Italský sladký likér Sambuca Extra s výraznou vůní anýzu. Konzistence je hustší, vyrábí se z éterických olejů hnědého anýzu. Barva likéru je čirá. Vůně je velice intenzivní, anýzová. Chuť je sladká, výrazná po anýzu. Doporučujeme podávat jako digestiv případně pro přípravu zajímavých koktejlů, nebo v kombinaci espresso a Sambuca.