• Japonský
• Materiál čepele ocel
• Materiál rukojeti dřevo
• Ergonomická rukojeť
• Délka ostří 24 cm

Gyutoh je japonský nůž, který se tradičně používá k sekání masa, ale lze jej použít i k sekání zeleniny a ryb. Bezešvá rukojeť z černého javoru padne při práci pohodlně do ruky. Čepel…

• Na pečivo
• Materiál čepele ocel
• Materiál rukojeti dřevo
• Zoubkovaný
• Ergonomická rukojeť

ZWILLING Miyabi 5000 MCD 67 je vyroben ručně v Seki, v Japonsku. Čepel je vyrobena z mikro karbidového práškového oceli MC66, která je zmrzlá na 66 HRC. To má za následek mimořádně ostrý a…

• Materiál čepele ocel
• Materiál rukojeti dřevo
• Délka ostří 20 cm
• Délka 34,2 cm
• Počet kusů v sadě 1 ks

Spojení německých a japonských nožířských mistrů dalo vzniknout unikátní sérii nožů Zwilling Miyabi. Nůž Miyabi 5000 FCD Gyutoh s čepelí o délce 20 cm ze speciální oceli, která vyniká extrémní…