Počet stran 96Měli bychom všichni zpozornět: v posledním desetiletí se sice náš zdravotní stav v průměru zlepšil, což do značné míry souvisí s ozdravením jídelníčku, leč poslední měření z let 2000 a 2001 prozradila: tento pozitivní trend ustal! Řečeno přesněji: naše hmotnost se opět zvyšuje, škodlivého cholesterolu nám v krvi přibývá a zastavil se pokles krevního tlaku. Straší nás obezita a přibývá cukrovky.
Informace o Víte, co máte na talíři? - Pavel Suchánek
Popis
Měli bychom všichni zpozornět: v posledním desetiletí se sice náš zdravotní stav v průměru zlepšil, což do značné míry souvisí s ozdravením jídelníčku, leč poslední měření z let 2000 a 2001 prozradila: tento pozitivní trend ustal! Řečeno přesněji: naše hmotnost se opět zvyšuje, škodlivého cholesterolu nám v krvi přibývá a zastavil se pokles krevního tlaku. Straší nás obezita a přibývá cukrovky. Autor této knížky píše vše otevřeně a provází čtenáře důležitým světem výživy. Naléhá, abychom jedli pestře a bohatě, ale zdravě. Radí, co především jíst a kdy jíst.