Materiál hrnce nerez, vnitřní povrch hrnce hliník, s poklicí, indukce, průměr 40 cmHrnce Yato Gastro YG-00027 jsou navrženy pro profesionální použití v gastronomii. Tento střední hrnec s poklicí má rozměry 40 x 30 cm a nabízí objem 37,7 litru, což je ideální pro přípravu různých druhů pokrmů ve velkých množstvích.
Informace o Yato Gastro YG-00027 střední hrnec s poklicí 40 x 30 cm
Popis
Hrnce Yato Gastro YG-00027 jsou navrženy pro profesionální použití v gastronomii. Tento střední hrnec s poklicí má rozměry 40 x 30 cm a nabízí objem 37,7 litru, což je ideální pro přípravu různých druhů pokrmů ve velkých množstvích.
Hrnec je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli typu 21/0, která byla speciálně vyvinuta pro gastronomické účely. Tento materiál zaručuje až o 30 % lepší rozvod tepla než tradiční ocel typu 304. Díky tomu dochází k rovnoměrnějšímu a efektivnějšímu vaření. Ocel typu 21/0 je také odolná proti mechanickému poškození a působení organických kyselin a mycích prostředků, což umožňuje mytí hrnce v myčce nádobí a snáší intenzivní drhnutí povrchu.
Konstrukce hrnce zahrnuje speciální kapslové dno, které rovnoměrně rozvádí teplo po celém povrchu. Tato vlastnost zvyšuje tepelnou účinnost a snižuje riziko připálení potravin. Hrnce Yato Gastro jsou vybaveny feromagnetickou vložkou ve dně, což umožňuje jejich použití na všech typech sporáků, včetně elektrického, indukčního, plynového a sklokeramického.
Boční stěny hrnce a poklice jsou vyrobeny ze silné oceli, která lépe udržuje teplo než standardní ocel typu 304. Kromě toho jsou hrnce vybaveny mimořádně pevnými a nezahřívající se rukojetěmi, které jsou pevně připevněny a zaručují bezpečnost a dlouholeté používání.
Hrnce Yato Gastro YG-00027 jsou tedy určeny pro náročné profesionální kuchyně a poskytují vysokou účinnost a spolehlivost při přípravě široké škály pokrmů.
Nahlásit
