SypanýLung Ching nebo také Long Jing je pravý zelený čaj, který je řazen mezinejušlechtilejší čínské čaje a je považován za národní nápoj. Jedná se o specialitu oblasti Če-t’iang.
Informace o Salvia Paradise Lung Ching - Dračí studna
Popis
Lung Ching nebo také Long Jing je pravý zelený čaj, který je řazen mezinejušlechtilejší čínské čaje a je považován za národní nápoj. Jedná se o specialitu oblasti Če-t’iang. Salvia Paradise® vám přináší čaj z jarní sklizně, která zajištuje nejkvalitnější čaj. Zpracování probíhá ručně a následně se čajové lístky nechají opražit na velkých pánvích. Tento proces dodává výslednému nálevu krásně oříškovou chuť.
Nálev je barvy světle žluté se svěží nasládlou chutí a minimální svíravostí. Aroma je intenzivní a uklidňující. Zelený čaj zná lidstvo více jak 5 tisíc let a je vnímán jako základní čaj. Největšími producenty jsou Čína a Japonsko. Je součástí východní medicíny, kde mu přisuzují až magické účinky. Spojován je s mnoha rituály i kulturními tradicemi zejména v zemích jihovýchodní Asie. Obecně má zelený čaj svěží vůni a jemnější chuť než čaj černý. Sušené lístky by měly být zelené, pevné a lesklé. Jedná se o čaj, který prošel minimální oxidací. Čajovník čínský působí jako antioxidant a podporuje fyzickou a mentální aktivitu. Pití čaje je vhodné pro udržení zdravého chrupu, podporuje stav kostí a kůže. Je doporučován při regulaci hmotnosti, je schopen normalizovat hladinu glukózy v krvi a metabolismus tuků. Podporuje normální zdraví srdce.