BIO, 200 gWolfberry Matcha BIO zelený čaj je jemně mletý práškový čaj, který pochází z lístků Tencha pěstovaných na zastíněných plantážích. Čaj není fermentovaný, což znamená, že si uchovává přirozený obsah aminokyselin, vitamínů, minerálních látek a vlákniny.
Wolfberry Matcha BIO zelený čaj je jemně mletý práškový čaj, který pochází z lístků Tencha pěstovaných na zastíněných plantážích. Čaj není fermentovaný, což znamená, že si uchovává přirozený obsah aminokyselin, vitamínů, minerálních látek a vlákniny. Čaj se těší oblibě nejen v Japonsku a Číně jako nápoj, ale také v kulinářském odvětví. Mletá matcha je často využívána při přípravě teplých i studených pokrmů, dodává jim charakteristickou zelenou barvu, výraznou chuť a jedinečné aroma. Lze ji použít například na pečení dezertů nebo k výrobě domácí zmrzliny.
Balení obsahuje 200 gramů bio matcha prášku. Doporučená denní dávka je 3 gramy čaje (odpovídá jedné vrchovaté čajové lžičce) na 150-200 ml vody o teplotě 70-80°C. Připravuje se tak, že se zalije jedna lžička prášku 200 ml 80°C teplé vody a směs se poté tři minuty šlehá, ideálně bambusovou metličkou chasen. Metličku lze nahradit také metličkou na mléko nebo ponorným mixérem. Výsledkem by měl být napěněný čaj, který se konzumuje bez cezení. Jepotřebná vyšší opatrnost při teplotě vody, aby nedošlo k poškození cenných látek.
Produkt je bio certifikovaný pod kontrolou CZ-BIO-002 a zemí původu je Čína. Matcha se díky svým vlastnostem hodí nejen jako nápoj k popíjení, ale i jako součást různých kulinářských receptů. Energetická hodnota tohoto čaje je 1591 kJ/380 kcal na 100 gramů a čaj neobsahuje žádné přidané soli.
Pěstují se a zpracovávají bez použití syntetických pesticidů, herbicidů a umělých hnojiv. Pochází z ekologického zemědělství, které dbá na udržitelnost a přirozené pěstování rostlin. Pouze takové čaje by měly nosit označení BIO.
Na Zboží od
19. července 2025
Nahlásit
Nahlásit chybu parametru
Nahlásit chybu v informacích
Nahlásit chybu
Informace o produktu mohou být nepřesné nebo nekompletní. Doporučujeme si je ověřit před nákupem u vybraného prodejce.
Nahlásit
