Hlavička stránky
Zboží.cz
Zboží.cz
Seznam.cz
Hlavní obsah stránky
Výroba slivovice a jiných pálenek - Jan E. Dyr, Josef Dyr (2020, pevná)

Výroba slivovice a jiných pálenek - Jan E. Dyr, Josef Dyr (2020, pevná)

2 hodnocení
Nahlásit
Nahlásit chybu
Rok vydání 2020, počet stran 224Příručka je kompletním průvodcem výroby slivovice a dalších pálenek. Jsou v ní uvedeny praktické, srozumitelné a současně podrobné návody zejména pro domácí potřebu (malovýrobu), ale též pro průmyslovou výrobu.

Doporučené nabídky

Nejlevnější-kn…
Hodnocení
84% (233)
  • Do 3 dnů
  • Doprava od 64 Kč
  • Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
  • Doprava od 64 Kč
  • Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
Do 3 dnů
Cena
Nejlevnější
272 Kč

Nejlevnější nabídky

Nejlevnější-kn…
Hodnocení
84% (233)
  • Do 3 dnů
  • Doprava od 64 Kč
  • Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
  • Doprava od 64 Kč
  • Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
Do 3 dnů
Cena
272 Kč
Libristo.cz
Hodnocení
79% (52)
  • Do 3 dnů
  • Doprava od 69 Kč
  • Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
  • Doprava od 69 Kč
  • Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
Do 3 dnů
Cena
272 Kč
Knihykopp.cz
Hodnocení
Přidat hodnocení
  • Skladem
  • Neznámá doprava
Skladem
Cena
281 Kč
Enbook.cz
Hodnocení
52% (61)
  • Do 3 dnů
  • Doprava 79 Kč
  • Osobní odběr 45 Kč (celá ČR)
  • Doprava 79 Kč
  • Osobní odběr 45 Kč (celá ČR)
Do 3 dnů
Cena
286 Kč

Podobné výrobky

Všechny podobné

Vývoj ceny

Hodnocení ceny
Dražší než obvykle
Nejnižší cena za 30 dní
226 Kč
Vývoj ceny za 30 dní
+46 Kč
Nejnižší cenaBěžná cena (medián)Rozpětí cen
15. 02. 202625. 02. 202607. 03. 202616. 03. 2026220 Kč240 Kč260 Kč280 Kč300 Kč

Informace o Výroba slivovice a jiných pálenek - Jan E. Dyr, Josef Dyr (2020, pevná)

Popis

Příručka je kompletním průvodcem výroby slivovice a dalších pálenek. Jsou v ní uvedeny praktické, srozumitelné a současně podrobné návody zejména pro domácí potřebu (malovýrobu), ale též pro průmyslovou výrobu. Autoři radí, jak postupovat při výběru a zpracování jednotlivých druhů ovoce, procesu kvašení (včetně přiživování kvasnic), velkou pozornost věnují technologickým soustavám a schématům aparátů, kvasným nádobám a jejich čištění, destilaci, rektifikaci, následné úpravě pálenek, jejich ředění a uskladňování. Kromě našich tradičních pálenek jsou uvedeny také stručné návody týkající se ginu, araku, rumu, koňaku, absintu a obilných pálenek. Kniha je aktualizována současnými odborníky na kvasnou chemii, a to včetně právních předpisů platných v 21. století.

Parametry

Základní údaje

VýrobceMaxdorf
Nahlásit
Nahlásit chybu parametru
KategorieKuchařky a nápoje
Nahlásit
Nahlásit chybu parametru

Ostatní parametry

Počet stran
224
Nahlásit
Nahlásit chybu parametru
Rok vydání
2020
Nahlásit
Nahlásit chybu parametru
Produktové číslo
978-80-7345-657-3
Nahlásit
Nahlásit chybu parametru
Na Zboží od
20. listopadu 2020
Nahlásit
Nahlásit chybu parametru

Jazyk a vazba

Jazyk
čeština
Nahlásit
Nahlásit chybu parametru
Vazba
pevná / vázaná
Nahlásit
Nahlásit chybu parametru
Nahlásit chybu v informacích
Nahlásit chybu
Informace o produktu mohou být nepřesné nebo nekompletní. Doporučujeme si je ověřit před nákupem u vybraného prodejce.

Recenze 100%

Hodnocení: 100%
2 recenze
5
2x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x

Pouze hodnocení označená znakem jsou ověřena. Hodnocení bez tohoto znaku jsou neověřena. Více info.

Přidání nového hodnocení

Pouze hodnocení označená znakem jsou ověřena. Hodnocení bez tohoto znaku jsou neověřena. Více info.

Registrovaný uživatel14. prosince 2021
Hodnocení: 100%

Super kniha, doporučuju všem nadšencům.

Jediné co brání domácímu pálení u nás je naše debilní legislativa. I slováci si mohou vypálit co jim na zahrádce vyroste.

Kupujte, než to zakážou i číst

Nahlásit
Nahlásit recenzi
Oblíbené výrobky
Časté volby
Podobné kategorie
Trendy na Zboží
Nakupujete
Internet a PC
Tech a AI
Hlídat cenu
Chcete zrušit hlídání ceny?