Mletý zelený kardamom je sladký a zároveň ostrý. Má příjemnou citronovo-zázvorovou chuť. Přispívá k normálnímu zdraví močových cest a ledvin, podporuje přirozenou obranyschopnost organismu a trávení. Působí analgeticky a protizánětlivě.
Má má silné nezaměnitelné aroma a chuť, je ideální pro přidání do čaje, káv, sladkých dezertů, perníčků a koláčů a kořenitých jídel.