Hmotnost 20 gMaliny jsou kvalitním a velmi chutným zdrojem vitaminu C, který přispívá k přirozené tvorbě kolagenu. Kolagen je velice důležitý pro normální funkci krevních cév, kostí, chrupavek, dásní, kůže i zubů.
Informace o Salvia Paradise Maliny celé sušené mrazem - lyofilizované
Popis
Maliny jsou kvalitním a velmi chutným zdrojem vitaminu C, který přispívá k přirozené tvorbě kolagenu. Kolagen je velice důležitý pro normální funkci krevních cév, kostí, chrupavek, dásní, kůže i zubů. Přispívá k normální psychické činnosti a funkci imunitního systému během intenzivního fyzického výkonu a po něm. Vitamin C zvyšuje vstřebávání železa. Maliny dále obsahují dostatek železa i vápníku a vlákniny.
Sušení mrazem (vakuové vymrazování) neboli lyofilizace je nejšetrnější způsob zpracování ovoce. Lyofilizované ovoce si zachovává až 90 % obsahových látek, vitamíny, vzhled, chuť i aroma čerstvého ovoce. Sušené (Lyofilizované) maliny obsahují vápník. Vápník přispívá k normální srážlivosti krve, energetickému metabolismu, činnosti svalů, funkci nervových přenosů a funkci trávicích enzymů. Dále se podílí na procesu dělení a specializaci buněk. Vápník je velmi důležitý a potřebný pro udržení zdravého stavu kostí a zubů.