100 gTento čaj mění svou barvu podle přidaných ingrediencí, díky přírodnímu barvivu obsaženém v květě klitorie ternatské, známé jako motýlí čaj. Původní nálev má výraznou modrou barvu a přidáním pár kapek citronové šťávy se může změnit na fialovou až růžovou v závislosti na síle nálevu a ph.
Tento čaj mění svou barvu podle přidaných ingrediencí, díky přírodnímu barvivu obsaženém v květě klitorie ternatské, známé jako motýlí čaj. Původní nálev má výraznou modrou barvu a přidáním pár kapek citronové šťávy se může změnit na fialovou až růžovou v závislosti na síle nálevu a ph.
Příprava spočívá v zalití 5 až 7 okvětních lístků horkou vodou o teplotě 80–90 °C v hrnku o objemu 200 ml, kde se během krátké doby vytvoří tmavě modrý nálev. Pro vytvoření různých barevných kombinací se čaj často kombinuje s dalšími surovinami, které ovlivňují jeho výsledný vzhled.
Balení obsahuje usušené okvětní lístky klitorie ternatské, které si zachovávají svou přirozenou chuť a vlastnosti bez přidaných konzervačních látek. Tento typ čaje je vhodný pro ty, kteří hledají unikátní chuťový i estetický zážitek a možnost experimentovat s barvami a recepty. Je určen pro přípravu nálevu pro běžné pití, ale také jako dekorativní prvek do nápojů či dezertů, kde může překvapit svou originální barevnou proměnlivostí.
Nahlásit
