Prosecco, brut, Itálie, 0,75 lMillesimato vzniklo na oslavu prvního vína Prosecco DOC vinařství San Simone a na připomenutí, jak dosvědčil již za dob starého Říma Plinius, furlánského původu révy: obce Prosecco poblíž Terstu, odkud se rozšířila dál po celé furlánsko-benátské oblasti.
Hrozny pochází z náplavové nížiny u obcí Azzano, Decimo a Porcia.
Informace o San Simone Prosecco Millesimato Brut DOC 0,75 l
Popis
Millesimato vzniklo na oslavu prvního vína Prosecco DOC vinařství San Simone a na připomenutí, jak dosvědčil již za dob starého Říma Plinius, furlánského původu révy: obce Prosecco poblíž Terstu, odkud se rozšířila dál po celé furlánsko-benátské oblasti.
Hrozny pochází z náplavové nížiny u obcí Azzano, Decimo a Porcia. Světlá slámově žlutá barva je se zelenkavými odstíny. Prosecco má jemné, delikátní a přetrvávající perlení.
Vůně je s komplexním ovocným aroma, svůdným a intenzivním, od jablek po hrušky, od meruněk po citrusy a květinové vůně jako vistárie, akát a růže, s příjemným dozvukem tónů mandlí v cukru.
Chuť je zaoblená, krémová, přetrvávající, mírně alkoholická se svěžestí a živostí, jemnou příchutí a temperamentní kyselostí.