• Materiál čepele nerez
• Materiál rukojeti dřevo
• Délka ostří 16,5 cm

KAI Santoku mit Kullenschliff 16,5 cm KAI Kai Group Kai Shun Classic Shun Santoku Kullenschliff 18 cm Kai Shun Classic…

• Materiál čepele nerez
• Délka ostří 20 cm

Japonský nůž Kiritsuke Yaxell Ran VG10 20 cm 61 HRC Technické údaje 69vrstvá nerezová ocel s výjimečnou tvrdostí a ostrostí…

• Materiál čepele nerez
• Materiál rukojeti dřevo
• Délka ostří 27 cm

Japonský nůž Gyuto 270 Tojiro Zen Black Série Tojiro Zen Black využívá japonskou tradici výroby nožů. V souladu s filozofií…

• Materiál čepele nerez
• Materiál rukojeti dřevo
• Délka ostří 24 cm
• 250 g
• Délka 38,7 cm

Tradiční ručně vyrobený nůž Mcusta Zanmai je víceúčelovým nástrojem každého šéfkuchaře a skvěle se hodí pro téměř všechny…

• Materiál čepele nerez
• Materiál rukojeti dřevo
• Délka ostří 24 cm

Tojiro Classic VG-10 Japonský ostrý Nůž pro šéfkuchaře 60 HRC 24 cm Popis: Nejvšestrannější kuchyňský nůž určený pro řezání,…

• Materiál čepele nerez
• Materiál rukojeti dřevo
• Délka ostří 16 cm
• 139 g
• Délka 31,5 cm

Sakai Takayuki Urushi VG-10 Sairen Nůž Kengata 16 cm Sakai takayuki Sakai Takayuki Urushi VG-10 Sairen Nůž Kengata 16 cm…

• Materiál čepele nerez
• Materiál rukojeti dřevo
• Délka ostří 16 cm
• 140 g
• Délka 31,5 cm

Sakai Takayuki Urushi VG-10 Saiu Nůž Kengata 16 cm Sakai takayuki Sakai Takayuki Urushi VG-10 Saiu Nůž Kengata 16 cm…

• Materiál čepele nerez
• Materiál rukojeti dřevo
• Délka ostří 17 cm
• 150 g
• Délka 31,5 cm

Sakai Takayuki Urushi VG-10 Sairen Nůž Santoku 17 cm Sakai takayuki Sakai Takayuki Urushi VG-10 Sairen Nůž Santoku 17 cm…

• Materiál čepele nerez
• Délka ostří 10 cm

Japonský nůž na loupání Yaxell Super Gou SG2 10 cm 63 HRC Série SUPER GOU – technické údaje 161vrstvá nerezová ocel s…

• Materiál čepele nerez
• Materiál rukojeti dřevo
• Délka ostří 22 cm

JAPONSKÝ KUCHYŇSKÝ NŮŽ MITSUMOTO SAKARI, KOVANÝ, NEREZOVÁ OCEL, PRÉMIOVÁ KVALITA MITSUMOTO SAKARI – značka, která se…

• Materiál čepele nerez
• Materiál rukojeti dřevo
• Délka ostří 12,3 cm
• 95 g

XINZUO Nůž z damaškové oceli, nůž, 12,3 cm, japonský High Carbon VG-10, nerezová ocel, nůž, vysoce kvalitní břitva s…

• Materiál čepele nerez
• Materiál rukojeti dřevo
• Délka ostří 13 cm

Nůž Tojiro Sakuya Black VG-10 Damascus univerzální 13 cm (FD-1372) Tojiro Sakuya Black je exkluzivní řada nožů, u které se…

• Materiál čepele nerez
• Materiál rukojeti dřevo
• Délka ostří 20 cm

Sada japonských kuchyňských nožů Aka Tori Tokyo Hammer 5 ks Japonská sada kuchyňských nožů Aka Tori Tokyo Black – 5 nožů z…

• Materiál čepele nerez
• Materiál rukojeti dřevo

Shun Premier Tim Mälzer nože 12 tvarů 15,0 cm Hlavní vlastnosti: Vynikající kvalita materiálu a zpracování: Šéfkuchařský nůž…

• Materiál čepele nerez
• Materiál rukojeti dřevo
• Délka ostří 18 cm

Japonský nůž na plátkování masa Yaxell Ketu SG2 18 cm 63 HRC Technické údaje 3vrstvá nerezová ocel s výjimečnou tvrdostí a…

• Délka 30,5 cm
• Délka ostří 20 cm
• Materiál čepele nerez

Kuchařský nůž Kiritsuke 200 mm Yaxell Ran Plus - 69 vrstev damascénské oceli Kuchařský nůž japonské značky YAXELL Ran Plus…

