Primitivo, suché, červené, země původu Itálie, objem 0,75 lSan Marzano Primitivo di Manduria 60 Vintage Sessantanni 2019 je červené víno italského původu z vinařství Cantine San Marzano. Pochází z regionu Puglia, konkrétně z kraje San Marzano, který je známý svými specifickými půdními a klimatickými podmínkami.
Informace o San Marzano Primitivo di Manduria 60 Vintage Sessantanni 2019 0,75 l
Popis
San Marzano Primitivo di Manduria 60 Vintage Sessantanni 2019 je červené víno italského původu z vinařství Cantine San Marzano. Pochází z regionu Puglia, konkrétně z kraje San Marzano, který je známý svými specifickými půdními a klimatickými podmínkami. Vinařská oblast se nachází nedaleko městečka Neviera e Casa Rossa a je charakteristická jílovitými půdami s příměsí červených jílů a vápence. Tyto půdy mají vysoký obsah železa, což přispívá k intenzivní barvě místních vín.
Primitivo di Manduria 60 Vintage Sessantanni ročníku 2019 je vyrobeno z hroznů pocházejících z velmi starých vinic, jejichž stáří dosahuje průměru 60 let. Tyto staré vinice produkují omezené množství hroznů, avšak s mimořádnou kvalitou. Barva vína je temná až neprůhledná, mají vysokou viskozitu a výraznou, širokou a komplexní vůni. Ve vůni lze nalézt tóny švestek, třešňové marmelády, přezrálého černého lesního ovoce, kakaa a tabáku, s lehkými kořenitými nuancemi.
Chuť vína je nasládlá, s jemnou stopou hroznového cukru a ovoce. Přestože je víno velmi plné, díky přítomnosti ušlechtilých taninů působí elegantně a vyváženě. V závěru chuti se objevují stopy kakaa, kávy a vanilky, což dodává vínu specifický charakter.
Objem láhve je 0,75 litru, což je standardní velikost vhodná pro většinu příležitostí. Víno doporučujeme podávat při teplotě 16-18°C, nejlépe ve spojení se zvěřinou, červenými masy, vyzrálými sýry nebo výraznými omáčkami. V červeném plném tělnatém víně San Marzano Primitivo di Manduria 60 Vintage Sessantanni 2019 najdete harmonickou kombinaci bohaté chuti a komplexní vůně, která obohatí každý kulinářský zážitek.