Kurkuma, hmotnost 500 gKurkuma je zemité koření, které je známé jako nezbytná součást kari směsí. Vhodně doplňuje rýžové pokrmů a čočku, zároveň se výborně hodí k lilku, špenátu, kuřecímu masu i rybám.
Kurkuma je zemité koření, které je známé jako nezbytná součást kari směsí. Vhodně doplňuje rýžové pokrmů a čočku, zároveň se výborně hodí k lilku, špenátu, kuřecímu masu i rybám. Toto koření dodá pokrmům nejen charakteristickou zlatožlutou barvu, ale také cenné látky, které jsou prospěšné pro organismus.
Balení obsahuje 500 gramů mleté kurkumy v bio kvalitě, pěstované metodou ekologického zemědělství. Pro získání intenzivnějšího aroma se doporučuje zahřát koření v rostlinném oleji nebo másle a nechat krátce zpěnit. Případná změna barvy a konzistence je způsobena uvolněnými silicemi a není na závadu. Složení je tvořeno výhradně kurkumou mletou, bez přidaných látek.
Kurkuma je vhodná pro použití v teplé i studené kuchyni, kde může obohatit chuť a barvu pokrmů, a zároveň přispět k jejich zdravotním benefitům.