Kari, hmotnost 100 gMild Madras Curry Powder je aromatická směs koření speciálně dovezená z Madrasu a připravená k použití pro všechny autentické kari pokrmy. Je to jedna z nejznámějších indických směsí koření, v tomto případě nepálivá varianta.
Mild Madras Curry Powder je aromatická směs koření speciálně dovezená z Madrasu a připravená k použití pro všechny autentické kari pokrmy. Je to jedna z nejznámějších indických směsí koření, v tomto případě nepálivá varianta. Použivají do polévek, do rýžových pokrmů, omáček, luštěnin, zeleninových jídel, k ochucení kuskusu aj. Směs je tvořena koriandrem, kurkumou, hořčicí, cizrníkem beraním, kmínem, chilli, pískavicí řeckým senem, černým pepřem, česnekovým práškem, jedlou solí a fenyklem obecným.