• Materiál čepele nerez
• Délka ostří 23 cm

RAN PLUS filetovací nůž 230 mm je navržen pro precizní a jemné krájení. Díky své mimořádně dlouhé a úzké čepeli umožňuje…

• 220 g
• Délka ostří 25,5 cm
• Materiál čepele nerez
• Materiál rukojeti dřevo

Tanto nůž s ostřím 25,5 cm ze série KAI Shun Premier Tim Mälzer. Výroční 15. limitovaná série KAI o 6666 kusech s…

• Materiál čepele nerez
• Materiál rukojeti dřevo
• Délka ostří 21 cm
• 170 g
• Délka 35,6 cm

Tradiční ručně vyráběný nůž Mcusta Zanmai je všestranný nástroj pro každého šéfkuchaře, ideální pro téměř všechny základní…

• Materiál čepele nerez
• Délka ostří 10 cm

Zwilling Takumi Nůž japonský na zeleninu a ovoce 10 cm Zwilling Zwilling Larding and Garnishing Knife 10 cm – nůž pro…

• Materiál čepele nerez
• Materiál rukojeti dřevo
• Délka ostří 14 cm

JAPONSKÝ KUCHYŇSKÝ NŮŽ MITSUMOTO SAKARI KOVANÝ NEREZOVÁ OCEL 14 CM PREMIUM MITSUMOTO SAKARI – značka, která se zaměřuje…

• Materiál čepele nerez
• Délka ostří 20 cm

Zwilling kuchyňský nůž 20 cm Zwilling Zwilling Takumi Chef’s Knife 20 cm – nůž pro krájení, sekání a plátkování Kuchyňský…

• Materiál čepele nerez
• Délka ostří 23 cm

Zwilling Meat Knife 23 cm Zwilling Zwilling Takumi Meat Knife 23 cm – nůž na maso a přesné porcování Zwilling Meat Knife 23…

• Materiál čepele nerez
• Materiál rukojeti dřevo
• Délka ostří 24 cm
• 193 g
• Délka 39,5 cm

Sakai Takayuki Urushi VG-10 Seiren Nůž šéfkuchaře 24 cm Sakai takayuki Sakai Takayuki Urushi VG-10 Seiren Nůž šéfkuchaře 24…

• Materiál čepele nerez
• Délka ostří 18 cm

Zwilling Santoku 18 cm Zwilling Zwilling Takumi Santoku 18 cm – japonský kuchyňský nůž na krájení, sekání a řezání Zwilling…

• Materiál čepele nerez
• Délka ostří 23 cm

Zwilling nůž na chléb 23 cm Zwilling Zwilling Takumi Bread Knife 23 cm – nůž na chléb s zoubkovaným ostřím Zwilling nůž na…

• Materiál čepele nerez
• Materiál rukojeti dřevo
• Délka ostří 23 cm

Japonský nůž na chléb Yaxell Ketu SG2 23 cm 63 HRC Technické údaje 3vrstvá nerezová ocel s výjimečnou tvrdostí a ostrostí…

• Materiál čepele nerez
• Materiál rukojeti dřevo
• Délka ostří 16,5 cm

Japonský nůž Tojiro Sakuya Black VG-10 Damascus Santoku 16,5 cm (FD-1377) Tojiro Sakuya Black je exkluzivní řada nožů, u…

• Materiál čepele nerez
• Materiál rukojeti dřevo
• Délka ostří 18 cm
• 261 g
• Délka 31,4 cm

Představujeme vám japonský nůž z řady Tojiro Flash, určený k krájení zeleniny a bylinek, obdélníkový nůž usnadňuje přenášení…

• Materiál čepele nerez
• Materiál rukojeti dřevo
• Délka ostří 18 cm
• 245 g
• Délka 31,5 cm

Představujeme vám japonský nůž z řady Tojiro Flash, který se skvěle hodí pro zpracování malých výrobků. Krátké, zakřivené…

• Materiál čepele nerez
• Materiál rukojeti dřevo
• Délka ostří 21 cm

Japonský nůž Tojiro Sakuya Black VG-10 Damascus Gyuto 21 cm (FD-1374) Tojiro Sakuya Black je exkluzivní řada nožů, ve které…

• Materiál čepele nerez
• Materiál rukojeti dřevo
• Délka ostří 20 cm

Nůž Gyutoh 20 Cm 800DP Miyabi Miyabi Čepele nožů řady 800DP Hibana zaujmou nejen nápadným damaškovým vzorem, který pochází…

