Pepř, hmotnost 25 gCayenský pepř je odrůda chilli, která byla původně pěstována v Jižní Americe. Název cayenský pepř nebo také kajenský pepř pochází podle oblasti, kde byla pěstována – na pobřeží Francouzské Guyany, ve které teče řeka Cayene a najdete tam také hlavní město Guyany - Cayene.
Cayenský pepř je odrůda chilli, která byla původně pěstována v Jižní Americe. Název cayenský pepř nebo také kajenský pepř pochází podle oblasti, kde byla pěstována – na pobřeží Francouzské Guyany, ve které teče řeka Cayene a najdete tam také hlavní město Guyany - Cayene. Toto koření je velmi ostré a používá se na dochucování různých pokrmů, jako jsou omáčky, minutky i grilování.