• Vykosťovací
• Materiál čepele ocel
• Materiál rukojeti dřevo
• Ergonomická rukojeť
• Délka ostří 19 cm

Vykosťovací nůž je navržen pro precizní práci s masem, rybami a drůbeží, kde je klíčové oddělit maso od kostí, kůže, chrupavek a šlach s minimálním odpadem. Jeho úzká, zahnutá a ostrá čepel…

• Vykosťovací
• Materiál čepele nerez
• Materiál rukojeti plast
• Délka ostří 17,5 cm
• Délka 31,5 cm

Čepel nože je vyrobena z nerezové oceli s označením T7 Mo, která obsahuje přísadu molybdenu, která zvyšuje životnost ostří a umožňuje dosažení vyšší tvrdosti (55-57HRc).Tvar rukojeti vyhovuje…