Horkovzdušná: Recepty pro horkovzdušnou…
Rok vydání 2025, počet stran 183, čeština, pevná / vázaná
od 346 Kč
Hlavní obsah stránky
Produkt již není v prodeji
Sous-vide - Dominik Rossbach [DE] (2018, pevná)
Přidat první hodnocení
Nahlásit
NahlásitNahlásit chybu
Francouzská, rok vydání 2018, počet stran 160, němčina, pevná / vázanáSous-vide für jeden Haushalt: Schonendes Garen von Vakuumiertem im Wasserbad erzeugt besondere Aromenvielfalt. Über 60 einfache, aber kreative Rezepte für Hobbyköche, Grillfans und Genießer
Dank moderner, erschwinglicher Geräte ist Sous-vide-garen zuhause ganz einfach geworden.
Podobné výrobky
Všechny podobné
Proteinová kuchařka: 100 receptů na…
Rok vydání 2026, počet stran 158, čeština, brožovaná, zdravá strava a diety
od 276 Kč
Kynuté - Josef Maršálek (2022, pevná)
Světová, rok vydání 2022, počet stran 400, čeština, pevná / vázaná, pečení a…
od 1 244 Kč
Malý kousek Paříže: Jak na dokonalé…
Francouzská, rok vydání 2026, počet stran 144, čeština, pevná / vázaná, pečení…
od 225 Kč
Rychle a fit - Lucia Wagnerová (2022,…
Česká, rok vydání 2022, počet stran 240, čeština, brožovaná, zdravá strava a…
od 328 Kč
Držka v nebi - Těhotnej kuchař (2025,…
Rok vydání 2025, počet stran 240, čeština, pevná / vázaná
od 380 Kč
Forejt na doma - Přemek Forejt (2025,…
Rok vydání 2025, počet stran 272, čeština, pevná / vázaná, domácí kuchařky
od 468 Kč
Pravda o cukru: Rady, tipy, recepty -…
Česká, rok vydání 2024, počet stran 288, čeština, brožovaná, zdravá strava a…
od 362 Kč
Super jednoduše: Těstoviny - Zdeněk…
Rok vydání 2025, počet stran 195, čeština, pevná / vázaná, těstoviny a luštěniny
od 395 Kč
Zlatá klasika: Recepty prověřené časem…
Česká, rok vydání 2023, počet stran 184, čeština, pevná / vázaná, domácí…
od 299 Kč
Heřmanova kuchařka: Hrc, prc, hotovo! -…
Rok vydání 2025, počet stran 168, čeština, pevná / vázaná, jednoduché a rychlé…
od 254 Kč
Buchty po ránu - Josef Maršálek, Tereza…
Česká, rok vydání 2023, počet stran 184, čeština, brožovaná, pečení a moučníky
od 306 Kč
Krabičky do práce od Zdravě s Kačí -…
Česká, rok vydání 2022, počet stran 160, čeština, pevná / vázaná, zdravá strava…
od 334 Kč
Sklizeň - Josef Maršálek (2025, pevná)
Česká, rok vydání 2025, počet stran 464, čeština, pevná / vázaná, vaření s…
od 1 554 Kč
Cháluj líp! Těhotnej kuchař - Jaroslav…
Rok vydání 2023, počet stran 204, čeština, pevná / vázaná, domácí kuchařky
od 406 Kč
Všechny podobné výrobky
Mohlo by vás zajímat
Informace o Sous-vide - Dominik Rossbach [DE] (2018, pevná)
Popis
Sous-vide für jeden Haushalt: Schonendes Garen von Vakuumiertem im Wasserbad erzeugt besondere Aromenvielfalt. Über 60 einfache, aber kreative Rezepte für Hobbyköche, Grillfans und Genießer
Dank moderner, erschwinglicher Geräte ist Sous-vide-garen zuhause ganz einfach geworden. Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst werden mit Kräutern, Gewürzen, etwas Öl oder Saft vakuumiert und anschließend bei niedrigen Temperaturen im Wasserbad schonend gegart. So bleiben Vitamine und andere Nährstoffe erhalten, Aromen werden nicht verwässert und die Lebensmittel können punktgenau gegart werden.
Klingt glamourös, schmeckt unvergleichlich und sieht perfekt aus: Die sous-vide-gegarten Produkte lassen sich pur oder in aufregenden Gerichten verwenden, ob vom Grill, aus Ofen oder Pfanne. Probieren Sie doch mal ein zartes Roastbeef: Am Samstagabend beim Dinner mit Freunden, Sonntagmorgen als Aufschnitt zum Brunch und am Montagmittag zum Salat im Büro. Die Rezepte in diesem Kochbuch sind alltagstauglich und doch nicht alltäglich.
Die unterschiedlichen Zusammensetzungen von Lebensmitteln führen zu unterschiedlichen Gartemperaturen und -zeiten. Dank übersichtlicher Tabellen und schlüssiger Grafiken wird das Zubereiten mit Vakuumierer und Thermalisierer zum Kinderspiel.
Parametry
Základní údaje
| Výrobce | Nakladatelství Naumann & Göbel Verlagsg Nahlásit Nahlásit chybu parametru |
| Kategorie | Kuchařky a nápoje Nahlásit Nahlásit chybu parametru |
Jazyk a vazba
| Jazyk | němčina Nahlásit Nahlásit chybu parametru | ||
| Vazba | pevná / vázaná Nahlásit Nahlásit chybu parametru | ||
Druh
| Druh kuchyně | francouzská Nahlásit Nahlásit chybu parametru | ||
Ostatní parametry
| Počet stran | 160 Nahlásit Nahlásit chybu parametru | ||
| Rok vydání | 2018 Nahlásit Nahlásit chybu parametru | ||
| Na Zboží od | 15. ledna 2021 Nahlásit Nahlásit chybu parametru | ||
Nahlásit chybu v informacích
Nahlásit chybu
Recenze
Přidání nového hodnocení