Hlavička stránky
Hlavní obsah stránky

Produkt již není v prodeji

Víno: Analýza, technologie, gastronomie - Vlastimil Fic (2016, pevná)

Přidat první hodnocení
Nahlásit
Nahlásit chybu
Rok vydání 2016, počet stran 316, čeština, pevná / vázaná, nápoje a koktejlyHlavním cílem předkládané publikace je vysvětlit vzájemné vztahy pokrmu a vína. Co víno do gastronomie přináší, jak se vzájemně spojují po stránce biologické i kulturní.

Podobné výrobky

Všechny podobné

Vývoj ceny

Informace o Víno: Analýza, technologie, gastronomie - Vlastimil Fic (2016, pevná)

Popis

Hlavním cílem předkládané publikace je vysvětlit vzájemné vztahy pokrmu a vína. Co víno do gastronomie přináší, jak se vzájemně spojují po stránce biologické i kulturní. Publikace je koncipována jako učebnice pro vysoké i střední školy a má usnadňovat absolventům vstup do praxe, enologické a gastronomické a nově se vytvářející specializace enogastronoma.

Parametry

Základní údaje

VýrobceNakladatelství 2THETA
Nahlásit
Nahlásit chybu parametru
KategorieKuchařky a nápoje
Nahlásit
Nahlásit chybu parametru

Jazyk a vazba

Jazyk
čeština
Nahlásit
Nahlásit chybu parametru
Vazba
pevná / vázaná
Nahlásit
Nahlásit chybu parametru

Druh

Druh kuchařky
nápoje a koktejly
Nahlásit
Nahlásit chybu parametru

Ostatní parametry

Počet stran
316
Nahlásit
Nahlásit chybu parametru
Rok vydání
2016
Nahlásit
Nahlásit chybu parametru
Produktové číslo
978-80-86380-77-3
Nahlásit
Nahlásit chybu parametru
Na Zboží od
4. prosince 2017
Nahlásit
Nahlásit chybu parametru
Nahlásit chybu v informacích
Nahlásit chybu
Informace o produktu mohou být nepřesné nebo nekompletní. Doporučujeme si je ověřit před nákupem u vybraného prodejce.

Recenze

Přidání nového hodnocení
Oblíbené výrobky
Časté volby
Podobné kategorie
Trendy na Zboží
Nakupujete
Internet a PC
Tech a AI