Rok vydání 2013, počet stran 480, čeština, pevná / vázanáV jedinečné kuchařce prozrazují dva špičkoví šéfkuchaři (Pabst, Jeitler) své nejlepší recepty, které vybrali s výživovými specialisty a upravili podle požadavků moderní dietologie. Co je lepší než čerstvě připravené jídlo, které báječně chutná, a navíc podporuje zdraví a pocit pohody? Předkrmy, polévky, hlavní jídla i dezerty - u více než 300 rafinovaných nebo jednoduchých receptů jsou uvedeny…
Informace o Zdravě vařit, zdravě jíst - Johann Pabst, Gerald Jeitler
Popis
V jedinečné kuchařce prozrazují dva špičkoví šéfkuchaři (Pabst, Jeitler) své nejlepší recepty, které vybrali s výživovými specialisty a upravili podle požadavků moderní dietologie. Co je lepší než čerstvě připravené jídlo, které báječně chutná, a navíc podporuje zdraví a pocit pohody? Předkrmy, polévky, hlavní jídla i dezerty - u více než 300 rafinovaných nebo jednoduchých receptů jsou uvedeny důležité údaje pro ty, co pečují o své zdraví: počet kalorií, obsah cholesterolu, sacharidů, bílkovin a tuků.