• Materiál čepele nerez
• Materiál rukojeti dřevo
• Délka ostří 18 cm
• 139 g
• Délka 33,5 cm

Skvěle se hodí pro krájení masa, ryb, zeleniny a ovoce. Díky svým rozměrům se čepel skvěle hodí pro krájení velkých…

• Materiál čepele nerez
• Materiál rukojeti dřevo
• Délka ostří 24 cm
• 239 g

Tradiční ručně vyrobený nůž Mcusta Zanmai je víceúčelovým nástrojem každého šéfkuchaře a skvěle se hodí pro téměř všechny…

• Materiál čepele nerez
• Materiál rukojeti dřevo
• Délka ostří 21 cm
• 225 g

Představujeme vám japonský nůž z řady Tojiro Flash, který se skvěle hodí pro každodenní kuchyňské práce, a čepel o délce 16…

• Materiál čepele nerez
• Materiál rukojeti dřevo
• Délka ostří 12 cm

Japonský nůž Petty 120 Tojiro Atelier WM Forged VG-10 Série Tojiro Atelier WM Forged VG-10 je exkluzivní řada japonských…

• Materiál čepele nerez
• Materiál rukojeti dřevo
• Délka ostří 16,5 cm

Tojiro Sakuya Black VG-10 Damascus Japonský Nůž Nakiri 16,5 cm Popis: Tradiční japonský nůž Nakiri z elegantní série Tojiro…

• Délka 28,5 cm
• Délka ostří 18 cm
• Materiál čepele nerez

Nůž čínského šéfkuchaře 180 mm Yaxell Ran Plus - 69 vrstev damascénské oceli Kuchařský nůž čínského šéfkuchaře japonské…

• Materiál čepele nerez
• Materiál rukojeti dřevo
• Délka ostří 13 cm
• 133 g
• Délka 25 cm

Takeshi Saji IW Ručně kovaný nůž 13 cm VG-10 Mistr Takeshi Saji Takeshi Saji IW Ručně kovaný nůž univerzální 13 cm VG-10…

• Materiál čepele nerez
• Materiál rukojeti dřevo
• Délka ostří 24 cm
• 245 g

Představujeme vám japonský nůž z řady Tojiro Flash, díky kterému můžete nakrájet jakýkoli druh pečiva, aniž byste ho…

• Délka ostří 18 cm
• Materiál čepele nerez

Krájení bez trhání a pilováníFiletovací nůž 刺身 se vyznačuje svou schopností vytvářet delikátní a tenké plátky. Jeho dlouhá,…

• Červená
• Materiál rukojeti micarta
• Japonský
• Délka ostří 16,5 cm
• Materiál čepele nerez

Tři ctnostiSantoku 三徳 znamená v japonštině 3 ctnosti - maso, ryby, zelenina. Santoku nůž, je už podle svého názvu velmi…

• Materiál čepele nerez
• Délka ostří 23 cm

Japonský nůž na chléb Yaxell Super Gou SG2 23 cm 63 HRC Série SUPER GOU – technické údaje 161vrstvá nerezová ocel s…

• Materiál čepele nerez
• Materiál rukojeti dřevo
• Délka ostří 18 cm
• 220 g
• Délka 30,5 cm

Takeshi Saji YBB Ručně kovaný VG-10 Japonský Nůž Šéfkuchaře 18 cm Popis: Nejvšestrannější kuchyňský nůž určený pro krájení,…

• Materiál čepele nerez
• Materiál rukojeti dřevo
• Délka ostří 21 cm
• 152 g
• Délka 35 cm

Seki Kanetsune Minamo-kaze Nůž Kiritsuke Gyuto 21 cm Všestranný nůž, jehož hlavním použití je krájení masa, se také skvěle…

• Materiál čepele nerez
• Materiál rukojeti dřevo
• Délka ostří 18 cm
• 199 g

Skvěle se hodí pro krájení masa, ryb, zeleniny a ovoce. Díky svým rozměrům se čepel skvěle hodí pro krájení větších ploch.…

• Materiál čepele nerez
• Materiál rukojeti dřevo
• Délka ostří 17 cm
• 259 g
• Délka 30,3 cm

Takeshi Saji BTQ R-2 Black Nůž Bunka 17 cm Mistr Takeshi Saji Takeshi Saji BTQ R-2 Black Nůž Bunka 17 cm Bunka je…

• Materiál čepele nerez
• Materiál rukojeti dřevo
• Délka ostří 27 cm

Sakai Takayuki Shiden Silver#3 Japonský Nůž Sakimaru na maso a ryby 60-61 HRC 27 cm Popis: Tradiční japonský nůž Sakimaru,…