Sypaný, zelenýYong Xi Huo Qing neboli Planoucí zeleň je nejvyšší třída pravého zeleného čaje, který pochází z Číny, z provincie Anhui. Díky tvaru a barvě svinutých listů je vzhledově srovnatelný s čajem Gunpowder.
Informace o Salvia Paradise Planoucí zeleň - Yong XI HUO Qing
Popis
Yong Xi Huo Qing neboli Planoucí zeleň je nejvyšší třída pravého zeleného čaje, který pochází z Číny, z provincie Anhui. Díky tvaru a barvě svinutých listů je vzhledově srovnatelný s čajem Gunpowder. Planoucí zeleň je pečlivě zpracovánaz prvních dvou svrchních lístků, což zaručuje nejvyšší jakost a vynikající chuť výsledného nálevu. Silná, ale zároveň lahodná chuť je doprovázena souhrou trpkosti a sladkosti. Nálev je barvy nazelenalé až žlutozelené s charakteristickým, květinovým aroma.
Při přípravě čaj překvapuje velmi rychlým rozvíjením perel, které připomíná hoření. Odtud pochází název „planoucí zeleň“. Zelený čaj zná lidstvo více jak 5 tisíc let a je vnímán jako základní čaj. Největšími producenty jsou Čína a Japonsko. Je součástí východní medicíny, kde mu přisuzují až magické účinky. Spojován je s mnoha rituály i kulturními tradicemi zejména v zemích jihovýchodní Asie. Obecně má zelený čaj svěží vůni a jemnější chuť než čaj černý. Sušené lístky by měly být zelené, pevné a lesklé.
Jedná se o čaj, který prošel minimální oxidací. Čajovník čínský působí jako antioxidant a podporuje fyzickou a mentální aktivitu. Pití čaje je vhodné pro udržení zdravého chrupu, podporuje stav kostí a kůže. Je doporučován při regulaci hmotnosti, je schopen normalizovat hladinu glukózy v krvi a metabolismus tuků. Podporuje normální zdraví srdce.
Nahlásit
