskluzová rukojeť

Sada nožů COLD STEEL představuje dokonalého pomocníka do každé domácí kuchyně. Sada obsahuje celkem 12 nožů, a to vykošťovací, šéfkuchařský a univerzální nůž, 6 steakových nožů, nůž na pečivo, …

• Materiál čepele ocel
• Protiskluzová rukojeť
• Ergonomická rukojeť
• Délka ostří 15,8 cm
• 164,42 g

Série Commercial od Cold Steel je výsledkem mnoha let sběru znalostí a poznatků zkušených odborníků mnoha oborů. Tato série, jež navrhl samotný pan Lynn, zahrnuje široký výběr všestranných nožů…

• Materiál čepele ocel
• Materiál rukojeti kombinovaný
• Protiskluzová rukojeť
• Délka ostří 16,5 cm
• Délka 29,8 cm

Scalper je tvar nože, který vychází ze zálesáckého nože pro zpracování potravin. Nůž je určen pro univerzální použití s důrazem na efektivitu krájení. Nůž s extrémně leštěnou čepelí je určen od…

• Porcovací
• Materiál čepele ocel
• Materiál rukojeti polymer
• Protiskluzová rukojeť
• Ergonomická rukojeť

Řeznický nůž k bourání, porcování a vykrajování masa. Tyto nože s extrémně leštěnou čepelí mají sloužit k práci od jatek a řezníků, komerčních kuchyní a kuchařů až po lovce a rybáře nebo domácí…

• Kuchařský
• Materiál čepele ocel
• Materiál rukojeti polymer
• Protiskluzová rukojeť
• Délka ostří 25,2 cm

Šéfkuchařský nůž Cold Steel Commercial Series 20VCBZ je skvělým nástrojem pro profesionální i domácí kuchaře. Jeho využití spočívá zejména v precizním krájení a plátkování masa, ryb, ovoce a…